2020年7月成都暑期旅遊攻略、成都酒店必住推薦--成都西姆善居酒店(陝西街店)

2020年7月成都暑期旅遊攻略、成都酒店必住推薦--成都西姆善居酒店(陝西街店)

📍 成都 · 👁 1 閱讀 · ❤️ 65 按讚

火鍋、串串、缽缽雞、燜烤肉串、甜水麵……說起成都,這樣那樣的美食可真不少,想看看成都有哪些美食嗎,跟著我的腳步,一起來畫一張2020最新成都的美食地圖吧!

太古里附近的美食

1.太古里的東南亞——集漁泰式海鮮火鍋(太古里店)

泰式火鍋的美好大家應該都有所知,就算夏天胃口再怎麼不好,一口酸辣的冬陰功湯也能瞬間激發你的食慾。

香葉、南薑必不可少,更有青檸增味兒,最重要的是,集漁的冬陰功鍋底可是切切實實用蝦頭吊煮出來的!

細膩的蝦滑你滾燙的冬陰功鍋底一煮,微縮成球狀。

包裹著鮮美,直到嘴中適放開放了。

天鵝蛋半開著小嘴,就等候你品嚐它的鮮美滋味。

鮑魚極為鮮活,裙邊吞吐著,把一口海的味道鎖得牢牢的。

哇我真的吹爆這家的咖哩!在泰國菜中,最喜歡的便是咖哩了。加入了椰漿與各種泰式香料的泰式咖哩,盡情演繹其本色,咖哩醬汁的濃郁鮮香與蟹肉的鮮腥黏膩交織在一起,讓美味瞬間在舌端瀰漫,微辣中帶著香甜。濃厚的椰漿勾芡,帶著一點東南亞撩人風情。集漁的大廚超細心地開好了蟹。

甜品也是極有創意的,挖去了椰肉後,椰子變成了一個可愛的容器。裡面塞滿了可愛的小圓子,正呼之欲出。小圓子的q彈與椰子之美恰到好處的結合,浸染了椰子的香氣,顯得格外誘人。

2.烤一整盤生蠔也不停歇——蠔英雄(太古里店)

居然有店鋪出了生蠔自助!怕是不知道小宇我「生蠔殺手」的名頭。

蠔英雄的老闆像是一個武林的世外高人,挑選生蠔的功力確實是不俗的。

精心考究的每一分,只為在最終給食客們最完美的舌尖上體驗。

從原料的挑選直到上桌,老闆有著自己的一套考核標準,生蠔的鮮嫩程度把握地剛好,新鮮到爆炸!完全沒有一點海腥味,更沒有沙土,肥美得不行!最重要的是,這裡的生蠔隨便吃!你沒有聽錯!對於喜歡吃生蠔的,你一定不要錯過哦!

半個巴掌大的生蠔擺在鐵架上,烤至約七八分鐘,生蠔殼內微微地冒泡,便可以加上蒜蓉醬啦!蒜蓉辣椒醬簡直是烤生蠔的靈魂。店內秘製的蒜蓉辣椒醬簡直是畫龍點睛,微微的辣,更多的是蒜的香氣讓整個生蠔的鮮都活了起來。

還有我最喜歡的粉絲扇貝,同樣是自助烤製。扇貝肉的鮮和粉絲一起化成最美味的交響曲。

此外,店內的許多燒烤肉類都是自助的,在蠔英雄你就不要在乎什麼卡路里了,敞開肚子吃吧!

3.就要得勁兒擼串——得勁兒燜烤肉串(橡樹林店)

燜烤的肉串總是香過於哪些露天架烤的串兒,由於空氣不流通,滋味兒只能一股腦兒地往串兒裡鑽。

得勁兒裡不得不點的一道菜就是它!——晾衣土豆絲,頭一次見到如此勾纏迴環的土豆絲,被像衣服一樣晾起來,超軟糯卻就是不斷,土豆絲兒的汁水微微有點辣,特別有小時候吃辣條時的感覺。

牛小排超級紮實,蜜製豬排鮮嫩多汁……得勁兒,真的得勁兒!

泰國虎蝦超大一頭被串得「明明白白」,鮮美的滋味被燜鎖在蝦殼中,一口鮮美盡入我口中。

得勁兒的烤雞翅中吃起來讓人得勁兒!肥美的雞翅中被烤的流油,上桌的時候還滋滋冒油,外皮微微焦香,烤得正正好!而裡面的肉也醃漬得超入味!

烤饅頭片兒真是一絕,饅頭裡的水分被烤得乾淨,只剩下一縷縷麵香兒,外殼酥脆得微黃,脆中微微揚起一絲奶香。

不過烤饅頭片可別點多了,得勁兒燜烤肉串裡還有更多好吃的。

致民路三家連探

4.坐在馬路邊邊回憶童年——馬路邊邊麻辣燙(致民路店)

馬路邊邊那種市井氛圍一定是特別討人喜歡的。想一下坐在馬路牙子上,老式的鋁鍋中咕嘟咕嘟地散發著牛油香氣。和三倆好友一起,坐著凳兒擼著串兒,把酒人生快意逍遙,是一件多麼美好的事啊!

嫩牛肉經過馬路邊邊最為獨家的醃製以後,牛肉顯得更為渲軟異常,在牛油香氣十足的鍋裡輕輕一涮便可入口了。秘製的醬料帶著辣意十足的鍋底香氣構成了夏日最美好的味蕾刺激。

千層肚一直是吃火鍋的必備,只是任務過程七上八下,肚皮上的倒刺兒就吸滿了湯汁,還有那一分讓人欲罷不能的脆!

雖說粘料可以自己選擇,但最經典的搭配一定是乾碟子加原湯,一勺花生一勺辣椒,淋上一層滾滾的原湯,切記原湯的量可有講究,多了味道淡,少了攪不開。把簽子上的菜擼進調好的小料碟,吃的再多也不會膩。

馬路邊邊連料碟也是復古到底,上世紀90年代常見的搪瓷碟作為小料碟,彷彿一下子就穿梭回那個還在讀高中的夏天,少年,古舊帶著缺口的搪瓷碟,和那一鍋熱氣永遠不停歇的,牛油鍋底......

5.最辣食客吃遍成都——成都吃客(致民路店)

成都吃客的把把串卻是最撩人不過的,那一串串口味各異的串串上穿的是百味人生,每一道串兒都有著自己絕妙的好名字。

名為成都吃客自然有吃客自己的絕活兒,極為特色的烤魚片上鮮艷紅火辣椒象徵著紅紅火火,滿噹噹的辣椒與小蔥構成一到極富有視覺衝擊力的靚麗風景,辣椒的香辣完美的掩蓋住了魚腥味,細膩的魚肉用舌頭就可以撣開,每一個魚肉纖維都是那樣的細膩美妙。

裸奔坨坨蝦,不愧於它的裸奔名號,每一個蝦皮都被剝得乾淨,浸泡在辣騰騰泛著油光的紅油裡,只需將簽子直起,鮮滑的蝦肉裹著辣意十足的油湯就進入口中,在舌尖上彈跳不停。

吃喝姿勢對糖醋排骨也有研究,選擇的都是一抿就脫骨的抿嘴骨,超級夠味的糖醋排骨讓你一秒回到童年,濃油赤醬可是爺叔們的最愛,糖勾芡過的排骨。用糖勾芡過的糖醋排骨充滿甜意,悄悄帶上一絲陳醋給予的酸。拌上飯攪一攪,便是童年記憶深處那一口最為美妙的舌尖上體驗。

6.漁夫家的一桌好菜——魚夫魚仔(致民路店)

魚夫魚仔的魚最是別出心裁,滿滿的泡菜罈子裡全是鮮香的泡菜,晾曬的辣椒與掛蒜透露著一絲農家氣息,斑駁的磚瓦牆面,乘涼的長凳竹椅……此刻我好像來到一個平凡的四川農家做客,每一湯每一菜都是主人家的精心饋贈……

魚夫魚仔與平常的魚火鍋可不相同,門口透明的魚缸中各式各樣的魚兒新鮮可見,現點現片的魚兒口感有保證。

所謂「石來運轉」,正是用石鍋烹煮出超讚的美味魚肉。

鮮魚剔骨,片成薄片,石鍋的底部鋪滿了鵝卵石,再倒入鮮美滾燙的湯頭,以這口熱湯來燙熟魚片。由於沒有直接受熱沸騰,過湯的魚片多了一分嫩意,古法熬製的酸菜湯在空氣中肆意地勾纏著我們的味蕾,脆嫩酸爽;魚的鮮美如同布丁般在口中慢慢地化開,完全不柴,配合著湯底,只覺得喉頭一陣暖意,再入腹中,別樣的鮮美體驗讓人有翩翩而然。

還有什麼比火鍋後的一份冰粉更為愜意呢,那樣美味的冰粉在嘴裡蔓延冰涼,一下子化解了火鍋的熱情,只餘一份透心的涼意。

魚夫魚仔,可真是心動的川渝味道呢!

成都酒店必推薦

天府廣場、寬窄巷子、人民公園附近的成都西姆善居酒店(陝西街店)。

成都西姆善居酒店位於市中心——天府廣場西南角的陝西街130號,距地鐵1、2號線約930米,距人民公園約327米,網紅鶴鳴老茶館約350米(人民公園內),美食蹄花一條街約290米,寬窄巷子約1.3公里,距武侯祠錦里約1.8公里,距春熙路約1.6公里,距太古里約2.5公里,地理位置優越,交通便利。酒店周邊有教育機構、重點學府、高端商業、寫字樓,教育廳、人社廳、公安廳、石室中學、城市之心、仁和春天等,步行即到。酒店擁有各類客房94間,在酒店內坐落著省級重點文物-始建於康熙年間,於右任先生手書門匾的陝西會館,300多年古樸的建築風格與現代時尚交相輝映,充溢著古蜀文化之神韻,讓您環抱中國古典園林別院而眠,鬧中取靜,清逸雅致,深受親子旅遊與商務人士的厚愛。酒店客房內床品、衛浴用品及高端洗浴用品等均由集團統一定製,品質優選。同時全酒店中央空調覆蓋,百兆光纖WIFI覆蓋,可較好滿足您網路辦公、上網衝浪等需求。 酒店一樓配備簡約東方的自助餐廳,提供早餐,下午茶和地道家常川菜等。休閒商務自助區和閱覽區配有多種飲品和水果供賓客免費享用。二樓會議室和多媒體影院廳,您無需前往電影院也能欣賞進口外國大片和享受勁爆的視聽體驗。

崇州必玩的景點

1.榿木·白居

它算是天府之國裡的桃花源,川西的清代建築如初施粉黛的格格遠離喧囂獨立一隅。不妖嬈不媚俗地等著你,木質構造傳來清淡的芬香,遙聞脈脈山泉叮咚,食山肴野蔬,山人野趣,全係於此。等你一品她的美麗,駐足觀看欣賞心曠神怡。

道明鎮中觀竹藝,才知道明竹編魅力非同凡響。只見匠人手執竹片,上下紛飛,竹片分外聽話,被造就各種形狀。香包diy倒是極為妙趣橫生,一針一線都道盡相思,我也製作了一隻,如何紉秋蘭以為佩,方知我意濃。順便可以看下這裡的民宿,青山常在居「竹里」,一座座竹子造就的房屋傾蓋如覆。竹里房櫳一徑深,身居其中,彷彿也有了古時文人墨客的雅量,將形意化,也將青竹之清傲體現。身居竹里,也有禽鳴,塵襟一洗,復得返自然。

3.三郎隴海旅遊度假區

小熊貓是我極為喜歡的一種動物,馬不停蹄地前往三郎隴海旅遊度假區。在三郎隴海,小熊貓與自然和諧共生,圓滾滾的身材,生活無憂無慮。酒飽飯後便捧著肚子,懶懶地躺在一旁。小眼睛閃閃發光,黑眼圈兒卻比我還大,

4.街子古鎮

鳳棲山下的街子古鎮早已在風雨中屹立了千年,青石板路上道不盡無數黃粱,巷陌裡掩藏了多少酒香,夜幕下的它花市燈如晝,不知曾經,是否也會有一個月上柳梢的黃昏之後,一書生回首,發現心裡的那個佳人,就在燈火闌珊處。

5.康道、光嚴禪院

曾經的一條朝山拜道——康道卻被自然地震毀損,破後而立的它卻有著全新容貌。林間漫步,細聽花鳥竊竊私語,路上的好風光盡入眼底,便入古寺——光嚴禪院。禪房花木深深,曲徑也通幽處,入此禪院,卻是把心靈滌盪一番,如明鏡台了。

6.溪雲畫院

這個畫院的名字由來是我最愛的,「舒卷意何窮,縈流復帶空」,便是「溪雲」二字的來歷了。收藏著許多名畫的一家書院有著無數的底蘊。明明一枝獨秀,卻有著淡然的闊達——「飄飄何所似,天地一沙鷗」,突然好想跟畫院的主人認識一下。

7.青城馬術

青城山有著一種超然物外的氣息,給人一種「大道無為」的感覺。與道親和的同時,也順天地之勢而為。青城馬術有著一種與馬對峙的勇,一種力量與熱血的美感,充滿張力與蓬勃。青城馬術也隱喻了我們人類正與自然互相制衡。

8.元通古鎮

前往元通古鎮,看江水從身邊流過,想著這座城1600年來湧動的歷史河流,曾經人聲鼎沸的元通,成都的清明上河圖,三河匯聚造就這匯江元通的繁華,而如今卻逝者如斯,巷弄裡或許還留著當年繁華的點滴。

9.豪芸通航俱樂部

來豪芸通航俱樂部體驗了一把「速度與激情」,曾經想都不敢想的滑翔,一夢成真。起飛只是一瞬,很快便擁抱了藍天,愛上天空的包容。飛機很平穩,鳥瞰大地才發現立足的土地多麼美麗。

10.罨畫池博物館

頭回前往崇洲,才會被這樣溫柔眷戀的美生生勾住了魂。罨畫池博物館中的每一幀都如古畫一般,入畫正如畫中的仙。唐宋時期的潑墨勝景點滴入眼,構成了罨畫池中的萬千好顏色。只想在這裡,飲一杯枇杷茶,聽窗外打葉聲。

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