入夏耍成都 | 尋覓一段自由自在的時光,沉浸在溫江
溫江 · 溫潤如玉 江園融城
第一次去溫江,是剛上大學,我最好的閨蜜去了西財,為了見面,兩個人要折騰好幾個小時;第二次去溫江,是國色天鄉,在瘋玩了一整天之後,帶著花裡胡哨的夢睡著了…慢慢的,沒有了折騰的力氣,也不再好奇摩天輪外的風景,第三次去溫江,終於只是為了單純的口腹之慾——溫江的朋友引以為豪的「新場景火鍋」,每次向我們安利時,都恨不得馬上拉我們去現場,讓我們好好感受下生活。終於,在成都今年陽光明媚的週末,在整座城市逐漸復甦之後,我們衝向了溫江,卻沒想到,無意間發現了這座城市秘密的花園和花園的秘密。
我喜歡溫江,就像我喜歡每一座有河流水系穿過的城市一樣,那份沉澱在水土肌理中的溫潤和沉穩,是模仿不來,也磨滅不掉的。更是因為,這裡能滿足對釋放和休憩的需求,能讓人在本就不寬裕的時間裡,好好享受一段自己的時光……
如果你只有一個週末的時間,亦或者你是「過節耍成都」的遊客,想要遠離煩擾,又不願意跑太遠,金溫江了解一下?
幸福田園 · 春江水暖的秘密花園
十幾年前,成都人就很喜歡「農家樂」,十幾年後,我們這代人仍然掉進了「農家樂」的漩渦,只不過,我們的「樂」,充滿了ins風。
「幸福田園」其實是一個生態溼地公園,原本是村落的地方,在規劃設計和生態打造後,成了最熱門的度假區。
當你驅車經過那一列標誌的綠皮火車,幸福田園就到了。
有一句很俗套的雞湯,說「從前一切很慢,書信很遠,一生只夠愛一個人」,對綠皮火車的記憶也很淺,記得2014年,我還在報社當小朋友的時候,四川的最後一列「綠皮火車」和乘客們說了再見。
停靠在幸福田園的綠皮車,被改裝成了餐廳的模樣,修舊如舊的陳設和復古的點綴,讓這幾截車廂成了拍照的好地方,大家也都很自覺地排著隊,你拍完,我再上。
儘管這趟「幸福號」綠皮火車哪裡也不去,卻在踏上它的一瞬間,感覺把你帶回了很多年前,那個我們一行9人,坐了32個小時的綠皮車去廣西的日子,那個因為水土不服發燒的我,那些在路上歡鬧不斷,如今鮮有聯繫的好夥伴。
往裡深入,才是幸福田園的真正天地。
從江安河引入的活水,涓盪著碧波,綠樹掩映下的建築,晃眼猶如精巧的歐洲小鎮。興致起時,搖上一葉小木船,繞湖心,鑽橋洞,倦意生時,一盞茶,打個盹兒。
沿湖行走,竹林間鳥鳴陣陣,一不留神,從隱蔽的草叢裡跳出幾隻,吵吵鬧鬧地奔進水裡。
可惜我們錯過了這裡最盛的花季,只餘下些許點綴綠意。幸好我們趕上了盛夏前的生機,讓疲憊不堪的日子重新有了動力。
北林綠道 · 靜謐之中的虎嘯龍吟
上了年紀的中年少女,不喜歡跑步,只喜歡散步,在南門生活的日子裡,時不時打卡一條綠道,成了週末難得的消遣機會,我可以自豪的說,成都的綠道,每一條都深得我心。溫江綠道太長了,每一段都各有特色,可惜時間不夠,我們只能匆匆在其中一段北林綠道上,勉強踏個來回,看著別人騎著自行車瀟灑的身子留下饞極了的口水~
和單純的綠道不同,北林綠道在兩旁設計了不少心機,有特色民居建築、精巧園林、石藝造景,還有茶座食肆,乃至釣魚……
比起一心一意搞「健身」的綠道,這裡更符合普通人的需求,一口氣走完十幾公里,想獎勵自己的時候,一抬眼看到香氣撲鼻的小吃和成都人摯愛的冰粉時,那種暢快是比老闆宣布給你漲薪還高興的。
沿著綠道漫無目的地往前移動,聽著叮鈴鈴的自行車鈴從身旁竄過,還遇上了來踏青的小朋友們,以及相約在綠道上拍照的孃孃團,都讓人感覺到這裡充滿了生機,每個人都很自在地處在自己的環境中,什麼煩惱和焦慮,都被扔在這片清靜地之外。
再往前走,漸漸就熱鬧起來——不是人聲鼎沸,而是波濤不絕。
一座水壩,將河道拆成了兩種畫風:一半水平如鏡,一半虎嘯龍吟。踏上水壩,閉上眼睛,任憑著轟隆隆的聲音震盪著鼓膜,再抖一抖水花沾濕的裙子,過不了多久,這裡就會充滿戲水的誘惑。
如果說幸福田園和溫江綠道,距離最日常的溫江生活尚且有些許距離,金馬河濱公園就是家門口的休閒去處。
我不喜歡吵吵鬧鬧的公園,反而讓人心神不寧,這裡恰好就是一副溫柔如水的模樣。
如果不是那一匹金馬,你甚至不會特意將它當成一處公園。舒適閒散的氣息,像極了生活小區裡的那片綠草地。
公園內大片自由的草地,無論大人小孩都能隨意施展,迎著煦日,小孩奔跑著想要揚起風箏,媽媽在一旁助威加油,蹦床上毫無顧忌的大笑,掩映在樹林間的小情侶眼裡也滿是笑意。
這才是生活該有的樣子。
火鍋 · 新場景下的美妙滋味
來溫江之前,溫江的朋友為了「盡地主之誼」,特意安利了很多家好吃的,但是最後,我們倔強地選擇了火鍋,不為別的,已經整整4個月沒有吃過好吃的火鍋的四川人,快要饞shi了~~~~~被稱為天府之國「膏腴之地」的溫江,必然是有諸多好吃的火鍋的!
/ 綠舟魚火鍋
溫江的花藝造林算是傳統優勢,但誰能知道,現在連火鍋都有了「新場景」,跟著潮流,變身「火鍋+」,把翻滾的銅鍋,都裝進了意想不到的地方?
在導航播報「抵達目的地」之後,我們迷茫的眼神引來了熱心路人的注意,誰能想到,火鍋被藏進了高牆大宅。綠舟魚火鍋最大的特色在於環境,亭台樓閣,曲徑通幽,花叢裡支起火鍋的想法也不知是誰的奇思妙想,伴著隱隱花香,吃得大汗淋漓,再一轉頭,又是滿眼綠意清亮。
目前還有大片的院子正在造景,不難看出這個夏天,這裡會是多麼精緻的一番景象。亦或是再走深一些,透著陽光的嫩綠銀杏葉、剛剛掛果的青澀桃樹,都成了一頓火鍋的背景。
春天尚且如此愜意,待到深秋時節,銀杏金黃、蜜桃成熟,該是多麼惹人眼紅的場景啊。回到火鍋本身,在這個環境下吃火鍋,味道似乎也多了幾分清爽。和普通火鍋用鐵鍋不同,這裡用的是涮羊肉的銅鍋,保證了食材在下鍋後能快速均勻受熱,燙毛肚再也不怕老了……
銅鍋揭開蓋時,我明白了老闆的用意,被壓抑許久的香氣扑面而來,垂涎欲滴。食材分量足又夠新鮮,讓本來就飢腸轆轆的一行人,根本停不下筷子。
老闆說,等下次院子裡綠意滿盈的時候,再來嘗嘗不一樣的新味道~
/ 江湖火鍋
另一家讓我們惦記多日的火鍋,則距離綠道不遠,果然應驗了那句話——不吃飽哪來力氣減肥?從綠道撤下來的我們本來已經無精打采,一聽說馬上還有火鍋,還是網紅火鍋,又續航成功。
在亞洲灣西熙里美食街上,有一家被朋友稱為「溫江最好吃的火鍋」的江湖火鍋,在一種餐廳中略顯扎眼,且不說明黃的配色,那一股濃烈的重慶火鍋香味,讓我這個重慶人一下就找到了方向。
門口有關二爺坐鎮,面前是7、8種炒火鍋的香料,牆上的貼畫昭示著這家火鍋的「重慶魂」。
鍋底格外乾淨明瞭,大塊的牛油、炒製好的香料和辣椒,一經老鷹茶和秘製高湯的混合,便激發出了加倍的好味道。
川渝喜歡吃辣,除了切實的除濕功效,更多的,是那種已經深入基因中,對味蕾刺激的追求和嚮往吧。
主打的菜品清晰明瞭,對於第一次來的人相當友好,只要你點,就不會失望。招牌必點江湖牛肉,擺盤呈一圈一圈,輕輕一夾就是一長條醃製好的牛肉,裹滿了辣椒,光看就讓人冒汗;巴掌牛肉一絕,無論是涮著吃還是扔進過裡煮,完全沒有「老」的感覺,我甚至覺得煮的時間長一點,反而更有風味;
肉棒也是一大特色,冰棍兒造型,我差點以為是甜點直接上嘴……肉實在,煮開後絲絲分明卻不軟爛;鴨血我們直接要了兩份,冷鍋下鴨血,煮開鍋後稍等一等,就迫不及待下了手,細嫩入味,一口氣吃掉一大碗鴨血;還有口感Q彈勁道的墨汁手工腸,是全新的味覺體驗!
告別江湖火鍋時,看到了那句牆上的「不時不食」,聽說意思是「不是任何時候都能遇見喜歡的美食」,老闆的這份自信,果然也能透過味覺,傳遞給食客們呀~
如果說口腹之慾也分陽春白雪和下里巴人,那麼火鍋,似乎一直處於後者的定義,可漸漸的,大家好吃的吃多了,好看的見多了,回過頭來發現,火鍋,似乎不僅僅需要那一口味道。喜歡的東西,就要讓更多人知道,於是,單純的火鍋也有了新的模樣,無論是庭院火鍋還是綠道火鍋,火鍋的「新場景」,對於我這樣就饞那一嘴的人來說,都會讓這份愛意更濃烈。怪不得杜甫會寫下「水檻溫江口,茅堂石筍西」,溫江的慢生活,讓時間值得。