行走周寧是一場活色生香的旅行

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行走周寧是一場活色生香的旅行。

這裡的人們繼承著大海的氣度和山川的堅韌。每個周寧人對這個小城，從心底裡、從每一句話裡、從字裡行間裡散發出來的熱愛，都令人感動。這個小城不大，卻充滿人情味。

在周寧，不僅有氣勢磅礴的九龍漈瀑布群，人魚同樂的鯉魚溪，遐邇聞名的滴水岩，散落在咸村里的古民居……無不散發著原生態的魅力。就連歌裡的鄉愁也會在腦海裡悄悄重疊。

在周寧最難忘的，是它璀璨星空和夢幻的雲海，一個晴好的夜晚，隨意抬頭，就會撞上漫天的星斗，彷彿窺見了宇宙。而清晨的雲海，會在你奔赴路上時，寂靜地湧出，和太陽一起，歇腳遠山。

9月3日～9月7日，一場主題為「雲端鯉鄉找到周寧」的2020全域旅遊推介展在福州三坊七巷舉行。通過周寧文旅圖片展示區、非物質遺產展示區等展區以多種多樣的形式，向福州各界展示了一個別開生面的周寧，讓我的思緒又回到山川秀麗，樹林茂密，溪水潺潺，魚兒群群的地方。

剛步入九龍漈景區，耳畔就響起了瀑布的轟鳴聲。

九龍漈的核心水域被稱為龍溪，龍溪在不到1公里的流程中，落差卻達300多米，形成九級奇絕的飛瀑深潭。九級瀑布一瀑連一瀑，曲折跌宕於懸崖斷谷之中。各級瀑布各具特色，或氣勢磅礴，或流水潺潺，瀑間巨石陡峭，形態奇異，形成罕見的山水奇觀。

其中，第一級瀑布最為壯觀，瀑高46.7米，寬76米，盛水期瀑寬甚至比黃果樹還寬40多米。瀑流經陡峭的崖巔騰沖跌落，直瀉深潭，聲如轟雷。

九龍漈不僅僅有雄渾的一面，它也是秀美多情的。即使高掛在懸崖之上，也掩飾不住它的秀氣與瑰麗。九級瀑布以下還有一個長潭，遊人可以泛舟其間，觀賞四周山景，妙趣橫生。

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九龍漈位於周寧縣七步溪下游的峽谷下，從寧德市區和周寧縣城都有到瀑布的旅遊專線車。

我們還在另一個很詩意的地方-鯉魚溪，感受到了周寧的水的另一面。

浦源村山環水抱，風光秀麗，更有一條聲名遠播的鯉魚溪穿村而過，800多年來村民就在這樣的山水美景中安居樂業、和諧共處。

據傳，在宋朝，村民為了淨化水源，在溪中放養鯉魚，制定了禁捕傷害鯉鱼的族規，遂成此保護鯉魚之俗。鯉魚死後，會被村民撈起，埋葬在村內連理枝下的魚冢內。2008年以「三個世界唯一」（魚冢、魚葬、魚祭文），收錄吉尼斯——「年代最久的鯉魚溪」。

令人稱奇的是，鯉魚溪中的鯉魚只生長在溪中段的浦源村裡，偏要和人待在一起，上到葫蘆潭，下到半月潭。每當雨季時，鯉魚便咬住溪壁上的綠菖蒲，防止被水沖走。一旦被水沖到下游，它們也是千方百計地逆流而上，「躍龍門」回家。

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浦源村距周寧縣城5公里，乘蹦蹦車即可到達。

周寧的陳峭村，是大自然的厚贈。這裡有瑰麗的日出、雲海、星空，有磅礴的峭石、岩洞、峽谷，還有千年遺存的街巷、廊橋、民俗。陳峭山巒疊嶂，怪石嶙峋，險峻陡峭，被遊客譽為「天下第一峭峰」，是觀看雲海日出的好去處。

晨曦裡，片片雲霧從山間升起，進而形成一條條雲帶，繞著山腰，衝著山彎，爭先恐後朝前湧去。雲帶連成雲河，雲河匯入雲海，茫茫無際。群峰淹沒在雲海裡，極力衝出尖尖的腦袋。

陳峭村至今仍保持「日出而作，日落而息」的傳統農業生活方式的原生態村落。房屋多為夯土建築，清一色的黑瓦泥牆，倚岩臨淵，依山疊屋。多少的春去冬來，陳峭村都帶著歷史的厚重，彷彿帶人穿越回到了一千年以前。有時間的話，不如踏上鵝卵石鋪就的村道上，走上一段，360度沉浸在山水美景中。但總覺得這個村莊太安靜了，偶有雞鳴狗吠，很少見到村民來往。

棕衣製作，是周寧古老的民間傳統技藝。這種棕衣形似展翅的燕子，又叫燕子棕衣。至上世紀八十年代，是人們重要的生活、生產用具。雖然棕衣在歲月的侵蝕下慢慢地遠去，但也有不少人在堅持這門老手藝，讓這些民間勤勞和智慧的結晶得以繼續傳承。

周寧人製作麥芽糖具有悠久的歷史，據史料考證，麥芽糖製作技藝是從唐末傳入周寧的。每年臘月，家家戶戶都製作麥芽糖。

香甜的麥芽糖是周寧的一大特產，看老師傅拉、甩、拉、甩……週而復始，越拉越長，越拉越白，就成了透透鮮、蜜蜜甜的麥芽糖。

周寧製硋業始於清道光十五年，當時主要生產茶瓶、水缸等硋器，20世紀70年代後期，搪瓷、不銹鋼和塑料器皿出現後，硋器的需求量銳減，但是傳承幾百年的硋器製作技藝一直延續至今。在保持傳統產品外還生產出了花紋美麗、釉彩生光、品種多樣的硋器。

如今的作坊裡，木板敲打硋坯的聲音起起落落，泥土無聲，硋器有情。「窯」變出的一個個魅影，見證著流淌的歲月，演繹著民間藝人的執著堅守。

錫器製品耐用、樸實，再配以精美絕倫的雕花，成為許多家庭在婚嫁上必不可少的嫁妝。錫器製作採用的是高純度精錫，經過嚴格的配料、熔化、壓片、裁料、造型、捶打、刮光、焊接、擦亮、錾花、雕刻、嵌銅裝飾等十幾道工序細心製作而成。

目前，周寧還有一小部分民間老藝人在從事這門古老手工技藝，平均年齡已超60歲，由於受到現代工業產品的衝擊和現代生活方式的影響，傳統手工錫器製作費時耗神，能潛心學習並加以傳承的人已越來越少，這種有鄉土味道的手工藝漸成「絕唱」。

烏蛋粿是周寧縣獨有的特色小吃之一，周寧話管土豆叫「烏蛋」，所以，土豆即是製作烏蛋粿的主要原料，周寧的土豆粘性好，煮熟後，可直接拍成土豆餅。

泥鰍，被稱作「水中人參」，具有滋陰、壯陽、補氣血的作用，而用紅糟煨製成的泥鰍麵，不但好吃，還能治療痔瘡、浮腫。吃碗泥鰍麵，村民們在田間勞作的疲勞就都消除了。

繼光餅是周寧特產，也稱光餅、掛餅。剛出爐的繼光餅，餅皮香脆，餅囊鬆軟，略帶鹹味，味道香脆，十分可口。改良過的肉餅，香脆，味道更好。

周寧的美，是安靜的，是和諧的，是你觸手可及的。總之，百變周寧會給你不一樣的旅程體驗~

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