住大理洱海邊,聽風花雪月,享一場慢生活的度假時光
如果說有哪個地方讓我一去再去都不會膩,那一定是大理如果說麗江是雲南的豔遇之都,那大理就是治癒之城。還記得七年前還是一個懵懂少女時,第一次到雲南就來到了大理古城,白族獨特的房子,古城裏烤乳扇傳來的香味,讓我深深記住了這座城,再之後,又一次匆匆走過大理後,我知道,我還會再來。
時隔半年在早春之際,我又一次來到大理,之前都是住古城裏,這次我打算住在洱海邊,打開窗就能望見洱海,所以我選擇了既離洱海近又離機場近的,大理悅雲雅閣度假酒店。這是一家在洱海邊剛開不久的酒店,優越的地理位置,成爲了我一路奔波後來到大理的第一站。
和古城客棧不同,悅雲雅閣度假酒店是一家商旅酒店,是澳洲第一酒店集團雅閣酒店品牌下的,剛到門口,氣派的大門,大理難得一見的高樓,讓我不禁對這家度假酒店充滿好奇。
走入酒店,現代化的裝修設計,流線型的前臺,讓人感受到不一樣的設計之美。其實酒店的設計也是借鑑了大理的山水之勢,在各個區域內,都能感受到大理蒼山 洱海、 藍天白雲的設計元素,在光影間來一場風花雪月的度假生活 。
在酒店大堂中還能看到類似於孔雀的裝飾要素,一大面的落地窗透進來的自然光,營造出鏡花水月的獨特氛圍,在我所見過的大理酒店中,悅雲雅閣的設計是最獨特,也是最有國際範的。
在一番比較後,我選定了270度的海景套房,實在是因爲太想坐在房間裏就能看着洱海了。整間客房很大,客廳和臥室用移門相隔開,互不干擾,如果要工作就可以呆在客廳裏,沒事就喜歡在窗邊看看洱海喝喝茶,也是十分愜意。
來到大理就是要體驗慢生活,在酒店裏就特別能感受到慢度假的氛圍。房間的裝飾和配色都是以簡單溫暖的暖色系爲主,看上去非常舒服,暖黃色的燈光,給房間增添了一絲溫馨。在這樣的房間度假,別提有多愜意了。
歡迎水果每天都會換上新的一盆,玫瑰、香薰讓房間充滿浪漫的香氣。
臥室裏的陳設就相對比較簡單,大概就是爲了要摒棄其他冗餘的元素,只是單純地爲了休息睡覺。其實這樣做也不錯,將工作、會客和休息區域明顯區分開,給自己多一點閒暇的空間。房間的牀品很舒適,軟軟的大牀,睡上去特別舒適,都想買個同款牀墊回去。
喜歡泡澡的,臥室裏還有個浴缸,直面洱海泡澡,真的是非常舒服了。
淋浴間衛生間乾溼分離,標準式的浴袍、傘、燙衣板一應俱全。
房間整體的格調是偏家庭溫馨和商旅風的,最讓我喜歡的還是這一面正對秀美洱海海景的落地窗,有時候在房間工作累了,就拉開窗紗,一片廣闊碧藍的洱海呈現在眼前,看着這藍得養眼的景色,心情也不由得舒暢起來。
在房間休息久了,酒店還有許多康樂設施,讓我可以充實地度過度假生活,一樓的大堂吧,可以來享用下午茶,也可以在夜晚來這裏小酌兩杯,氛圍非常適合約朋友洽談事情。
或是到五樓的戶外露臺,邊曬太陽邊賞洱海旖旎的風光,這個露臺有多種功能,白天供住客休息曬日光浴,傍晚能化身燒烤吧、露臺酒吧,在洱海邊,也能有音樂相伴的熱鬧氛圍。
酒店負一樓是康樂會所的集中地悅雲健康生活薈,健身房雖然不大,但也足夠讓人動起來。度假之餘,走出房間鍛鍊鍛鍊身體,也是非常不錯的選擇。
健身房的一旁是spa會所,白天在外面玩了一天,晚上就可以來到spa會館放鬆身心,這裏有足療、spa,有雙人房也有三人房,有些房間還配了棋牌設施,真的很貼心呢。
除了大人可以玩的項目,酒店也特別爲小孩子增設了兒童樂園,如果是家庭親子過來度假,放心地把孩子放在這裏的同時,爸爸媽媽可以去做自己的事,不會因爲帶着孩子而束手束腳。
泡度假酒店最大的好處,就是永遠有喫不完的美食,如果你是個喫貨,那你一定會愛上悅雲雅閣的美食。沒想到這裏除了能嚐到大理本地菜之外,還有其他異國美食。在常規的自助餐之外,這裏還有中餐、西餐和泰餐可以選擇,豐富多樣的款式,任君挑選。
第一頓當然還是要嘗下正宗的中餐,也就是本地的大理菜,這裏喫中餐都是有專門的包間,私密性很好。中餐裏的每一道菜,都是根據大理本地菜改良的,涼菜有紅油千層耳、大理木瓜凍魚、椒麻春筍,湯是文思豆腐羹,熱菜有茉莉花洱海蝦、相思藕託、古法燒巍山黃牛肉、上湯豆尖,主食是諾鄧火腿酥。
雖然看着辣,因爲雲南菜普遍偏辣,但嘗下來感覺真心還好,像這個紅油千層耳,如果不習慣紅油,也可以單喫。
大理木瓜凍魚,酸酸辣辣很開胃。
糕點裏的餡料是諾鄧火腿酥,咬下一口,香氣撲鼻,火腿肉塞得滿滿的,肉質細膩緊實。
像這個椒麻春筍一開始還沒喫出是筍,也是選用了當季新鮮的食材,加以獨特的烹飪手法而成。
晚上的西餐可以根據自己喜好選擇,我就選了常規的四件套,蘑菇濃湯、凱撒色拉、牛排、提拉米蘇,上菜的速度也是跟着西餐的節奏來,非常正式。
因爲西餐上菜時間隔得有點長,所以都會附贈餐前面包,不得不說這個麪包也是好喫極了,尤其是蒜香味的,又脆又香。
牛排、肋骨都會幫我們切好,每一道西餐的擺盤精緻得像一副畫一樣,不過西餐上來後,一定要趁熱喫,才能感受到牛肉的鮮嫩。
除了傳統的西餐四件套外,還有意大利麪、漢堡、披薩可以選,西餐的菜式還是非常豐富的。
泰餐是讓我此行美食之旅中最驚喜的部分,泰國是我們的鄰國,靠雲南很近,所以酒店主廚也特地設計了一套泰式料理。泰餐是套餐性質的,一般是以兩人份定製爲主,一共有七道菜,絕對能讓兩個人喫到飽。
套餐裏都是比較經典的泰式料理,青木瓜沙拉、海鮮冬陰功湯,熱菜有泰式風味炸魚排、金不換炒碎牛肉生菜包、泰式咖喱燴雞,主食是泰式咖喱菠蘿炒飯,甜品是斑斕葉西米椰子凍。
冬陰功湯和咖喱燴雞,讓我想起久違的泰式風味。悅雲雅閣的泰式料理也是根據我們國人的口感進行改良的,但味道照樣正宗。
其實最喜歡的還是甜點斑斕葉西米椰子凍,甜而不膩,喜歡甜食的千萬不要錯過。
酒店的早餐,種類也是非常豐盛,來碗正宗的餌絲或米線,嘗一嘗地道的雲南早餐,建議早餐可以早點來喫,可選的花樣還是挺多的。
在酒店第二晚喫的自助餐,品種相比自助早餐更是豐富了不少,還有接地氣的火鍋串串,海鮮大餐和異國美食的陪伴,一直持續到晚上酒店,讓我一次喫個滿足。
如果下午餓了,酒店還有下午茶套餐,傳統英倫式的下午茶,陪伴我度過一段美妙的午後時光。
甜點的種類有甜有鹹,配上一杯咖啡,和朋友坐在洱海旁,這樣一套顏值超高的網紅下午茶配上絕美的風景,誰不喜歡呢。
大理網紅打卡點推薦這次來大理,不再像以往那樣那麼趕景點,在酒店躺一躺,騎個小電驢在洱海邊轉一轉,曬一曬大理的太陽,看一看蒼山洱海的風花雪月,或許這纔是屬於旅行度假的真正意義。不過我也要推薦你來大理要做這麼幾件事:1.在興盛大橋邊走一走,也能走出英倫風的感覺。這座大橋在大理下關的市區,直接導航就能到。2.到喜洲古鎮的黃牆下,看斑駁的大理白族民居建築3.在龍龕碼頭看夕陽下洱海最美彎道4.騎小電驢環海東,感受浪漫的洱海時光。5.最後當然是選家舒適的酒店,在大理悅雲雅閣度假酒店,享受大理的慢生活。