布達佩斯的「十全九美」
作為一個90年代出生的人,第一次聽到「布達佩斯」這個名字是因為90年代一位著名的喜劇演員~「陳佩斯先生」,老人告訴我,這是一個美麗的城市,由布達和佩斯組成。本人一直很想去布達佩斯,主要聽一位朋友講過一句話,「布達佩斯有一種讓人傷感的美」。作為一位曾經的文藝青年,也總是有喜歡「為賦新詞強說愁」的習慣,所以,布達佩斯就成為了旅遊清單上面的優先選擇。
終於,2019年的聖誕節前夕,如願踏上了從愛爾蘭前往匈牙利的行程;由於我屬於打死不跟團的自由行人士,也不喜歡給自己定太多條條框框去做攻略,這裡的分享更像是想像到哪裡聊到哪裡的隨筆。主要說說我對於布達佩斯的所見所聞所感,夾雜著對這裡的歷史、文化、風土人情的感受。
對於匈牙利,一直有一個傳說,即匈牙利人是古代中國北方邊患的匈奴人後代。一些「大漢沙文主義」人士自豪地講,漢朝大破匈奴,西匈奴沒地方活了就遷徙到了匈牙利,跨越了多瑙河,匈奴老大阿提拉狂虐東歐,側面說明了當時我大漢朝有多牛b!作為一個地地道道的歷史迷,對於這種尚未證實的說法,更多就是當作笑談,當然我也打算近距離觀察一下匈牙利人,看看他們身上有沒有東方人的影子。
五天時間肆意漫步布達佩斯,接下來從十個角度進行分享:
1,美女與帥哥:客觀地講,匈牙利的年輕人,尤其是女生,還是非常漂亮的,眼睛裡面有一絲深邃的綠色,並且,從外觀上看,匈牙利人還是有些像亞洲人,更多像是混血的感覺。其實,作為馬扎爾人的後裔,匈牙利人的外表有一點像亞洲人的長相是很正常的,畢竟這裡和西班牙一樣,曾經長時間是奧斯曼土耳其人的天下,世代婚嫁雜居,造就了匈牙利,以及西班牙這些地方的美女們兼容了東西方的美。當然,個人看法,伊比利亞半島的西班牙人相比匈牙利人,還是更符合東方審美的,長相更加柔和,匈牙利的姑娘相比之下長相並不是精緻小巧,匈牙利男生的長相也還算是相對英俊的。
2,建築:當你置身於布達佩斯市中心,站在安德拉什大街上,你首先感受到的就是,「氣派」!你可以非常肯定地相信,這個國家曾經是闊氣過的,很像一個曾經異常闊綽而後來破產的地主老財!畢竟,這裡可是曾經的奧匈帝國、哈布斯堡王朝的明珠,也曾經是奧斯曼土耳其帝國的歐洲名片。金黃色調是建築的主旋律,一切的一切都讓你聯想到「貴族」,「權力」,「繁華」等字眼。不相信的可以去看一個坐落在市區老火車站的麥當勞,如果沒人告訴你那個是麥當勞,你會以為是哪個王爺的古老官邸。
3,交通:布達佩斯最讓我留戀的,就是它的有軌電車。我買了72小時的公交通票,意味著我可以不限次數的在72小時內任意坐有軌電車,公車,地鐵等,非常方便,價格也非常公道,人民幣100元左右。特別強調一下,布達佩斯的地鐵是歐洲第二古老的(僅次於倫敦),地鐵的扶手電梯長度之長,真讓我大開眼界!
布達佩斯這樣「一步一景」的城市,最好的方式就是放慢節奏漫步其中,不要錯過每一個隱藏在街間角落的細節。給大家提供一個好的旅遊方式,放鬆心情,坐上有軌電車,漫無目的遊蕩於這個城市的每一個角落;緩慢的節奏,輕快的到站聲,深入這個城市的每一個社區,並不需要做那麼詳細的旅遊攻略。旅遊,就是要深入當地普通人的日常生活,感受不同的生活方式,生活方式就是文化,了解了別人,同時也更了解自己。
4,社區:正是由於我比較特殊的旅遊習慣,離開了喧鬧的市中心,遠離了那些比肩接踵的網紅打卡地,我走進了當地普通人、甚至是窮人的社區和集市。首先說社區,這個讓我一度有點感動,因為這裡太像中國的東北地區了,確切地說,是上個世紀的東北。作為一個地地道道的東北人,布達佩斯的社區彷彿讓我回到了90年代的遼寧的街頭巷尾,蘇聯計劃經濟式的樓宇,社區排列,公車,鐵路,電線路燈,一切的一切都讓人恍如隔世。但是你不由得感慨,中國的發展太快了,然而看著布達佩斯的一切,彷彿蘇聯這個龐然大物解體後,一切還未曾改變。非常建議出生在90年代以及90年代之前的在東北長大的朋友們,走進布達佩斯遠離市中心的老社區看看。
再說集市,在布達佩斯,我依然可以看到一些在中國大城市越來越少見的菜市場;這裡香腸,水果,乾果等應有盡有,也偶爾可以看到中國面孔的小商販。價格並不高,對於喜歡了解當地老百姓生活的人來說,菜市場是一個很好的窗口,你可以了解到當地的生計成本,地方飲食和特產,以及一幅幅鮮活的市井小販的面孔等。如果實在沒有時間,為了省事,推薦直接去市中心的「布達佩斯大市場」。
5,文化藝術:布達佩斯曾經被譽為「東方巴黎」,這裡的藝術氣息濃郁,大大小小的博物館,藝術館和劇院,每年還有電影節,音樂藝術節等等,感興趣的大家可以自行查找。匈牙利國家博物館不推薦,如果大家有機會的話還是去大英博物館,羅浮宮等;這裡的藏品比較普通,也難怪,奧匈帝國本來就是晚節不保、被英法列強強暴了的舊社會地主老財,自己還能有多少奇珍異寶,老流氓英法這種世界強盜頭子才是大家探索奇珍異寶的最佳去處。
6,咖啡與飲食:布達佩斯曾經是歐洲咖啡館最多的城市,後來被萬惡的蘇聯共產主義搞了半個世紀,很多傳統的咖啡文化都凋零了。但是,朝花夕拾,漫步於布達佩斯的大街小巷,你依然可以找到許多與眾不同的咖啡館,讓你忍不住駐足留戀,非常適合點上一杯咖啡,留住一份時光。你隨便打開Google,輸入cafe,就可以找到很多優質的咖啡館,大家看看評分即可,4.5分以上的都沒有問題;每一個咖啡館都有獨特的特色,咖啡質量之好,價格之低,真是讓我這種成天在愛爾蘭和英國這種西歐國家討生活的人感動到想哭。喜歡收集打卡咖啡館、或者學習開咖啡店的朋友們,一定要來布達佩斯看看。
布達佩斯的美食真是乏善可陳,牛肉湯之類的,不說也罷,大家自己感受吧;倒是做了幾個不錯的泰式按摩,手法純正,並且真的是專業的泰國師傅來做的,還是挺意外的。
7,歷史:雖然我的旅遊玩法比較順其自然,但是一些經典的網紅打卡地還是要去的,布達佩斯的歷史古蹟真的是在歐洲這樣文化底蘊保存較好的地方,也算是其中的精品。漁人堡,聖伊什特萬聖殿,布達城堡,國會大廈,鏈子橋,英雄廣場等,每一處都非常值得拍照留念,這裡可是當年茜茜公主悵然若失的地方,有一種失落迷惘的美。
8,社會主義:除了我剛剛講的社區很像中國90年代的東北外,布達佩斯到處可以找到蘇共統治的痕跡,比如橫跨多瑙河的一座座鐵鏈橋。雖然有些橋的歷史更長,但是,有一些痕跡似曾相識。天津的朋友想必對於天津站的一座鐵鏈橋非常了解,這些都是中國與匈牙利這兩個國家與蘇聯、與俄羅斯的一些愛恨情仇的見證。有一處讓我非常感慨,就是在「自由廣場」,作為東歐劇變的先行者,匈牙利也是反對蘇共的橋頭堡,布達佩斯自由廣場的標語,「Liberty」,真得讓我非常感動,因為這個標語旁邊,就是一座蘇共革命英雄紀念碑;紀念碑上面就是印有蘇聯革命五角紅星的建築,人民對於自由的呼喚就在這個象徵集權的恐怖統治的邊上。
9,歷史的回想:非常建議大家在傍晚的時候去「多瑙河的鞋子」那裡去觀賞多瑙河夜景,晚霞稍縱即逝,大家一定要攜著自己愛的人,兩個人挽著手一起見證一次多瑙河的晚霞,美的不可方物,真真讓我聯想起了星爺的大話西遊,七色雲彩的橋段了。多瑙河的鞋子,夕陽如血下,一排紀念二戰死難者的鞋子,讓人對往昔那段不堪回首的記憶感到痛心,多少人在戰爭中家破人亡。
10,當地華人:在歐洲各個首都城市中,布達佩斯的華人還是比較多的,當年還一度被稱為中國移民前西歐的中轉站和橋頭堡;曾經聽說匈牙利人比較仇視中國人,事實證明這純粹是子虛烏有,匈牙利人對待中國人還是非常友好的,大家盡可放心。與當地中餐館老闆閒聊,有至少4萬華人生活在布達佩斯,這是東歐國家數量之最,移民主要是東北以及江浙移民。但是,布達佩斯真的是沒吃到什麼好吃的中餐,試吃了四家,沒有一個可以稱作優質的口味,也許是倒楣我選錯。
感悟:布達佩斯是一座站在厚重歷史上的城市,這裡有古羅馬的城牆拱衛著,這裡有拜占庭的遺跡,這裡有天主教的信仰,這裡有蒙古鐵騎的金戈鐵馬,這裡也曾經是穆斯林的名片,這裡又是哈布斯堡王朝不可一世的奧匈帝國帶來地那絲依稀可見的貴族的傲氣,這裡還有法西斯的恐怖以及蘇共的陰魂。眼看他起高樓,眼見他宴賓客,布達佩斯就像一個落魄的貴族,在行將就木之前,向你講述他過去的榮光,以及對於下一代未來的期冀。與布達佩斯的幾個年輕人以及一位中餐廳老闆聊天,可以普遍感受到大家對於當下經濟的不滿和對未來的悲觀情緒。很可笑的是,這裡曾經是歐洲文明的代表,就像中國的東北地區一樣,輝煌後如今剩下的卻是一派落寞和蕭瑟,誰人之過呢?
布達佩斯是一座值得細細品味的地方,希望你也會跟我同樣的感受!(視覺觀感大家參考照片)