來三沙旅行之出海篇

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三沙是福建省沿海地區的一個重鎮，它瀕臨全國五大漁場之一的閩東漁場。三沙漁業工司，閩東漁場指揮部，閩東船舶監督站和三沙台胞接待站均設在這裡。是閩東南北貨物的集散地和對外開放的窗口。

位於三沙鎮東北角的古鎮港是著名的深水良港。三沙海產豐富，有這些得天獨厚的條件，所以多半的三沙人從事出海捕魚，紫菜養殖，海帶養殖，海魚養殖工作。本文章主要介紹出海的三种勞作，海上威尼斯、拖網捕魚、拉地籠。

海上威尼斯即海上的一座「城鎮」，坐落於三沙鎮小古鎮海域，當地人的叫法是叫「魚排」。從小古鎮碼頭登船，大概20分鐘就可以到達了。這是由數十萬個網箱和數百個小木屋組成的海上魚排，密密麻麻的點綴在海面上，場面十分壯觀。這是一個大型的養殖基地，也是個小型的海上社區，漁民們吃住在海上，一年中絕大部分時間都是在海上度過。

早早就來到小古鎮碼頭，有海產要提上岸運往外地，登船前來一張特寫，我們登的就是這種渡船。

20分鐘後到達魚排，好天氣好心情，這天、這水、這時光，為它點讚。

魚排是用木板搭成的，底下則採用泡沫材料承托使之浮於水上，錯落有致，整齊劃一，走在上面就像走在平地上，不過也要十分小心才是。漁排上建有房屋，魚排下養殖海產，勤勞善良的漁民們就生活在漁排上，過著日出而作、日落而息的生活。

和魚排老闆商量好，我們付錢往他的魚排網箱裡釣隻魚，這叫紅古魚，一斤多重，體驗下拉魚上鉤的刺激和興奮的感覺。

漁民們每天的工作就是對網箱裡的魚巡視、檢查、餵食等，這裡條件雖然簡陋，卻有著最淳樸的漁民生活，這些也與我們以前看到的田園生活完全不同，絕對是一次難忘的旅途體驗。

從三沙東壁碼頭登船，大概40分鐘左右就能到達目的地海域，拖一次網大概是40分鐘左右，捕到的所有海產品歸遊客所有，可以自己帶些乾糧，也可以等自己捕到的海產品進行加工，船上有設備提供給遊客煮「戰利品」。需要注意的是，漁船上沒有衛生間，所以遊客在登船前就要先解決下大小便了；自備些暈船藥，在登船前服用。

出海途中，還未到達目的地海域，遊客們觀光四周的美景。繁華都市快節奏生活、工作壓力等在此時此刻煙消雲散，慢慢品味慢節奏的生活，停下來看看，停下來思考，對，我需要這樣的生活，我需要這樣的自由自在，我需要淨化後的心靈。

拉網了，看看一會兒會有怎樣的收穫。除開能得到的「戰利品」，拉網本身也是一種富有積極勞動的樂趣。在漁民老師的指導下，我們與之週旋了40分鐘，終於獲得了豐盛的「戰利品」。

遊客們在對「戰利品」進行歸類放置，自己捕獲的海鮮，一定是最好吃的。既收穫樂趣，又收穫美食。

捕獲到的蝦，這種蝦含有高鈣的營養，吃起來又甜，又含有很高的營養。新鮮的海貨，你們喜歡嗎。

捕獲到的龍頭魚，這種魚吃起來跟吃果凍一樣，很甜，肉很軟，連骨頭都可以一起嚼爛。

捕獲到的皮皮蝦和梭子蟹，凡是這類帶殼類的海鮮，都具有很高的營養價值，特別是自己捕獲到的純天然海鮮，美味、營養高。