重慶融創萬達文華酒店 | 山和湖的彼端 有枕著夕陽的庭院
2020年12月
重慶融創萬達文華酒店
重慶，可不只有高空與江景啊。
陰雨綿綿已兩月之久的重慶居然難得的露出了明媚，在清潔度極高的空氣下，陽光與時光都那麼美，陽光印射在身旁的閨蜜臉上，彷彿油畫中的繆斯。
約了幾個閨蜜，相機口紅墨鏡長裙斗篷裝了一大箱，逃離般驅車而去。穿過冗長幽暗的雙碑隧道，群山浮現，日光從天窗的縫隙中灑下，車廂中照出一條金色的光線，當綠意漸濃時，車拐了個彎，重慶融創文旅城酒店群便映入眼簾。
那時的天空，湛藍如洗。
我們的心中，滿是欣喜。
女人紮堆的聚會，拍照是不可缺少的環節。
當擺渡車駛入酒店，一副西蜀風情畫卷猝不及防的闖入視野時，大家都忍不住發出欣喜的歡呼——這裡太適合拍照了。
萬達文華酒店堂前的水池光潔如鏡，給原木色房樑和大理石牆面的門頭帶來一抹靈動，室內設計以「霧都山城」為原型，以極具地域特色的吊腳樓穿斗式樑架關係，提煉出層層疊起的形態。
大堂三面見光，幾乎沒有任何隔斷，休憩座、前台和酒廊散落在全然開敞的廳堂四周，寬屏高挑空玻璃窗將天際線全然攬入室內，配上巴渝風情的民族樂器、手工製作的蜀繡為裝飾元素，大堂的氣氛顯得低調奢華而富有自然動感。
客房區域，78套中式庭院聯排及獨棟別墅環湖而立，疊山理水、亭台樓閣的巧妙布局，一派曲徑通幽的園林景致。別墅的水磨外牆底下墊著白石台磯，古色古香的飛簷屋瓦，門欄窗槅並無多少朱粉塗飾，古樸雅致，令人心喜。
植物在建築中隱隱露出，陽光穿過樹葉，在白牆上映出樹影，帶來光與影的呼應。遠遠望去，一水兒的青磚黛瓦、庭院深深，伴著鳥鳴流水、藤蘿掩映，營造出與世隔絕的儀式感。
這是另外一個世界。
中國人的浪漫，與庭院是分不開的。
任時光流轉，歲月變遷，人們依然對庭院式生活懷有深深的眷戀。不論閒雅富貴、奢華別致，但求築一小窠，得一方天地，躲進院裡，看堂前花開花落，望簷上雲卷雲舒，沏茶讀書，臥聽風雨，等春去秋來。
庭院的特別之處在於建築與人文的共通，園中的草木、山石、流水、擺件都代表著閒適清遠的生活態度。
萬達文華酒店的別墅就深諳了庭院之道——樹下即門前，踏上兩級石階，輕拉一下古式門環，院門緩緩打開，整個過程有一種如夢之感。入內，前院鋪滿青草，草地用青石板鋪出一條幽幽的小徑，得再往前幾步，才能到達房門。
雙重門的設計，既有了江南庭院之風，又有著對隱私的雙重保護。
也正是這幾步打造出的矜持，營造出中式的淡泊情懷，純粹而含蓄。
不同於江景酒店的自然奔放，湖景酒店的人文氣息更為內斂深沉，在重慶融創萬達文華酒店，禪意表現得就很明顯。
大門口的牌匾取自古詩詞，每棟別墅都有屬於自己的名字。我們入住的「秋屏列畫」取自元代薛昂夫的《西湖雜詠·秋》——「疏林紅葉，芙蓉將謝，天然妝點秋屏列」。
客房採用吊腳樓穿斗式樑架及坡屋頂作為空間的結構形態，使整個空間顯得大氣。充滿地域代表性的榮昌四寶（摺扇、夏布、安陶）及巴渝文化的手工藝、梁平竹簾畫等藝術品，被精心擺放，點綴出讓人回味良久的文化韻味。
百餘平的室內空間被劃分成四個區域——客廳、餐廳、臥室、茶室。客廳通連餐廳與茶室，兩頭通風，採光極好，下午陽光能透過落地窗鋪滿一半的客廳，在被陽光烤曬得暖哄哄的貴妃椅上，眯一個纏綿湖畔夕陽午覺，是屬於假日的最奢侈享受。
榻榻米樣式的茶室最是受歡迎，每個女人一見到它，都先「哇！」上一聲，立馬脫鞋上炕，感受草墊軟硬適中的觸感，待打開木質的窗戶，看到窗外樹影婆娑的竹林，和透過竹林的點點青瓦和碧藍天空，又不禁再「哇~」上一聲。
這兩聲隨心而發的感嘆，將塵世濁氣一股腦全吐出，心曠神怡。
臥室配色雅致，嵌入式壁畫和居室擺件營造出虛實並進的氛圍，讓人心生愉悅。房間配有獨立的衛生間和衣帽間，柔軟的「萬達文華之床」邊是整面牆的落地窗，窗外碧波蕩漾湖色怡人。
備品用的歐舒丹，簡直是深深懂得女人的心！
推開落地窗，可直接步入臨湖的私人庭院。戶外兩把躺椅，一處茶几，可邀清風來坐，觀湖波漣漪，體會古人怡情山水間的閒雅。
私密性極強的超大獨立泡池，繁密的樹梢遮住大半的光線，只有少數斜陽懶懶地灑進湯池中，讓人倦意十足，迫不及待想走進這一池溫湯。
待夜深人靜謐，將全身浸入氤氳湯泉，溫水緩緩地滲入肌膚，整個身心都能在這溫熱中得到最大的放鬆。頭頂是星空，耳畔有蟬鳴，眼前是清幽湖景，遠處摩天輪倒映在湖中，風中帶著桂香惹得樹梢微動，那夜晚風吹過卻不覺得凍。
萬達文華酒店特有的管家服務和文華天使是這次閨蜜旅行的一大亮點——專屬管家24小時待命，這對於一屋子「手機控」來說，再方便不過了。
辦理完入住手續，文華天使麻利地安排好擺渡車，一路護送我們到達客房，沿途還細心介紹著園林景觀與別墅的設計理念。
在將我們眾多行李安置收納好後，文華天使又開始介紹起了房內的布局，從門口的牌匾典故講到屋內工藝品的寓意，甚至包括哪裡有插座、窗簾開關位置、如何開電視……細緻入微。
從加了管家微信那一刻開始，該微信就再也沒斷過——白天拖鞋穿混了要換新，泡完溫泉浴袍弄濕了……只要發個微信，管家就能隨即送上；順便送送帶掉的化妝品和落在餐廳的讀卡器，管家全程微笑服務；深夜麻煩鋪個床，還要多加一床被褥，只因每個人都想感受榻榻米屋裡的一夜甜夢；就連早起的擺渡車，也在半小時內反覆來回約了三次——畢竟化妝手速的區別，嚴重影響著美女們的出門時間。
微信來往頻繁到客人都深感抱歉的程度，親切的文華管家卻用甜美的嗓音和迅速的反應給予了最大的寬慰——「好的，馬上就來。」
甚至二爺要出差澳門所需核酸檢測，管家知道後把周邊重醫大學城附屬醫院距離幾公里，大約車程多久，核酸檢測流程，多少費用一併問好告知……
這樣的服務，是不是天使在人間？
早晚餐都在同樣位於湖心島，緊挨著文華酒店的萬達嘉華酒店內的豐年庭餐廳。萬達嘉華的大廳同樣氣派，去往餐廳的樓梯處設計得很棒，隨時走出秀場的感覺。我們喜歡慢慢逛著園景享受陽光走過去。
五個女人的自助餐可以吃多久？
答案是，三個小時。
生蠔元貝鮑魚基圍蝦，客人手指一指，就立即有專人為你烹飪，應季的大閘蟹與現煎的牛排，只要你撐得下，廚師就可以一直煎。還有一排又一排的奶油焗青口、爆炒聖子王、香煎鱈魚、蘿蔔牛腩、各色刺身……都豪氣地擺在台面上，隨取隨拿。焗烤波斯頓龍蝦，緊實彈牙的口感，搭配上濃濃的芝士，一口下去，是滿足的味道。
試問有哪個青春美少女可以抵擋住這樣的甜品台？
當這種力量級的巧克力慕斯、鮮奶油戚風、淋著酸甜草莓醬的甜甜圈，以及各種口味的冰淇淋帶著巧克力瀑布一齊襲來，女人們在眼神交流後都心照不宣的會心一笑——今晚，用盡本月的甜食指標！
對身材管理極度自律的萬老闆做足了心理建設後，優優雅雅地站起身，轉了一圈回來，盤子裡堆成了個甜品山，一邊細細品嚐一邊用凡爾賽的語調幽幽的說：「其實我一般都不怎麼吃甜品的……哎，這個好吃也，你要不要嚐一口？」
在不計後果的享受完自助晚餐的次日，我們決定換種格調。
緊鄰主樓、獨佔一座院落式建築的品珍中餐廳有著幽深的迴廊、靜謐的天井庭院，帶著濃鬱的巴渝庭院風情。藉用了吊腳樓的空間結構形態，中餐廳將中國紅引入室內，主題牆以凹凹凸凸的木塊造型出山城的縮影，傳統燈籠元素結合現代材料的吊燈造型，既符合現代審美又不失文化傳承。
餐廳菜品採用「渝菜粵做，粵菜渝做」的創新烹調手法，食材與技法混搭下的菜品融合了川粵特色，新穎的口感刺激著吃慣了傳統口味食客的味蕾。
藍莓山藥糕清甜可口；涼拌北極貝肉質新鮮、辣度適中；辣子牛仔骨油脂豐富、麻辣鮮香；黃燜雞軟爛，開胃又下飯，最令人驚豔的還是招牌菜——黃金燒鵝夾配魚子醬。
烤吐司麵包塊覆上金黃焦香的烤鵝酥皮，點綴上魚子醬。咬一口，烤鵝酥皮濃郁的油脂香氣在口中迸發，隨之而來的魚子醬，帶著鮮甜的海洋氣息與油香交織在一起，再配上香脆的麵包塊，鹹鮮濃厚帶著穀物香氣，各種滋味在舌尖齒縫中迴旋，滋味綿長。
餐後甜品是低溫慢烤榴槤，本來就香氣濃郁的榴槤經過火焰的炙烤，每一個榴槤分子都得到了昇華，刺鼻氣味變淡，獨有的濃郁甜香卻被放大。新鮮烤出來的榴槤，放進口裡還暖暖的，微甜而不膩，榴槤肉綿密更勝流沙包，軟到整個人都為之酥掉。
下午茶安排在大堂外的露台，望出去能看到別墅群的一片片青瓦與鬱鬱蔥蔥的植物，露台的景觀打造得頗有格調，迎著懶懶的陽光，我們在這裡從日頭初下坐到日落黃昏。
萬達文華酒店的下午茶很有特色，以融創文旅城的摩天輪為造型，每一個小點都是精心製作，延續了品珍中餐廳的混搭風格，甜品除了常見的馬卡龍、各種慕斯和戚風蛋糕外，還配有口味獨特的泰式鮮蝦塔和培根野菜脆吐司，即便是不喜甜食的人也能找到所愛。最好提前預約，畢竟這麼精緻且豐盛的一套下午茶耗時很久才能呈現。
品嚐著各色甜品和溫潤紅茶，讓初冬的陽光把溫暖透徹地淋遍全身，話癮上來就嘰嘰喳喳說一通，想沉默時就各自遠眺發發呆。
舉目皆風景，時間尚早，再偷浮生半日閒吧。
除了本次入住的融創萬達文華酒店外，重慶融創文旅城湖心島上還有重慶融創萬達嘉華酒店和重慶融創萬達錦華酒店。相比全別墅格局的萬達文華，萬達嘉華格調輕盈，定位更親民，而萬達錦華則擁有體量驚人的會議中心，能滿足各種會展賓客的需求。
三家酒店構成的融創文旅城酒店群風格一致，定位不同，實實在在豐富了湖心島上的業態。
與酒店滆湖而立的融創渝樂小鎮，是目前國內無論規模還是營造水準極為領先的開放式樂園，無需門票即可入園感受喜悅氣氛。園內有不少創意店鋪、多姿的造景和刺激的遊藝項目，包括國內罕見、高度達70米的U型過山車和雙螺旋過山車，而融創茂購物中心及融創雪世界、海世界、水世界等休閒項目，將國際級遊樂場風貌和重慶本地特質交融得相當有趣。
閒坐品茗、大快朵頤，或浸入溫泉享一時閒適，或去樂園瘋狂嬉戲……
在融創文旅城，總能激發出對休閒生活更多的想像力。
重慶融創萬達文華酒店坐落於重慶融創文旅城中湖心島上，距高鐵重慶西站40分鐘車程，距重慶北站45分鐘車程，距機場駕車僅需55分鐘，無需舟車勞頓就可得享靜謐。
