紐約咖啡館,世界最美咖啡館!居然在布達佩斯!

紐約咖啡館,世界最美咖啡館!居然在布達佩斯!

📍 布达佩斯 · 👁 1936 閱讀

三年前我曾去過有「世界最美咖啡館」之稱的「紐約咖啡館」(New York Cafe)。

叫紐約可不在紐約,它在匈牙利的布達佩斯。只不過是因為這幢大樓當時是紐約保險公司,由此得名。

從1894年開業至今,來自世界各地的無數人站在它的門口流連忘返,只為一睹皇宮般最美咖啡館的芳容。我當時也是在門口擠擠挨挨等了半天,才有了個座位呢。

不過,候座區就已經夠美!

這間咖啡館的出名不僅僅在於它的美,十九世紀末至二十世紀初,布達佩斯可是歐洲的文藝中心,無數作家、詩人都曾坐在這裡,在咖啡的芳香中,寫下一篇篇動人的文字。我去,算是朝聖吧?哈哈。

據說,當年在歐洲任何地方,只要有人跟的士司機說「去紐約」,沒人會送他去真正的紐約,而是會送來布達佩斯的這間咖啡館。我懷疑這個傳說有點誇張了,可能靠譜點的說法是,如果當時寫信在收件地址上寫紐約,信件就會被送到這裡。

每天都擠得滿滿當當的紐約咖啡館,當然不只是能喝咖啡,這裡的匈牙利餐做得極為正宗。

大臉豬排,對,你沒看錯,跟臉一樣大的豬排,本是奧地利名菜。

可能是地緣太近的緣故,匈牙利也同樣流行。

應該是上世紀二三十年代上海的東歐人多,所以,炸豬排以及下面這道匈牙利傳統牛肉湯,真的和上海菜很像,超合我們口味。是的,你也沒看錯,這道確實叫「湯」,雖然看到的都是肉,哈哈。

湯汁口味很像更硬朗一些的羅宋湯,裡面是燉得酥爛的牛肉、土豆,還有甜椒、胡蘿蔔等。

撕一點硬麵包,蘸點湯汁吃,是最「匈式」的吃法。吃到後來,發現匈牙利人很實誠,裡面的牛肉撈了好久才吃完。

混合著薄脆的冰淇淋球也很好吃。因為匈牙利的平均消費水平不高,所以一頓午餐的價格,就真的還好,人均一兩百已足夠,兩三百就非常好了。

總之,坐在陽光晴暖的窗邊,沒什麼理由不好好享受一下布達佩斯明麗的風情。

皇宮般的咖啡館,值得好好看一遍。咖啡館至今仍保持著當年雍容的派頭,用布達佩斯極具包容的審美,融合並詮釋了文藝復興和巴洛克的風格,整個大廳金碧輝煌,無論扶梯、柱子、券廊,都極度奢華。

只是靜靜坐在這樣的場景裡,喝一杯咖啡吃一道甜品,像百多年前的人那樣讀一本書寫幾行字,你會問自己:我是誰,我在哪裡?為什麼可以如此幸運,擁有這一刻?

出自知名畫家洛茨·卡羅伊的壁畫以及四周的浮雕,完全不輸於歐洲很多皇宮的規制。

最讓人驚嘆的是,樂隊會定時出現在二樓一側台階上方的廳中央,現場演奏樂曲。

音樂奏鳴起來的那一刻,整個氛圍,一定會讓你想起《茜茜公主》!彷彿和她一同在宮殿裡翩翩起舞。甚至,我在網上找到的這張劇照,竟不如紐約咖啡館更豪華、精緻和奪目。

紐約咖啡館的地下還有一層,應該是用作酒吧。我站在精雕細琢的繁複花樣中,穿梭在波浪形大理石柱勾勒的幾重門間,有點後悔沒穿條長裙進來,才對得起這盛大。

二樓也還有一層,似乎是用作晚上正餐使用,中午沒有開放。

一轉身,看到背後的一扇小門裡服務員正在傳菜,微笑著看遊客們不停地拍拍拍。特意去了一下洗手間,原來,就連洗手台中央的檯燈,都非常復古優雅。

紐約咖啡館所在的這幢樓,現在是一家酒店,

大家都叫它「NewYork Palace」,門童穿得也很有皇室範兒。門外牆面上的路燈,都是一個個舉燈而飛的神像。

想起那一天,窗外的天色從晴轉陰,但布達佩斯的美,濃淡皆宜。不能忘懷,也不能太過回想……因為,不知道什麼時候才能有下一次啊。

等疫情好了以後,我一定要再去一次布達佩斯,這是我最喜歡的城市之一,而且還非常適合親子遊。

坐歐洲內河遊輪,比如維京遊輪,可以往返於匈牙利布達佩斯和奧地利維也納,中間還能經過斯洛伐克、德國等地,玩個八天或十一天。其實我原計劃就是今年暑假再去走一次多瑙河線,圓一趟布達佩斯夢。

我上次是和克羅地亞連在一起玩的,也可以坐火車往返。對小朋友來說,布達佩斯城市公園簡直是奇妙所在。有溫泉、動物園、遊樂場、植物園……

園內還有一座農業博物館,屬羅馬式、哥德式、文藝復興式及巴洛克式的混合式樣。一年四季,每個季節都有自己獨特的美,冬天還能溜冰!

作為世界溫泉之都,布達佩斯的溫泉一定要泡一泡。公園裡的塞切尼(Szechenyi)溫泉有100多年的歷史,包括3個大型露天公共溫泉池和數十個特色室內小池。從高處俯瞰,簡直是震驚啊。很多匈牙利人都愛泡在池子裡下棋。

也許,很快就可以開啟下一個旅程了。

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