來吃今年Best50世界第🥈餐廳的chef's table

整場午宴在Disfrutar三位超級明星主廚Oriol Castro、Eduard Xatruch和Mateu Casañas共同的圖書館&實驗室吃。三位加泰隆尼亞主廚原來都在鬥牛犬餐廳擔任核心研發力量，可以說這裡是分子料理的第一研究所。不得不說，Disfrutar代表目前分子料理最高水準，三位主廚天天還在為食客新的體驗研究新技術。