饕餮美食宴，蓉城豔天下

指尖：一生所愛，唯美景與美食不可辜負

有人說，一提到成都，我們想到的不是城市名而是一個個的美食。因為成都是一个被美食充滿的城市。在這座城市裏的每一個巷弄、每一條街道，隨時隨地都能偶遇到很多的美食，遇到很多有趣的小吃。

而成都人對吃的熱情，也造成了成都餐飲業的高度發達，但凡到了成都的外地遊客，无不對成都的火鍋川菜、小吃麻辣燙等滿懷興趣。到了成都不吃美食，總讓人有入寶山空手而回的感覺。

一座城市，有屬於自己的歷史文化，也有屬於自己的特色街區。去一座城市，要了解它的歷史文化，就應該走進它的特色街區，了解它所承載的文化淵源和名人典故，近距離地觸摸它的歷史餘溫，感受其在時代變遷中依然沿襲下來的商賈繁華氣息和聲色犬馬的味道。

難得的閒暇時光，又有家人同行，我們决定在錦里附近遊玩一番，且行且賞，慢慢品嚐。如果說寬窄巷子是古典的、文藝的，如同時光鏡裏一彎水月；那麽錦里就是繁華的、世俗的，如同時光鏡外綻放的幾朵烟火。

走進錦里，撲面而來美食美味誘惑逼人。一家家店鋪敞開著，主要以賣吃的和喝的為主，被精心裝點的新鮮水果和美食，在淡烟氤氳中若隱若現，觀其形美，辨其色鮮，嗅其味香，令人唾津暗溢，欲罷不能。

門店旁邊，有化妝的川劇小生招呼迎客。他們比劃著戲文裏的動作，猛的一縮脖伸頭，白臉就變成紅臉，嚇人一跳，你還不及詫異生氣，他就拉著你做個鬼臉逗你“噗嗤”一笑，這一逗一樂，心情瞬間就好了。

我們初去時，天空一片晴朗，漫步錦里，遊人較少，倒別有一番朦朧古典的意蘊。錦里街巷並不是寬，但兩旁古樓相向而望，串串紅燈籠高高低低地，或掛在飛簷翹角下，或掛在樹枝上，在朦朧的雨中，閃閃爍爍，獨具風韻。

漫步在古街中，仿佛漫步在一首音韻和諧的詩歌意境中。雕花鏤空的門窗、垂蘿蔓延的古牆、曲徑通幽的迴廊，宛如詩歌的背景，濃濃淡淡的典雅之中，有著滄桑與鮮活的對比。

錦里是一條適合懷舊的古街，也是一個雅俗共賞的地方。在這裏可以找尋到關於三國時期的成都記憶，也可以在快節奏的都市裏享受著悠閒的生活。

逛完錦里就餓了，看來美食對人的誘惑力還是挺大的，决定帶著家人去吃金房苑東路店的瓜串串，聽說還不錯的，到了之後才發現這家瓜串串的環境還真是不錯。

整體裝修是青磚綠瓦，以紅色為主的牆面充滿喜慶感，場地也很寬敞，功能分區清晰，中國復古風的格調為這家店增添了更加獨特的魅力，可謂是古色古香。

雖然我們覺得這個時候還早，但是一進來才知道裏面別有洞天，人真的超級多，整個大堂都坐滿了的，話語聲應接不暇，但是却絲毫沒有影響到外面吃貨們排隊的熱情。果然好吃才是王道，這才是成都吃貨的本性。

鍋底：正宗成都做法調配湯底，辣得巴适的冷鍋串，每天都要新鮮煮的超濃湯底，紅油覆蓋著秘製高湯鍋底，滿滿的乾貨從早熬到中午開門，香而不麻，辣而不燥，這個味道根本模仿不來，只有從老一輩沿傳下來的配方，才能稱之為老成都味道。

70+種串串任選：6個大冰櫃選到眼花繚亂，為食材五星級冷鏈保駕護航，每天精心挑選的新鮮食材，用心醃製，串成串，葷素任選，反正吃完簽按斤稱，想吃什麽，就拿什麽，馬上開啟瘋狂撸串模式！

手工特色雙拼蘸料：乾碟的蘸料有多麽香呢？花生碎+辣椒粉的組合輕鬆拔得頭籌，輕輕滾一圈吃起來就有花生香，手工製作的繁瑣工序，决定了它的獨一無二，油碟以香油、蒜泥、蔥花，也是解辣添香的小能手哦。

牛肉串串是百搭：給我一片牛肉，就能卷出一個世界，五香、麻辣、香菜、泡椒、大蔥，牛肉要通過秘製醬料醃製兩三個小時，一顆顆飽滿的泡椒加上軟嫩的牛肉，一絲絲綠色加在紅色的牛肉中間格外顯眼，吃進嘴裏在舌尖爆發出的重口味，在厚實的牛肉粒中，裹著隨時準備爆汁兒的泡椒，嘴上說著不要身體十分誠實，一串串地往嘴邊送。

小臘腸：小臘腸是成都特產，圓滾滾的小香腸肥瘦相間，切成了適口大小，微甜的口感十分廣式，甜辣的雙重口感令人著迷，解辣的同時滿足感也會double！來這家店你一定不會後悔的，真的是好吃到停不下來。

Two|壹·酒吧“扛把子”，找到自己的陶醉

聽到“武侯”這個名號，想必看過三國的人們一定不會陌生，沒錯這便是大名鼎鼎的諸葛亮的別名“諸葛武侯”。如果你在《三國演義》中最喜歡的是蜀國，那麽成都著名景點—武侯祠，就是你必須要來看看的地方了，一定可以滿足你所有的渴望。

轉眼就到了下午時光，家人和我準備去武侯祠逛逛，一起感受三國時期的傳奇故事，圓我們心中的三國夢。

相傳武侯祠始建於公元223年，一開始的建立時是為了給劉備修建陵廟，後世把劉備的陵廟與諸葛亮的祠堂合併才有了現在存在的武侯祠的君臣合廟，也是國內唯一一個君臣合祀的陵廟。

風雲變化的蜀國英雄在這裏化為塵土，他們所建立的豐功偉業也在這裏埋葬安息於此，所有的歷史故事都在這裏沉澱醞釀，才有如今這沉甸甸的武侯祠，蜀漢英雄祭奠之所。

從三義廟到武侯祠，從桃園三結義到三顧茅廬，這便來到了諸葛亮詞的正殿。大殿正中懸掛著一塊橫批牌匾“名垂宇宙”想必便是對諸葛先生最高的讚譽。上聯是：能攻心則反側自消，從古知兵非好戰；下聯是：不審勢即寬嚴皆誤，後來治蜀要深思。

兩行話高度概括了諸葛亮這一身為了蜀國鞠躬盡瘁死而後已的忠心、雄心，他用他的一生來報答當年的三顧茅廬，知遇之恩。武侯祠不大，身爲鬧市中的武侯祠占地並不多，大約一個多小時便能逛完；武侯祠又很大，因為這裏承載的不僅僅是一個景區，更是一個朝代的歷史，是對那個年代的致敬與懷念。

一路走走停停，轉幽静，賞盆景，觀花草，聞暗香。看盤根錯節的古樹，觀玲瓏壁巧的拱橋水影，嘆滿目瘡痍的漢宮殘柱。懷著對於蜀國憑弔的敬意，緩緩地走了出去。

在成都這座以悠閒自居的城市裏，大大小小的酒館有很多家。但是像別院裏這樣，被綠植環繞，被霓虹燈點亮、被各種酒類和小吃豐富的酒館，成都還就只此一家。為了讓消費者能擁有更好的到店體驗，還特地邀請了燈光設計公司來設計燈光效果。

晚上的時間不能浪費了，需要好好的嗨皮一下，打算帶著家人去別院裏享受夜晚的愜意時光。

進店之後，隨著店內燈光的打開，整個酒館就像是一個五彩斑斕的霓虹世界。光影交錯之下，各種彩色的燈宛若天上的繁星，在酒館裏大放光彩，娛樂休閒的氛圍一下子就被提升上來了。

店內的酒類和他們家的燈光一樣豐富，洋酒、中式調酒、雞尾酒、純原裝進口的啤酒這兒全都有！反正只要你想喝的，在這兒基本上都能找得到！

夜禮服假面之吻：光是顏值就足够讓小姐姐們寵幸的玫瑰花釀，有著沁人心脾的玫瑰花香氣。因為酒精度數不高，小姐妹們小聚或者是悠閒時分，都可以選擇來上一份！入口時玫瑰的味道並不濃鬱，越到後面酒的味道就會越加清晰，讓人著迷。

古羌麥稈咂酒：青花瓷的酒瓶，江湖氣息十足！麥稈作吸管，在歡聲笑語中咂酒，別有一番滋味。

燒烤拼盤：美酒與烤串向來是不能拆分的CP，吃燒烤不配酒仿佛就辜負了這場聚會一樣！小香腸、基圍蝦、玉米粒、豆腐乾、四季豆等多種菜品，麻辣鮮香俱全，能够滿足不同人的口腹之欲。

香茅草烤魚：除了燒烤外，這道烤魚也是必點菜系，雖然魚的個頭不大，但巴適妹早已被魚的香氣勾住了。因為烤魚加了香茅，讓魚的香氣更加清新！炸過之後的魚肉，外焦裏嫩，爽嫩可口，味道巴適極了。在這樣的音樂酒館裏面坐一坐，玩一玩，才是最能享受到閒適和安逸的地方。

|貳·舌尖味之川菜，難忘懷之緣貢

人們所謂的成都休閒生活，不是高新區的寫字樓、不是人從眾的寬窄巷子、更不是街拍的春熙路，來人民公園吧，這裏是成都人最期待的生活地方。

擁有100年歷史的人民公園，將作為一個物質兼精神載體，儲存真正的老成都生活。一到周末，人民公園又變得最熱鬧。

公園內有兩個老茶社，永聚和鶴鳴，其中鶴鳴最為有名。因它初建於上個世紀二十年代，快百年歷史，幾乎與人民公園同歲。因此稱為百年鶴鳴。你必須學會“先下手為强”，因為鶴鳴總是滿客，等到別個一走馬上占著座位，坐定之後，穿著青花瓷樣式服裝的孃孃會過來收桌子，然後讓你點茶。

遊樂場是分貝最高的地方。孩童吵鬧、歡笑的聲音不絕於耳。小火車、旋轉木馬、過山車，每個小孩子和大孩子都能找到自己快樂的源泉。

但人民公園最受歡迎的，還是划船。顏色斑駁的小船，烙印著從上個世紀起成都人的童年。天氣好的時候人最多，划船是需要排隊的。年輕的父母都會帶著孩子來這裏划船，享受一家人其樂融融的幸福，當然不缺乏小情侶們來約會的。總之，船上不管是什麽人，都開心得像個孩子。

逛完公園之後，今天準備帶著家人去吃春熙路的緣貢，之前聽朋友說這家店是一家地道的自貢風味的川菜館，人氣挺高的，也很火爆，所以今天特地來品嚐一下。

等到我們來的時候已經有很多人在用餐了！看這家店的裝修還是蠻接地氣的，古色古香的環境很吸引人，氛圍突出的是老成都的特色，包間、大廳和卡座都比較有設計感，裝飾的也是花團錦簇的，透露著一股別樣的風情。

來這裏消費的人，很多是來成都旅遊的遊客，看他們點的菜品都是很成都特色的菜品毛血旺，土雞片和招牌兔是我必須要去光顧的原因，很久沒有吃到這麽鮮香麻辣的菜品了，大大的讚哦。

緣貢土雞片：雞肉片肉質細膩，味道超讚，加了蔥花和蔥白片，清爽可口，淋上秘製紅油調料，辣度也剛剛好。

龍門吊肉：做法像整條炸的酥肉，小妹一邊剪一邊說吉祥的話，儀式感不錯，肉很嫩，吃起來很爽滑，蘸上辣椒面更不錯。

緣貢招牌兔：鮮嫩爽滑的兔肉配上爽口多汁的花甲，口感層次一下就提升了，又香又辣，吃起來超爽的。

緣貢滷鴨：鴨肉細膩可口，滷香味濃鬱，特別是帶皮的部位吃起來香滑爽口，口感極佳。

活水花鰱：花鰱個頭挺大的，魚背用刀切翻了幾片，這樣更容易入味的，魚肉雪白細膩，芹菜和青椒段特別好吃，簡直是我的最愛啊。如此美味，是一定不能錯過的，心動不如行動。

|叁·天然人文，精緻情思丨鷦鷯的異樣風情

鷦鷯，一個聽名字便讓人想深入了解的地方。此二字出自《莊子·逍遙游》，“鷦鷯巢於深林，不過一枝；偃鼠飲河，不過滿腹”。在這個欲求不滿的世界裏，我們可不能太貪心。要嘗試著“且舉世而譽之而不加勸，舉世而非之而不加沮，定乎內外之分，辯乎榮辱之境”。也許這樣的狀態真的太難，所有才有了鷦鷯，讓我們放慢脚步，放下追逐的一方天地。

鷦鷯酒店是這萬千深林中的一根勁枝，只求逍遙，不願曳尾泥中的理念，汲取老成都文化的營養，在繁忙的都市中追尋“慢生活”，回到自然的生活狀態。

推門進入，映入眼簾的是走廊，我們可以看到走廊盡頭掛著一塊“乘物以游心”的牌匾。出自莊子《人間世》，了解其中的含義後，不由得佩服起莊子老人家的大智慧來。

進入酒店之後，我們把酒店的四層樓都一一看了一遍，這家酒店的設計裝修還真是不錯，給人一種舒適安逸的感覺。參觀的時候，我們發現酒店的每一間房都有自己獨特的名字，例如言淺、有微、世偽等等……，我們打算住的是言淺，因為第一眼看到這個名字的時候，我和朋友就覺得很喜歡，好像這兩個字中間蘊藏了很深的含義，留給我們無盡的遐想。

這家酒店的安保性也是很好的，裏面的客房都需要刷卡或者由管家開門才可以進去，確認入住後，酒店的管家給了我們一隻鷦鷯形的門卡，憨態可掬！仔細一看，門外有一個管家服務窗口，打開一看，原來裏外是相通的。聽到我們呼叫後，管家會把我們需要的東西放在裏面，我們直接拿就可以了，這樣的設計很貼心，既方便又不會打擾到客人。

雖然從外表看，鷦鷯古樸素雅，但是房間內所用的物品都是與五星級酒店一致的。如床墊、布草、衛浴和全自動馬桶等，硬體設施都是超讚的。各種擺件一應俱全，擺放整齊，一切都顯得的那麽安逸舒適，各種品牌設備無形中體現了酒店的高大上，簡直讓我們愛不釋手啊！朋友一個勁兒的說，這裏比自己家還溫馨。

進來以後，我們發現每個房間的床頭都有一隻深情的鷦鷯，在深深的凝望著，像是在深思，又像是在聆聽。每間房裏，鷦鷯的神態、表情都不一樣。我和朋友把它當作我們的傾聽者一樣，試著和它對話，那些難為人言的煩惱，都可以悉數傾吐給這個只可意會，不可言傳的小動物。把一切的不開心說出來以後，感覺自己心裏舒服多了。

電視牆上有一大朵手工蜀繡牡丹綻放開來，還有蜀錦上躍起的錦鯉，伸手觸碰之間，我們不得不感嘆先輩們純熟的工藝和悠久的文化。整體來看，房間裏都是滿滿的四川傳統文化元素，入住的同時也能感受到人文的薰陶。我和朋友們經常出去遊玩，也住過一些好的酒店，但是像這樣貼心周到的酒店，還真是不多見的，這次的入住還真是沒有選錯地方。

房間裏面還提供了四款蒙頂山的頂級茶葉，平時喝了太多碳酸飲料難免負擔，等到我們靜下來的時候，泡杯茶，細細的品嚐大自然的餽贈，頓時會感覺整個人都是神清氣爽的。

我和朋友還發現這家酒店最貼心的地方不僅僅是房間的配置和裝飾，還有超讚的管家服務，可以為住店的客人定製出行路線，旅遊計劃以及在酒店內遇到的一切問題，就連我們每天早上的早餐也是可以定製的，根據我們的口味以及時間，送到房間裏享用；中午的午餐是子非享用，是寬窄巷子第一家以莊子文化為主題的文化餐飲，是以配菜的形式，將文化、川菜、酒令、演繹融會貫通，帶您走進亭台樓閣，古琴戲歌的朝代。早上起來推開木窗，呼吸著寬窄巷子第一縷清風、第一絲陽光，是那麽的的清爽怡人，洗漱過後，我們享受著酒店定製式的早飯，心裏充滿了感動。

吃完飯我們站在小花園呼吸新鮮的空氣，欣賞晴朗的夜空，泡杯熱茶，近距離探尋這座古老巷子中有關歲月的故事。

仔細觀察，我們發現了對面房頂正在織網的蜘蛛，還有一片正在飄零的落葉落在桌上……，瞧，原來萬物都在努力生長着呢！

在繁忙嘈雜的城市中，總有一處悠閒、愜意，讓你身心得以釋放的好去處。