大理故事：遇見大理最美的秋天

入秋後，你最想去哪裏？

前段時間，刷爆某短視頻的文案，想要喝入秋後的第一杯奶茶，而我想要入秋後的第一場旅行，拍攝入秋後的第一場風景。

前段時間朋友從廈門出發獨自去雲南旅行，其中一站便是大理，發給我們很多關於她旅行的圖片，最讓我動心的是洱海寧靜，古城的原樸，蒼山的秀麗。

雲南的美是生活的慢，時光的慢

如果說麗江是豔遇之城

那麼大理就是治癒之都

藍天白雲裏微風拂面

漫步在古城的石板路上

水流也在靜靜流淌

到了這裏似乎什麼都不重要了

什麼都在慢慢癒合

在風花雪月裏感受歷史的流淌

行程安排：交通：昆明——大理（高鐵2小時左右就到了）

住宿：大理古城民宿（我在大理等你·方舟沐宅）

美食：野生菌火鍋、臘排骨火鍋、土雞米線、喜洲粑粑、烤乳扇、梅子

景點：大理古城 蝴蝶泉 崇聖三塔寺 洱海

小貼士：1、如果乘坐昆明-大理的客車或火車，需要注意的是：這裏的大理並非大理古城，而是大理州政府所在地下關。從下關再乘車13公里才能到大理古城。

2、大理海拔不高，平均約1700米左右，風和日麗時候很溫暖舒適，但一下雨就立刻溫度驟降，所以無論何時來大理旅行，一定要帶一兩件保暖的衣物。

住在大理：大理民宿·我在大理等你·方舟沐宅

我們拼車從火車站到大理古城，司機把我們送到人民路上，正好我們訂的住宿就在人民路上，走過去不到十分鐘就到了（我在大理等你·方舟沐宅）。

我們訂的客棧就在人民路下段，喫喝逛古城都很方便，如果是自駕也比較合適，民宿有自己的停車場。沒有洋人街的吵鬧，沒有雙廊的路程，是出行適宜的地方。清晨的靜謐和夜晚的熱鬧形成強烈的對比，似乎是麗江大理的共同特點，捧一本喜歡的書，品一壺茶，坐在簡約輕奢風的客棧裏，亦或是在庭院裏賞花，讓你全身心得到放鬆，一種專屬的淡雅襲來。

民宿的房間也是明亮乾淨的，有陽光的味道，簡約雖是整體風格，但是簡約卻又不簡單，柔軟的燈光，窗戶旁的浴缸，閉目享受日光浴的同時泡着澡，緩解一生的疲憊，生活的齟齬變得不再擾亂你的心情。

對於大理，我有自己的遊玩方式，傍晚時分坐在民宿的樓頂花園看晚霞染紅天際，看星星和月亮點亮夜空。我還沒看過像雲南的天空一樣讓我迷醉的景色。

喫在大理：野生菌火鍋·我在大理等你·方舟胖子廚房

晚飯當然要打卡大理的網紅餐廳：我在大理等你·方舟胖子廚房。但是最好是提前預定，不然一道傍晚門口就排起長長的隊伍。我是先在美食平臺上下好單，然後跟商家聯繫留好位置，然後環洱海後回來直接去喫的。

餐廳位於大理古城人民路旁，位於主街邊，非常好找，餐廳並沒有想象中的高調奢華，而是簡約乾淨，非常舒適，主要是兩層，一樓和二樓，簡單大方。

野生菌是大自然對雲南最美好的饋贈，即便是品嚐過無數美食的老饕，也是逃不過它的魅力。在雲南本地人的美食世界觀裏，只有野生的才能被稱爲“菌子”。那些被人工養殖的菌類，在他們眼裏，就只能叫蘑菇。老闆告訴我，所有的野生菌他們都統稱介兒（音同“介兒”）。土雞熬湯，再加入菌子燉熟，金黃的雞油使菌子的香味發散的更好，吸收了菌湯的雞肉也更加鮮美。對於松茸，《舌尖上的中國》還介紹過這一種喫法，黃油下鍋加熱融化，再放入松茸片煎至微微金黃，待汁液有了響聲再放入口腔，便是人間至味。也可以嘗一下我在大理等你·方舟胖子廚房的松茸刺身的喫法，這種喫法對食材本身的要求是很高的，要保證絕對的新鮮。

（一）如果你到大理來，那就去天龍八部影視城吧，走在古風古色裏，可以看見金庸筆下的阿朱，爲了愛情和親情甘願赴死，亦或是愛的坦坦蕩蕩、任性癡情的阿紫。還是豪邁颯爽、陽剛強烈的蕭峯。然後，騎上小電驢，去環遊洱海吧，這裏的天很藍，光照很好，萬里無雲的藍。看着洱海路上的小食攤販，最是人間煙火撫人心。買上幾串小魚小蝦，簡單的烹飪就已足夠。

（二）如果你到大理來，那就去古城的石板路上走一走吧。在古城閒逛，與當地人攀談，感受寧靜悠閒的慢節奏生活。然後走街串巷尋覓諾鄧火腿、喜洲粑粑、炸乳扇、炸乳餅、烤餌塊等大理知名美食，大快朵頤。古城裏有各種專賣大理石製品、扎染、草編等名特產品的店鋪和風味十足的白族飲食店。走到小酒館的門口，聽着沙啞的聲音唱着《去大理》，聽着金花輕快地唱着《蝴蝶泉邊》。

（三）如果你到大理來，那就去崇聖寺三塔吧。崇聖寺三塔始建於南詔王勸豐祐時期，徐霞客到大理時，仍見崇聖寺前“三塔鼎立，諾四旁皆高松參天。其西由山門而入，有鐘樓與三塔相對，勢極雄壯”，樓後爲正殿，正殿後爲“雨珠觀音殿，乃立像，鑄銅而成者，高三丈”（《徐霞客遊記·滇遊日記八》）。爲研究南詔、大理時期的歷史、宗教、文化提供了寶貴的資料。

（四）如果你來大理，那就去蝴蝶泉吧。走在風光秀麗，泉水清澈的蝴蝶泉，來赴一場獨具天下罕見的奇觀（蝴蝶會）的約會。每年到蝴蝶會時，成千上萬的蝴蝶從四面八方飛來，在泉邊漫天飛舞，五彩斑斕，蜚聲遐邇，馳名中外。再看一看白族生活的經典影片《五朵金花》，更是感嘆蝴蝶泉這一奇異的景觀。

（五）、遇見最美的風景，邂逅最浪漫的時光。洱海的風景就像是歲月在時光裏的印跡，洱海總是能夠給人舒適的心情，讓人短暫的忘卻煩惱，是一個靜心的好地方。洱海環繞着整個大理，欣賞洱海最佳的地點是在大理雙廊，最佳時間是在下午或者夕陽餘暉，傍晚時分都是能夠欣賞最美的洱海。沿着洱海的公路旁，拍拍照，留下最美的瞬間，找個空曠清涼的大樹下乘涼，吹一吹海風，聽聽洱海的水聲，望着遠處湖面水波盪漾的風景，入人心間，這大概就是大理柔軟時光的樣子吧！

我唱着媽媽唱着的歌謠

牡丹兒繡在金匾上

我哼着爸爸哼過的曲調

綠綠的草原上牧牛羊

環繞着扇動銀翅的蝶啊

追回那遙遠古老時光

傳誦着自由勇敢的鳥啊

我想留在這座城市裏

大概是因爲溫暖舒適的民宿

大概是因爲暖胃撲香的野生菌火鍋

大概是一路向西去大理的自由

大概是藍天從高樓聳立的城市逃跑到了這

大概是風花雪月裏的懶懶聽鳥鳴