吃吃喝喝遊天府

指尖:一生所愛，唯美景與美食不可辜負

有人說，一提到 成都 ，我們想到的不是城市名而是一個個的美食。因為 成都 是一個被美食充滿的城市。在這座城市裡的每一個巷弄、每一條街道，隨時隨地都能偶遇到很多的美食，遇到很多有趣的小吃。

而 成都 人對吃的熱情，也造成了 成都 餐飲業的高度發達，但凡到了 成都 的外地遊客，無不對 成都 的火鍋川菜、小吃麻辣燙等滿懷興趣。到了 成都 不吃美食，總讓人有入 寶山 空手而回的感覺。

一座城市，有屬於自己的歷史文化，也有屬於自己的特色街區。去一座城市，要了解它的歷史文化，就應該走進它的特色街區，了解它所承載的文化淵源和名人典故，近距離地觸摸它的歷史餘溫，感受其在時代變遷中依然沿襲下來的商賈繁華氣息和聲色犬馬的味道。

難得的閒暇時光，又有家人同行，我們決定在錦里附近遊玩一番，且行且賞，慢慢品味。如果說寬窄巷子是古典的、文藝的，如同時光鏡裡一彎水月；那麼錦里就是繁華的、世俗的，如同時光鏡外綻放的幾朵煙火。

走進錦里，撲面而來美食美味誘惑逼人。一家家店鋪敞開著，主要以賣吃的和喝的為主，被精心裝點的新鮮水果 和 美食，在淡煙氤氳中若隱若現，觀其形美，辨其色鮮，嗅其味香，令人唾津暗溢，欲罷不能。

門店旁邊，有化妝的川劇小生招呼迎客。他們比劃著戲文裡的動作，猛的一縮脖伸頭，白臉就變成紅臉，嚇人一跳，你還不及詫異生氣，他就拉著你做個鬼臉逗你「噗嗤」一笑，這一逗一樂，心情瞬間就好了。

我們初去時，天空一片晴朗，漫步錦里，遊人較少，倒別有一番朦朧古典的意蘊。錦里街巷並不是寬，但兩旁古樓相向而望，串串紅燈籠高高低低地，或掛在飛簷翹角下，或掛在樹枝上，在朦朧的雨中，閃閃爍爍，獨具風韻。

漫步在古街中，彷彿漫步在一首音韻和諧的詩歌意境中。雕花鏤空的門窗、垂蘿蔓延的古牆、曲徑通幽的迴廊，宛如詩歌的背景，濃濃淡淡的典雅之中，有著滄桑與鮮活的對比。

錦里是一條適合懷舊的古街，也是一個雅俗共賞的地方。在這裡可以找尋到關於三國時期的 成都 記憶，也可以在快節奏的都市裡享受著悠閒的生活。

逛完錦里就餓了，看來美食對人的誘惑力還是挺大的，決定帶著家人去吃金房苑東路店的瓜串串，聽說還不錯的，到了之後才發現這家瓜串串的的環境還真是不錯。

整體裝修是青磚綠瓦，以紅色為主的牆面充滿喜慶感，場地也很寬敞，功能分區清晰， 中國 復古風的格調為這家店增添了更加獨特的魅力，可謂是古色古香。

雖然我們覺得這個時候還早，但是一進來才知道裡面別有洞天，人真的超極多，整個大堂都坐滿了的，話語聲應接不暇，但是卻絲毫沒有影響到外面吃貨們排隊的熱情。果然好吃才是王道,這才是 成都 吃貨的本性。

鍋底：正宗 成都 做法調配湯底，辣得巴適的冷鍋串，每天都要新鮮煮的超濃湯底，紅油覆蓋著秘製高湯鍋底，滿滿的乾貨從早熬到中午開門，香而不麻，辣而不燥，這個味道根本模仿不來，只有從老一輩沿傳下來的配方，才能稱之為老 成都 味道。

70+種串串任選：6個大冰櫃選到眼花撩亂，為食材五星級冷鏈保駕護航，每天精心挑選的新鮮食材，用心醃製，串成串，葷素任選 反正吃完籤按斤稱，想吃什麼，就拿什麼，馬上開啟瘋狂擼串模式！

手工特色雙拼蘸料：乾碟的蘸料有多麼香呢？花生碎+辣椒粉的組合輕鬆拔得頭籌，輕輕滾一圈吃起來就有花生香，手工製作的繁瑣工序，決定了它的獨一無二，油碟以香油、蒜泥、蔥花、也是解辣添香的小能手哦。

牛肉串串是百搭：給我一塊牛肉，就能捲出一個世界，五香、麻辣、香菜、泡椒、大蔥，牛肉要通過秘製醬料醃製兩三個小時，一顆顆飽滿的泡椒加上軟嫩的牛肉，一絲絲綠色加在紅色的牛肉中間格外顯眼，吃進嘴裡在舌尖爆發出的重口味，在厚實的牛肉粒中，裹著隨時準備爆汁兒的泡椒，嘴上說著不要身體十分誠實，一串串地往嘴邊送。

小臘腸：小臘腸是 成都 特產，圓滾滾的小香腸肥瘦相間，切成了適口大小，微甜的口感十分廣式，甜辣的雙重口感令人著迷，解辣的同時滿足感也會double！來這家店你一定不會後悔的，真的是好吃到停不下來。

Two|壹·酒吧「扛把子」，找到自己的陶醉

聽到「武侯」這個名號，想必看過三國的人們一定不會陌生，沒錯這便是 大名 鼎鼎的諸葛亮的別名「諸葛武侯」。如果你在《三國演義》中最喜歡的是蜀國，那麼 成都 著名景點—武侯祠，就是你必須要來看看的地方了，一定可以滿足你所有的渴望。

轉眼就到了下午時光，家人和我準備去武侯祠逛逛，一起感受三國時期的傳奇故事，圓我們心中的三國夢。

相傳武侯祠始建於公元223年，一開始的建立時是為了給劉備修建陵廟，後世把劉備的陵廟與諸葛亮的祠堂合併才有了現在存在的武侯祠的君臣合廟，也是國內唯一一個君臣合祀的陵廟。

風雲變化的蜀國英雄在這裡化為塵土，他們所建立的豐功偉業也在這裡埋葬安息於此，所有的歷史故事都在這裡沉澱醞釀，才有如今著沉甸甸的武侯祠，蜀漢英雄祭奠之所。

從 三義 廟到武侯祠，從 桃園 三結義到三顧茅廬，這便來到了諸葛亮詞的正殿。大殿正中懸掛著一塊橫批牌匾「名垂宇宙」想必便是對諸葛先生最高的讚譽。上聯是：能攻心則反側自消，從古知兵非好戰；下聯是：不審勢即寬嚴皆誤，後來治蜀要深思。

兩行話高度概括了諸葛亮這一身為了蜀國鞠躬盡瘁死而後已的忠心、雄心，他用他的一生來報答當年的三顧茅廬，知遇之恩。武侯祠不大，身處鬧市中的武侯祠佔地並不多，大約一個多小時便能逛完；武侯祠又很大，因為這裡承載的不僅僅是一個景區，更是一個朝代的歷史，是對那個年代的致敬與懷念。

一路走走停停，轉幽靜，賞盆景，觀花草，聞暗香。看盤根錯節的古樹，觀玲瓏壁巧的拱橋水影，歎滿目瘡痍的漢宮殘柱。懷著對於蜀國憑弔的敬意，緩緩地走了出去。

在 成都 這座以悠閒自居的城市裡，大大小小的酒館有很多家。但是像別院裡這樣，被綠植環繞，被霓虹燈點亮、被各種酒類和小吃豐富的酒館， 成都 還就只此一家。為了讓消費者能擁有更好的到店體驗，還特地邀請了燈光設計公司來設計燈光效果。

晚上的時間不能浪費了，需要好好的嗨皮一下，打算帶著家人去別院裡享受夜晚的愜意時光。

進店之後，隨著店內燈光的打開，整個酒館就像是一個五彩斑斕的霓虹世界。光影交錯之下，各種彩色的燈宛若天上的繁星，在酒館裡大放光彩，娛樂休閒的氛圍一下子就被提升上來了。

店內的酒類和他們家的燈光一樣豐富，洋酒、中式調酒、雞尾酒、純原裝進口的啤酒這兒全都有！反正只要你想喝的，在這兒基本上都能找得到！

夜禮服假面之吻：光是顏值就足夠讓小姐姐們寵幸的玫瑰花釀，有著沁人心脾的玫瑰花香氣。因為酒精度數不高，小姐妹們小聚或者是悠閒時分，都可以選擇來上一份！入口時玫瑰的味道並不濃郁，越到後面酒的味道就會越加清晰，讓人著迷。

古羌麥稈啞酒：青花瓷的酒瓶，江湖氣息十足！麥稈作吸管，在歡聲笑語中啞酒，別有一番滋味。

燒烤拼盤：美酒與烤串向來是不能拆分的CP，吃燒烤不配酒彷彿就辜負了這場聚會一樣！小香腸、基圍蝦、玉米粒、豆腐乾、四季豆等多種菜品，麻辣鮮香俱全，能夠滿足不同人的口腹之慾。

香茅草烤魚：除了燒烤外，這道烤魚也是必點菜系，雖然魚的個頭不大，但巴適妹早已被魚的香氣勾住了。因為烤魚加了香茅，讓魚的香氣更加清新！炸過之後的魚肉，外焦裡嫩，爽嫩可口，味道巴適極了。在這樣的音樂酒館裡面坐一坐，玩一玩，才是最能享受到閒適和安逸的地方。

|貳·舌尖味之川菜，難忘懷之緣貢

人們所謂的 成都 休閒生活，不是高新區的寫字樓、不是人從眾的寬窄巷子、更不是街拍的春熙路，來人民公園吧，這裡是 成都 人最期待的生活地方。

擁有100年歷史的人民公園，將作為一個物質兼精神載體，儲存真正的老 成都 生活。一到週末，人民公園又變得更熱鬧。

公園內有兩個老茶社，永聚和鶴鳴，其中鶴鳴最為有名。因它初建於上個世紀二十年代，快百年歷史，幾乎與人民公園同歲。因此稱為百年鶴鳴。你必須學會「先下手為強」，因為鶴鳴總是滿客，等到別個一走馬上佔著座位，坐定之後，穿著青花瓷樣式服裝的孃孃會過來收桌子，然後讓你點茶。

遊樂場是分貝最高的地方。孩童吵鬧、歡笑的聲音不絕於耳。小火車、旋轉木馬、過山車，每個小孩子和大孩子都能找到自己快樂的源泉。

但人民公園最受歡迎的，還是划船。顏色斑駁的小船，烙印著從上個世紀起 成都 人的童年。天氣好的時候人最多，划船是需要排队的。年轻的父母都会带着孩子来这里划船，享受一家人其乐融融的幸福，当然不缺乏小情侣们来约会的。总之，船上不管是什么人，都开心得像个孩子。

逛完公园之后，今天准备带着家人去吃春熙路的缘贡，之前听朋友说这家店是一家地道的 自贡 风味的川菜馆，人气挺高的，也很火爆，所以今天特地来品尝一下。

等到我们来的时候已经有很多人在用餐了!看这家店的装修还是蛮接地气的，古色古香的环境很吸引人，氛围突出的是老 成都 的特色，包间、大厅和卡座都比较有设计感，装饰的也是花团锦簇的，透露着一股别样的风情。

来这里消费的人，很多是来 成都 旅游的游客，看他们点的菜品都是很 成都 特色的菜品毛血旺，土鸡片和招牌兔是我必须要去光顾的原因，很久没有吃到这么鲜香麻辣的菜品了，大大的赞哦。

缘贡土鸡片：鸡肉片肉质细腻，味道超赞，加了葱花和葱白片，清爽可口，淋上秘制红油调料，辣度也刚刚好。

龙门 吊肉：做法像整条炸的酥肉，小妹一边剪一边说吉祥的话，仪式感不错，肉很嫩，吃起来很爽滑，蘸上辣椒面更不错。

缘贡招牌兔：鲜嫩爽滑的兔肉配上爽口多汁的花甲，口感层次一下就提升了，又香又辣，吃起来超爽的。

缘贡卤鸭：鸭肉细腻可口，卤香味浓郁，特别是带皮的部位吃起来香滑爽口，口感极佳。

活水花鲢：花鲢个头挺大的，鱼背用刀切翻了几片，这样更容易入味的，鱼肉雪白细腻，芹菜和青椒段特别好吃，简直是我的最爱啊。如此美味，是一定不能错过的，心动不如行动。

|贰·天然人文，精致情思丨鹪鹩的异样风情

鹪鹩，一个听名字便让人想深入了解的地方。此二字出自《庄子·逍遥游》，“鹪鹩巢于深林，不过一枝；偃鼠饮河，不过满腹”。在这个欲求不满的世界里，我们可不能太贪心。要尝试着“且举世而誉之而不加劝，举世而非之而不加沮，定乎内外之分，辩乎荣辱之境”。也许这样的状态真的太难，所有才有了鹪鹩，让我们放慢脚步，放下追逐的一方天地。

鹪鹩酒店是这万千深林中的一根劲枝，只求逍遥，不愿曳尾泥中的理念，汲取老 成都 文化的营养，在繁忙的都市中追寻“慢生活”，回到自然的生活状态。

推门进入，映入眼帘的是走廊，我们可以看到走廊尽头挂着一块“乘物以游心”的牌匾。出自庄子《人间世》，了解其中的含义后，不由得佩服起庄子老人家的大智慧来。

进入酒店之后，我们把酒店的四层楼都一一看了个遍，这家酒店的设计装修还真是不错，给人一种舒适安逸的感觉。参观的时候，我们发现酒店的每一间房都有自己独特的名字，例如言浅、有微、世伪等等……，我们打算住的是言浅，因为第一眼看到这个名字的时候，我和朋友就觉得很喜欢，好像这两个字中间蕴藏了很深的含义，留给我们无尽的遐想。

这家酒店的安保性也是很好的，里面的客房都需要刷卡或者由管家开门才可以进去，确定入住后，酒店的管家给了我们一只鹪鹩形的门卡，憨态可掬！仔细一看，门外有一个管家服务窗口，打开一看，原来里外是相通的。听到我们呼叫后，管家会把我们需要的东西放在里面，我们直接拿就可以了，这样的设计很贴心，既方便又不会打扰到客人。

虽然从外表看，鹪鹩古朴素雅，但是房间内所用的物品都是与五星级酒店一致的。如床垫、布草、卫浴和全自动马桶等，硬件设施都是超赞的。各种摆件一应俱全，摆放整齐，一切都显得的那么安逸舒适，各种品牌设备无形中体现了酒店的高大上，简直让我们爱不释手啊！朋友一个劲儿的说，这里比自己家还温馨。

进来以后，我们发现每个房间的床头都有一只深情的鹪鹩，在深深的凝望着，像是在深思，又像是在聆听。每间房里，鹪鹩的神态、表情都不一样。我和朋友把它当做我们的倾听者一样，试着和它对话，那些难为人言的烦恼，都可以悉数倾吐给这个只可意会，不可言传的小动物。把一切的不开心说出来以后，感觉自己心里舒服多了。

电视墙上有一大朵手工蜀绣牡丹绽放开来，还有蜀锦上跃起的锦鲤，伸手触碰之间，我们不得不感叹先辈们纯熟的工艺和悠久的文化。整体来看，房间里都是满满的 四川 传统文化元素，入住的同时也能感受到人文的熏陶。我和朋友们经常出去游玩，也住过一些好的酒店，但是像这样贴心周到的酒店，还真是不多见的，这次的入住还真是没有选错地方。

房间里面还提供了四款蒙顶山的顶级茶叶，平时喝了太多碳酸饮料难免负担，等到我们静下来的时候，泡杯茶，细细的品味大自然的馈赠，顿时会感觉整个人都是神清气爽的。

我和朋友还发现这家酒店最贴心的地方不仅仅是房间的配置和装饰，还有超赞的管家服务，可以为住店的客人定制出行路线，旅游计划以及在酒店内遇到的一切问题，就连我们每天早上的早餐也是可以定制的，根据我们的口味以及时间，送到房间里享用；中午的午餐是子非享用，是宽窄巷子第一家以庄子文化为主题的文化餐饮，是以配菜的形式，将文化、川菜、酒令、演绎融会贯通，带您走进亭台楼阁，古琴戏歌的朝代。早上起来推开木窗，呼吸着宽窄巷子第一缕清风、第一丝阳光，是那么的的清爽怡人，洗漱过后，我们享受着酒店定制式的早饭，心里充满了感动。

吃完饭我们站在小花园呼吸新鲜的空气，欣赏晴朗的夜空，泡杯热茶，近距离探寻这座古老巷子中关于岁月的故事。

仔细观察，我们发现了对面房顶正在织网的蜘蛛，还有一片正在飘零的落叶落在桌上……，瞧，原来万物都在努力生长着呢！

在繁忙嘈杂的城市中，总有一处悠闲、惬意，让你身心得以释放的好去处。