紅色三岩全景攻略（上）：感悟最彌足珍貴的城市精神

📍 重庆 · 👁 5884 閱讀 · ❤️ 38 按讚

全文共10008字，閱讀需消耗你20分鐘時間

從重慶人民大禮堂直線步行到重慶宋慶齡紀念館只需要半個小時左右，但走在其間，卻彷彿走在了另一個世紀。

這不僅僅是空間的移動，更像是時光的移動。大禮堂、三峽博物館、怡園、中國民主黨派歷史陳列館、中山四路、跳傘塔、宋慶齡紀念館……一個個因為空間的移動而串起來的名字，記載的卻是時間的溫度。

而這一切，對任何一個重慶人來說，都是他們最值得驕傲和自豪的、屬於他們生活著的城市的榮光；對於外地人來說，這一切則如同一個個傳奇一般，從歷史書上走下來，放在了他的面前。這是重慶城市的底色，最彌足珍貴的肌理，也是如同史詩一般輝煌的篇章，而「紅色三岩」大景區串聯起了這些地點。

「紅色三岩」大景區即以紅岩村、曾家岩、虎頭岩為主的革命遺址群，包括紅岩嘴-虎頭岩-化龍湖、李子壩-鵝嶺-佛圖關-國際村、中山四路-大禮堂-大田灣-文化宮等三大片區約5.23平方公里面積。這裡是紅岩精神的發祥地，歷史地位重要，時代價值重大。今天，就在這裡，我們兵分兩路再次行走在這些屬於「紅色三岩」的線路上，為所有內心深處熱愛著這座城市的人，提供行程的路徑、路上的攻略，以及所有你想要知道的一切。按照區域，整個「紅色三岩」大景區攻略文章分為上下兩篇，上篇內容為中山四路-大禮堂-大田灣-文化宮片區，下篇涉及紅岩嘴-虎頭岩-化龍湖、李子壩-鵝嶺-佛圖關-國際村片區。倘若你是外地來到重慶的遊客，那麼這兩篇文章更是非看不可——畢竟，這囊括了這條線路上吃住行遊購娛的諸多精彩資訊。

穿行在重慶的城市底色裡

時間：AM 9:00 路線：重慶市人民大禮堂 → 三峽博物館 → 怡園 → 特園·中國民主黨派歷史陳列館

重慶的早晨有著極強的美感，薄霧通常會在九點半左右散盡。當清晨的陽光開始映照在城市上空時，對行走在這條線上的人來說，正好是走進這裡的時候。我們的行程是從重慶人民大禮堂開啟的，這個極具標識性的建築物對於這段行程來說，極具起點感。

重慶市人民大禮堂是重慶最具備標誌性的建築物之一，它於建國初期1951年開始動工，1954年竣工，由中心禮堂和東、南、北樓四大部分組成，佔地總面積為6.6萬平方米。

對初次看到重慶市人民大禮堂的人來說，它無疑是震撼的：明清時期的建築特色，中軸線對稱的傳統佈局，配以柱廊式的雙翼，並以塔樓收尾，立面比例勻稱，中心禮堂三層圓頂由大紅廊柱支撐，綠色琉璃瓦，中心禮堂正中的金色「頂子」，參照了北京天壇的「祈年殿」設計。整個大禮堂給人一種精神上的凝聚力和威懾力，是建築結構中最高等級的代表。

建築界與文化界對重慶大禮堂的評價尤為中肯，它被評為「亞洲二十世紀十大經典建築」，梁思成先生則評價它為「二十世紀五十年代中國古典建築劃時代的最典型的作品」。

在1987年，英國皇家建築學會和倫敦大學編寫的《世界建築史》中，首次收錄了新中國建國後的43項工程，重慶市人民大禮堂位列其間，排在第二位。

2013年5月，重慶市人民大禮堂被國務院列入「第七批全國重點文物保護單位」。2016年9月，更是入選「首批中國20世紀建築遺產」名錄。

走進淨空高55米的大禮堂大廳中時，人很容易會感到自己的渺小，這是這裡的空間感和歷史厚重感造成的。在過去接近七十年的時光裡，這裡召開了歷屆重慶的黨代會、人代會、政協會，直轄掛牌揭幕大會等重要會議和國際性會議也都在此召開，從這個意義上來說，大禮堂一直見證著重慶的發展與輝煌。

旅行TIPS

參觀門票：8元/人

參觀時間：每天08:00—18:00。

公共交通：112、421、145、132、161、881、262公車大禮堂站下車即可。

周邊美食：一隻燒雞公、福莊肚子蹄花雞、一品香川菜、重慶老字號羅氏羅非魚、詩爺蹺腳牛肉、老虎灶青蛙火鍋……

周邊酒店：重慶大禮堂酒店、廣場賓館、瑞達酒店、金陽假日酒店……

三峽博物館又名重慶博物館，是首批國家一級博物館、中央地方共建國家級博物館，與重慶市人民大禮堂僅一個廣場之隔，從大禮堂走出來，3分鐘左右即可走進三峽博物館。

其歷史與人民大禮堂類似，都是建國初期建立，前身為1951年3月成立的西南博物院，1955年6月更名為重慶市博物館，2000年為承擔三峽文物保護工程的大量珍貴文物搶救、展示和研究工作，經國務院辦公廳批准設立重慶中國三峽博物館，並加掛「重慶博物館」館名，其新館於2005年6月18日正式對外開放。

現有藏品11.4萬件/套（27.9萬件），具有重要歷史、藝術價值的珍品有：四川舊石器500多件，巴蜀文物1000餘件，漢畫像石、畫像磚100多件，歷代名窯陶瓷器4000多件，宋元以來名家書畫5000多件。還藏有歷史人物明玉珍、張獻忠、秦良玉、鄒容等人的遺物手跡，以及齊白石、張大千、徐悲鴻、朱宣咸、蘇葆楨等畫家的作品，以及近現代文物約3萬件。而在分佈上，三峽博物館以壯麗三峽、遠古巴渝、抗戰歲月、重慶·城市之路為主體的多個篇章對三峽文化及重慶歷史進行了溯源及呈現。

此展品為高麗王朝時期的陶瓷器，造型設計巧妙，製作精細，器形新穎，式樣優美，仿中國越窯青瓷。1983年李初梨捐贈，現收藏於重慶中國三峽博物館。

而三峽博物館更為人所知的，是其十大藏品，這些藏品在中國歷史甚至是人類史上，都具備重要地位。這些都是國家一級文物，也為人所熟知，是由文物專家在館藏17萬件展品中挑選出29件，然後再由整個重慶市民投票選出的十大文物。其中包括烏楊漢闕、200萬年前的「巫山人」下頜骨化石、鳥形尊、偏將軍印章、唐寅臨韓熙載夜宴圖、三羊尊、何朝宗製觀音像、江竹筠烈士遺書、虎鈕錞于、東漢景雲碑10件文物。

旅行TIPS

參觀門票：免費

參觀時間：每週二到週日09:00-17:00

公共交通：112、421、145、132、161、881、262公車大禮堂站下車即可。

周邊購物：三峽文創裡面有諸多重慶特色的文創產品，價格不等，倒是選擇旅遊紀念品的好地方。

休閒小憩：在三峽博物館咖啡廳喝杯咖啡也是不錯的選擇。

從三峽博物館到怡園陳列館步行約需十分鐘。怡園靜立在牛角沱渝澳大橋橋頭的一條小巷旁，也即是現在的嘉西村。石砌的門廊，西式的門窗，尖尖的屋頂，流線的門前石梯，這座建於上世紀30年代的磚石結構仿哥德式別墅，因宋子文夫人張樂怡而得名，又被稱為「宋子文公館」。

怡園的原主人為民國時期著名的工業家、實業家胡光麃先生，後於1939年國民政府遷都重慶之時，便將此院落讓給了宋子文一家居住。作為重慶談判地點之一，怡園見證了重慶談判這一重大歷史事件。

1945年12月22日，美國五星上將馬歇爾作為總統特使來到中國，代表美國政府調停國共爭端，便下榻在宋子文官邸——「怡園」。1946年1月，周恩來、張群在怡園簽定了國共之間第一次「停止軍事衝突協定」。

怡園的建築用材和設備都相當講究，青石條和磚木結構嚴密組合，地板全部採用楠木鑲嵌花邊，浴室鋪有馬賽克，每個房間裡都安裝著金屬製的暖氣片。

在別墅地下室有一個大約一人高的圓筒形大鍋爐，有管道連通每個房間的暖氣片。這種典型寒冷地區的設計風格，在北歐或我國東北地區比較常見，當年重慶老建築中採用這種設計的，怡園是唯一一個。

建國後，怡園曾作為政府機關招待所。上世紀70年代至2011年，作為上清寺派出所辦公樓使用。怡園為全國重點文物保護單位，向公眾免費開放。

旅行TIPS

參觀門票：免費

參觀時間：09:00-17:00（週一閉館）

公共交通：108路、112路、114路、118路、124路、138路、145路、152路環線、181路、322路、401路、411路、421路、461路、465路、601路、602路、605路、612路、615路、818路、829路、872路、881路公車上清寺站下車，軌道交通2號線/3號線牛角沱站下車。

從怡園陳列館出發，距離中國民主黨派歷史陳列館也僅約步行十分鐘路程。中國民主黨派歷史陳列館是在之前特園的基礎上建起來的。特園是抗戰時期著名愛國民主人士鮮英舊居，因鮮英字「特生」，所以又叫特園。

1941年，中國民主政團同盟在特園成立，後來改為中國民主同盟。而當毛主席赴重慶談判時，曾經三赴特園，與民盟當時的負責人，著名愛國民主人士張瀾、鮮英長談，共商國是。

1945年10月，三民主義同志聯合會也在特園成立，這就是後來的中國國民黨革命委員會前身之一。為了紀念特園對革命事業的貢獻，董必武提議以「民主之家」的稱號贈與特園，後來馮玉祥為其手書「民主之家」的匾額。

就在毛主席赴鮮英六十大壽壽宴之時，見到特園門口「民主之家」四個大字，盛讚道：「董老起名，馮將軍提字，表老贈聯，堪稱三絕啊！」

2004年3月，中共中央統戰部決定，在重慶建立首個「中國統一戰線傳統教育基地」，建立起以「特園·中國民主黨派歷史陳列館」為龍頭的統戰宣傳教育聯線。這是全國唯一一個全面反映中國共產黨領導的多黨合作和政治協商制度的綜合性展館，2013年5月，特園被公佈為全國重點文物保護單位。

旅行TIPS

參觀門票：免費

參觀時間：上午09:00-17:00，週一閉館。

公共交通：與怡園相同。

休閒小憩：凡泰思咖啡日記、奧布朗咖啡

周邊美食：麵麵、丘二館、龍申煲仔飯、老吆麵、辣立方串串

周邊酒店：怡萊酒店

午間食刻滋味綿長

時間：AM12:00-PM14:00

從民主黨派歷史陳列館出來，已是中午了。在經歷了一個上午的行走和參觀後，你應該又累又餓了吧？還好，就在你的身邊，就是美食的天堂。

從民主黨派歷史陳列館走出來，花不了三分鐘，走進中山四路就可看到九園包子。

九園包子起源於1931年，享有中華名小吃、重慶老字號、重慶市非物質文化遺產、中國十大包子名店及中國特色包子等榮譽，是「老重慶」耳熟能詳的食店。

上個世紀30年代，九園老闆叫蘇澤九，蘇原為孫中山革命軍喻畢威部的參謀長，退伍後由開書畫店的公孫長治資助2000個大洋開辦餐館。公孫長治以蘇澤九名字的第三字「九」為題材，取名「九園」，有期盼「長久」之意。他的包子選料上乘，每天只做500客位，上午10點開門，售完為止，一時間「洛陽紙貴」，人們爭相品嚐。

2016年九園包子在重慶中山四路重裝開業，開業第一天就出現火爆排隊現象。九園包子的包子麵皮鬆軟，包子餡使用當天的新鮮前夾肉，醬香鮮甜，入口之後更是豐腴之美油然而生；店裡還有很多重慶小吃，諸如油茶、麻辣豇豆、石磨豆漿等，口感都屬上上之選。

旅行TIPS

人均消費：20-50元

當然，如果你認為午餐還是需要更有儀式感一些，那麼沿著中山四路再繼續朝前走五分鐘，你就能看見一個煙火氣十足的中餐店——喜洋洋餐館。雖然這個名字不起眼，但對於熟悉它的人來說，這裡絕對是相當有誘惑力的。

這是個老店，已在此迎客接近二十年的時間。其裝修非常普通，菜品也是走的家常味的風格，菜單上甚至連圖片都沒有，點餐全靠想像力，但不得不說的是，幾乎沒有雷區。

小米蒸排骨是他家的當家菜，軟糯的小米包裹著大塊的排骨鋪在香甜的老南瓜上，所有食材保留了本身的味道，卻又完美融合；秘製醬油雞則是最傳統的味道，選用烏雞，醬油也是秘製過的，被熱油淋過的蔥白與雞和醬油融合在一起，散發出迷人的香味；而素菜很多常客都會選擇麻醬萵筍，新鮮的萵筍中加入芝麻醬，然後再攪拌均勻，吃的時候能充分感受到萵筍的香脆和芝麻醬的甜美。

旅行TIPS

人均消費：30-60元

吃完午餐，已有些疲憊的我們想找個地方略微小憩一下，您可以來到距離喜洋洋餐館兩分鐘路程的中山產業園，這裡的奧布朗咖啡便自然成為了首選。

奧布朗是澳洲的連鎖品牌，店名是取兩位創始人的名字‘Oliver’和‘Brown’組合而成，店裡的整體色調也都是橄欖綠（Olive green）和深棕色（Brown）為主，咖啡館裡有書籍、花藝和文創產品等，在最美一條街核心位置。常年滿座。

走進店內，琳瑯滿目的歐式復古家具立刻映入眼簾：精緻雕花的書櫃、質感厚重的真皮沙發、復古造型的壁燈和實木咖啡桌在店內錯落有致地擺放著。這些家具大多數來自歐洲腹地，飄洋過海而至——咖啡館在機緣巧合下與家具店「歐洲老貨店」合作，一直致力於在渝中區推廣歐式復古文化，尋找對這一小眾文化感興趣的顧客。

慵懶的午餐後，一杯咖啡，半小時小憩，相信能讓你緩解行走的疲憊。邊上還有餅屋，點心做得也很不錯，攜帶點「乾糧」，讓我們繼續上路。

旅行TIPS

人均消費：40元左右

徜徉在渝中歷史文化長廊裡

時間：PM14:00-19:00

路線：中山四路—周公館—曾家岩書院—桂園—跳傘塔—宋慶齡舊居陳列館—希爾頓酒店

其實，從中午開始，我們就一直在中山四路徜徉。這是條宜人愜意的路，被譽為「重慶最美街道」，全長800米，沿街散落著周公館、戴公館、桂園等。

中山四路也是抗戰文化一條街，代言著重慶的前世今生，在這個城市有著不可忽視的地位。沿街是一水的民國風建築，青磚為牆，白灰勾縫，一層或者兩層的門臉房矗立在人行道旁，讓人彷彿回到那個時光慢的時代。

街道兩邊的是參天的行道樹，樹冠遮蓋半條馬路，濃蔭蔽日，即便在酷暑季節也涼意頓生。《少年的你》電影最後一幕，正是在此取景。成年的小北依然守在陳念的身後，給有些壓抑的電影增添了一抹暖心。

在市委大門的牆邊，不少年輕人來此拍照——幾棵生長了數十年的黃桷樹根頑強地從牆上伸了出來，遒勁有力地盤踞在那裡，有些鬚根則從主根上延展了出來，逐漸地向外面擴張著，展示著它們頑強的生命力和活力。

樹根對面的王琦美術館不定期有各種展出，無需門票，時常有帶著孩子的家長魚貫朝裡行進著，又有些看完了展覽的文藝青年走出來，讓整條街道充滿了生氣。

中山四路的東端盡頭，是曾經八路軍駐重慶辦事處、中共中央南方局辦公地之一，也是周恩來總理曾經居住的地方。

1939年初，中共中央南方局辦事處住房甚是緊張，為方便會客訪友、與各界人士接觸，中共中央南方局書記周恩來夫人鄧穎超便以周恩來時任國民政府軍事委員會政治部副部長的公開名義，租用了曾家岩50號一樓和三樓的全部以及二樓東邊的三間房屋，並對外稱作「周公館」。

作為中共中央南方局在市內的一個主要辦公地點，中共中央南方局曾在這裡戰鬥八年，領導國統區人民進行了艱苦卓絕的抗日救亡鬥爭，南方局軍事組、文化組、婦女組、外事組和黨派組均設在這裡。

這是一棟磚木混合結構的小樓，坐北朝南，中西合璧、折衷主義的建築風格，青灰色調，依岩而築，臨江而起，呈「回」字形，小樓內部結構複雜如迷宮，正中設有天井，古樸而神祕。在周公館中的天井裡，有一條秘道，可以通向防空洞直達嘉陵江邊。

可以想像，上個世紀周公館門內有國民黨高官，門外有軍統局特務，在如此危險複雜的環境中，周恩來、董必武、葉劍英等南方局領導人卻從容不迫，在敵人的眼皮下縱橫捭闔，有力領導了國統區的鬥爭和抗日民族統一戰線，顯示出共產黨人大無畏的革命精神和極高的鬥爭藝術。

旅行TIPS

參觀門票：免費

參觀時間：週一至週日9:00-19:00，18:30停止入場

公共交通：145路、152路、181路、262路、322路、338路、421路、829路、862路、881路公車大禮堂站下車；108路、120路、125路、319路、606路、618路、809路軌道牛角沱站下車；114路、124路、152路、401路、411路、421路、461路、465路、0491路、601路、818路、829路公車上清寺站下車；軌道交通2號線曾家岩站下車。

休閒小憩：曾家岩書院咖啡茶飲、匯達檸檬生活館

周邊美食：古立果與周、喜洋洋、霧都老火鍋

周邊酒店：霧都賓館

書院係國民政府警察局舊址，是「渝中區文物保護單位」，與周公館一牆之隔，總面積約1300平方米。

民國風和民國範是近些年來興起的都市懷舊文化潮流，是當代文創產業最重要的資源和主題之一。

曾家岩書院也沿襲了這樣的風格，集圖書、資料查詢、文化展覽展示、主題活動開展、文化沙龍、休閒娛樂、咖啡簡餐等綜合性主題文化融合於一體，打造成為綜合性的城市「文化客廳」，目前也是渝中、重慶的一張新「文化名片」。

很多人沿著中山四路走過來，在此歇腳喝咖啡或水果茶，看曾家岩大橋的車流和沿江風情，春日風起，倍感舒心。

旅行TIPS

人均消費：40-100元

同在中四路上，距周公館也僅僅步行兩分鐘路程，便是中國革命史上赫赫有名的桂園。

桂園是一個獨立的小院，大門臨街。1939年國民黨上將張治中租下。因張治中父親名為「桂徵」，且遷居入住時，張治中親手種下桂花樹，將此小院命名為「桂園」。

1945年8月，中國抗戰勝利後出現內戰危機。在蔣介石的邀請下，毛澤東率中國共產黨代表團從延安飛抵重慶，張治中將「桂園」提供為毛澤東的辦公會客之地。歷時43天的談判期間，毛澤東、周恩來多次在此會見社會各界人士。

1945年10月10日下午6時，國共兩黨在桂園簽署了著名的《雙十協定》。桂園，成為國共談判的重要見證地。

桂園佔地700平方米，主樓為磚木結構。一樓左側是會客廳，右側是餐廳，在這裡，毛澤東、周恩來同志曾宴請過各國駐華團體負責人和中外各界友好人士。

二樓是毛澤東、周恩來同志辦公、休息的地方。這裡陳列著毛澤東、周恩來同志在重慶談判期間的活動照片，以及《新華日報》《解放日報》在當時的有關報導。

旅行TIPS

參觀門票：免費

參觀時間：9:00-19:00

公共交通：108路、112路、114路、118路、124路、138路、145路、152路環線、181路、322路、401路、411路、421路、461路、465路、601路、602路、605路、612路、615路、818路、829路、872路、881路公車上清寺站下車；145路、152路、181路、262路、322路、338路、829路、862路、881路公車學田灣站下車；軌道交通3號線牛角沱站下車。

休閒小憩：曾家岩書院咖啡茶飲、匯達檸檬生活館、米庫時光

周邊美食：古立果與周、喜洋洋、霧都老火鍋、尹二姐傳統川菜

周邊酒店：霧都賓館

離開中山四路，坐上計程車，約五分鐘路程，便到了兩路口跳傘塔。跳傘塔建於1942年，係當時國民政府遷都重慶後，為培養空軍，促進航空建設，發展國民體育而興建。

這是當時中國乃至亞洲第一座跳傘塔，當時投資就達50萬元，由上海基泰工程公司主持，我國著名的建築學家、現任中國科學院學部委員楊廷寶先生設計，陶馥記營造公司承建。

跳傘塔為鋼筋混凝土結構，呈圓錐形。塔通高38米，實際跳距28米，地平至鋼臂處35米，頂部直徑1.52米，底部直徑3.35米，下部周長13米——三個跳傘鋼架向外張開時，像鋼鐵巨人，擁抱藍天，十分壯觀。

在當時，陪都跳傘塔的高度和建築材料之精美，可與世界各國有數之跳傘塔相媲美。解放後，在賀龍同志的親切關懷下，重慶的跳傘運動蓬勃發展，1954年在大田灣體育場建立了重慶市跳傘學校，開展航空跳傘活動，培養和造就了一批優秀的跳傘運動員。2000年9月，跳傘塔由重慶市人民政府公佈為市級文物保護單位。

旅行TIPS

參觀門票：內部暫未開放，可遠觀拍照。

公共交通：114路、118路、124路、138路、152路、268路、403路、411路、413路、416路、421路、436路、461路、462路、465路、466路、476路、601路、615路、818路、819路、829路、871路、873路公車兩路口站下車；210路、215路、219路、261路、262路、318路、501路、503路、808路公車牛角沱立交站下車；軌道交通1號線、3號線兩路口站下車。

休閒小憩：無處可去nowhere咖啡館兼民宿、白活咖啡館

周邊美食：鬼包子、陳有良尖椒雞、飽藏full

周邊酒店：重慶希爾頓酒店、霧都賓館、嶼澗江景酒店、天友大酒店等

從跳傘塔沿著賀龍塑像走下來右轉，大約步行五分鐘路程，便到了重慶宋慶齡紀念館。

該紀念館為抗日戰爭時期（1942—1945年）宋慶齡的寓所和保衛中國同盟總部舊址，佔地1200平方米，建築面積760平方米，由主樓、後樓、防空洞等構成。

1941年12月8日，太平洋戰爭爆發後，日軍佔領香港，10日宋慶齡在廖承志等中共黨員的幫助下，從香港來到重慶。宋慶齡這次到重慶，主要是想重建「保衛中國同盟」。她在重慶原無住房，只好暫住其大姐宋靄齡家，宋靄齡的丈夫是國民黨的財政部長孔祥熙。

宋慶齡在孔家的一舉一動都受到孔家僕人的監視，處境險惡，根本無法開展「保盟」工作，於是託人尋找新的住房，在弟弟宋子文的幫助下，住進了兩路口新村3號（現兩路口新村5號）。這便是現在的重慶宋慶齡紀念館的由來。

就在這裡，宋慶齡運用在國際上的崇高聲譽，衝破國民黨的種種封鎖，不斷寫信與國外聯繫，報告中國人民抗戰的真實情況，爭取國際援助。

她積極組織募捐，賑濟難民、傷兵和兒童，組織物資，把大量資金、藥品、醫療器械、食品物資和其他救援物資通過種種渠道，源源不斷地運往中共領導下的抗日根據地人民手中，積極介紹和輸送外國醫生到抗日根據地工作，為支援中國人民抗戰作出了卓越的貢獻。

現在，這裡是全國重點文物保護單位、國家級抗戰紀念設施、遺址單位、中國福利會會史教育基地、中國宋慶齡基金會「時代小先生計劃」示範基地、重慶市愛國主義教育基地、海峽兩岸交流基地、重慶市研學旅行示範基地、國家AA級旅遊景區。設有宋慶齡與保衛中國同盟文物資料陳列展覽、復原陳列、防空洞、放映室和社會教育互動室。

近年來，重慶宋慶齡紀念館圍繞「時代小先生計劃」項目，開展了一系列公益活動，將偉人宋慶齡關愛婦女兒童及青少年成長的高尚情懷通過社會各界力量不斷傳承。

旅行TIPS

參觀門票：2元

參觀時間：9:00-17:00（16:00停止售票，每週一閉館）

公共交通：114路、118路、124路、138路、152路、268路、403路、411路、413路、416路、421路、436路、461路、462路、465路、466路、476路、601路、615路、818路、819路、829路、871路、873路公車兩路口站下車；軌道交通1號線、3號線兩路口站下車。

休閒小憩：無處可去nowhere、白活咖啡館

周邊美食：鬼包子、陳有良尖椒雞、飽藏full

周邊酒店：重慶希爾頓酒店、霧都賓館、嶼澗江景酒店

重慶的夜晚屬於火鍋啊

時間：PM19:00-22:00

重慶的夜晚，屬於火鍋——在走完了一天的旅程後，這句話顯得尤其真誠。再加上僅僅這一帶久負盛名且值得推薦的火鍋店就有不少，且特點各自不同。

結束宋慶齡舊居陳列館參觀後，回到人行道上朝下走約200米，便可以看到洞亭火鍋了。

洞亭火鍋開在兩路口的防空洞裡，洞口不大，內裡卻別有洞天——裡面的空間相較洞口要寬大得多。一桌桌的火鍋錯落有致地排放在洞內，用個不恰當的比喻，好像是火鍋在開會。

這裡來吃火鍋的外地人比較多，故而其鴛鴦鍋底也比較有優勢。這裡的毛肚每天都是鮮配，在充滿了牛油香的鍋底中燙過「七上八下」之後，脆嫩爽口，入口化渣；酥肉選用新鮮五花肉炸製，個頭不大，卻尤其香脆；外地人少拿來燙火鍋的耗兒魚在紅湯中煮熟後，魚肉鮮嫩，讓人驚豔異常。

旅行TIPS

人均消費：80-120元左右

比較起來，曉宇火鍋就略微遠些，在兩路口需要打個計程車，不過也僅只需要五分鐘車程便可到達枇杷山中段的曉宇火鍋。

這是一家開了20多年的老店。當年，張平和妻子熊孝禹，在重慶枇杷山正街開了一家麻辣燙，後改成了四張桌子的小店——曉宇火鍋，其店名就是取自妻子熊孝禹名字的諧音。

《舌尖上的中國2》播出後，曉宇火鍋便出了名，外地人來重慶打卡的火鍋店，這裡成為了首選。

來吃過曉宇火鍋的人都說這裡不但鍋底好吃，食材更是新鮮可口：鮮鵝腸用一個字形容是「脆」，兩個字形容是「爽口」，三個字形容是「有彈性」，四個字形容是「巴適得板」；豬黃喉是再新鮮不過的，煮不過15秒就可以吃了，同樣的，也是鮮脆爽口；更好吃的是腰片，完全沒有一絲腥味，切得像紙一樣薄，入鍋後馬上撈出來，蘸著乾辣椒麵——一口下去，那就是天堂。

旅行TIPS

人均消費：120-200元左右

曉宇火鍋在枇杷山正街，枇杷山熊貓火鍋則在枇杷山後街，看起來是兩條街，但相互之間步行距離卻不超過五分鐘。

與前面兩個火鍋店比較起來，枇杷山熊貓火鍋的用餐環境好了許多，這是在原本居民樓地基上，重建起來的一棟房子。

整體採用的川東民居風格，裝修也比較有格調，在枇杷山後街斑駁的街道之間，顯得格外醒目。

至於火鍋的味道和菜品，都是在水平之上——這裡說的水平之上是以重慶本地人的口味為標尺，熊貓火鍋的特色菜為熊貓肉片、魚子蝦滑、嫩牛肉、武隆苕粉等幾種，另外還送冰湯圓。對於那些吃麻辣味比較辛苦的外地遊客來說，冰湯圓可能是拯救他們口腔的超人。

旅行TIPS

人均消費：120-200元左右

酒飽飯足，無論你是在上述三個火鍋店中的哪一個完成的晚餐，重慶希爾頓酒店都是最佳的住宿地。

酒店就在兩路口路邊，宋慶齡舊居陳列館和洞亭火鍋中間的位置。作為世界知名酒店管理公司品牌，重慶希爾頓酒店的價格並不算特別昂貴，基本上三四百元的房間價格，在服務、交通、餐點等各項指標都很加分。

其他推薦：

胖妹麵莊：早上呼（吃）一碗胖妹下的麵，重紅（多辣椒）或是重青（多青菜），你說了算。