春日陽朔賞花踏青，重啟錯過了的新年旅行

因為這場疫情，我們壓抑在心底想做的事，早已生成長長的心願清單：比如要脫掉口罩在陽光下大口呼吸，去陽朔吃一頓正宗的灕江啤酒魚火鍋，來一場說走就走的旅行...趁著春色未退，樂玩君利用週末時間帶上寶寶，自駕來到500公里外的陽朔，住進遇龍河畔的親子民宿，親近大自然，體驗當地人的慢生活，讓陽朔親子遊之行留下不一樣的回憶。關鍵詞：帶著家人看世界、親近大自然的旅行、春日踏青賞花之旅、舌尖上的旅行

春季旅行，必不可少，賞花踏青、徒步登山、品鑑美食，缺一不可，下面分段一一輪述，先說酒店。因為疫情剛過，陽朔大部分酒店尚未營業，樂玩君將本次入住的後院旅舍遇龍河店剛剛重啟，是陽朔目前唯一一家美術館輕奢河景度假酒店，於是我們決定下榻於此。

這家民宿的自然環境越讚。推窗即是風景，它在遇龍河畔，正對面著名陽朔地標景點「大榕樹」。出門轉左就是劉三姐故居，位置得天獨厚。

房間硬體設施完善，牆上掛著水墨畫，巧妙的東南亞裝修風格，低調有內涵。

每個房間都自帶河景小陽台，採用透明的落地玻璃設計護欄，望出去，滿眼都是綠意。遇龍河風景盡收眼底。

房間在四樓，陽台視野極佳，能俯瞰酒店的無邊泳池。

泳池白晝和夜晚景觀各具韻味。

陽朔後院旅舍周圍環繞著茂密的樹林，環境清幽，景觀極好，即使不出去外面，也可以享受美好的度假時光。清晨，鳥叫聲不絕於耳，河流與風合奏，唱著輕快的小調，讓我叫醒。兒子躺在露台超大的沙台床上，捧起課本，正在晨讀，背後青翠綠色，有種讓人一秒融入大自然的感覺。

小憩一會，沿遇龍河邊走一走，剛下完雨，河水看起來比較昏黃，但雨後空氣更加清新，遠處山峰下，煙雨淒迷，風景超美。

跨過嘩啦啦的小水壩，來到工農橋，這裡是遇龍河漂流的終點，所有竹筏都在此上岸。現在竹筏漂流項目都暫停了，平時熱鬧的碼頭此時空無一人，特別安靜。

夕陽西下，晚露將天空染上一片暈紅，幾朵白雲倒影在平靜的河面上，如詩似畫、美不勝收。

在家困了二個多月，終於可以出來，帶眼睛洗個澡了。吃過營養豐富的早餐後，軒軒便和他的小夥伴們一起在花園內尋找最美的春色。

餐桌上擺放的是新鮮採摘的繡球花，白色的花瓣顯得格外清秀。

滿園春色關一住，一支紅杏出牆來。花園裡滿目的鮮花競相綻放，十分漂亮。

春天裡的鮮花，五顏六色，爭相競開，小朋友們都開心極了。

每個春天都值得記錄，奼紫嫣紅，春色醉人。

賞花踏春每一處都令人驚艷離開庭院，我們沿著遇龍河往上游方向走去，拍攝河畔兩岸風光。只見一座座拔地而起的山峰與黃燦燦油菜花相映成趣，水黃交融，一望無際，充滿了桂林山水的詩情畫意。

「好雨知時節，當春乃發生」，在陽朔這4天中，天天下雨，淅淅瀝瀝的雨讓春意更濃。散步鄉間、四處花開、鳥語花香。這也讓我想起一首古詩「山色連天碧，林花向日明。」是不是和當下的意境非常貼切？

走近一片油菜花田，只見彩蝶飛舞，兒子拿起網桿追逐著蝴蝶，好不愜意。和家人在一起的旅行，總是溫馨有愛、飽含著回憶和深情。帶上父母和娃，這趟旅程就不會太單調。

春天的陽朔，處處鶯飛草長，鮮花盛放，到處都是醉人的春色。

「沒有一個冬天不可逾越，沒有一個春天不會來臨」。兒子用鏡頭記錄下大自然最美的春色。

春季來陽朔旅遊，推薦「賞花攻略」。遇龍河景區內，有油菜花、小野菊、波斯菊、杜鵑花、含羞草、夾竹桃、一品紅、馬蹄蓮等。除油菜花外，進入盛花期，拍照蠻好看的，並且都免費，不用門票。十里畫廊和遇龍河景區以前都是禁行的。需要坐專線車進去。但現在剛解封，旅遊恢復，自駕車均可自由進出景區。人少車少，旅遊體驗非常好。賞花注意事項眼看手勿動，留意帶毒花草賞花時以觀賞為主，不隨意採摘花朵。常見的杜鵑花、含羞草、夾竹桃、一品紅、馬蹄蓮等，均含有毒物質，誤食可導致中毒。百花從中防蚊蟲，避免叮咬踏青賞花途中若不慎被昆蟲叮咬，應立即塗擦風油精或皮炎平等藥物，被松毛蟲、蜘蛛、蜜蜂、蠍子等叮傷後應冷敷處理。春遊踏青賞花，勿忘防火春季天乾物燥，是火災事故的多發季節。戶外春遊踏青時，不要隨意丟菸頭。

ATV，其英文全稱為All Terrain Vehicle，中文意思就是「適合所有地形之交通工具」。中國官方機構叫四輪全地形車，我們平時叫它全地形車，沙灘車都可以。這次親子體驗的三木越野車，其中一項便是在灕江河畔玩越野車。在三木越野基地內，可選車型有三種，分別是沙灘越野車，卡丁越野車，吉普越野車。每輛越野車可載二人，輪換著開，馳騁在平坦的河灘或崎嶇不平的鄉間小道，各式各樣驚險刺激，更令人有欲罷不能的感覺！

ATV是扶把式的四輪摩托，操作起來相當簡單，教練會跟我們簡單講解了一下，大多數人都能很快掌握其中的技巧，然後就可以開車進山了。

體驗過程非常讚，隨著發動機那震耳欲聾的引擎聲，開著它穿越各種惡劣的地形，實在好玩。由於ATV具有寬大的輪胎能增加與地面的接觸面積，產生更大的摩擦力而且能降低車輛對地面的壓強，任何河灘和山地，對它來說都能豪不費勁的通行無阻，十分霸氣。

因為灕江連日雨水暴漲，原計劃灕江河灘穿越取消，改為灕江河畔穿越，但同樣驚險刺激，豐富多彩，是來陽朔不可多得的體驗。附上ATV越野車體驗視頻，大家慢慢體會一下吧。

陽朔三木越野車基地ATV越野車小貼士：吉普越野車 JEEP SUV 268元/小時 卡丁越野車 Kut buggy 248元/小時 沙灘越野車 Beach buggy 208元/小時

每一位孩子都是對自然充滿好奇的寶貝，可大部分家庭都是常年生活在城市的鋼筋水泥土中，而那些真正的自然，一般只能在電視電影裡見到。親子旅行的意義就是帶孩子出去玩，來開闊孩子的眼界的，能寓教於樂式地讓他們了解自然！而且能增進親子感情，促進父母與孩子之間的雙向情感，孩子與人互動中，也會學習與人溝通，

這次在蔡老闆的帶路下，找到一個超適合親子的農莊，這屬於一個相當小眾的景點，因為一般常規旅行社是不來的，所以大部份遊客都沒去過這裡。

青江渡生態農業莊園在陽朔郊區白馬村內，它建在幾個小山拗裡，內有湖泊、養雞場、菜地、燒烤場、兒童遊樂場所等親子場所。

進入農莊前，會先經過一段非常陡峭的碎石山路，快到莊園大門前，望向山下的村莊和遠處的喀斯特峰林起伏連綿，綠意和山花點綴，呈現出生機勃勃的面貌。青江渡生態農莊主打是回歸原始山林的野趣，這裡保留了很多原始風貌，這是在城市裡和成熟景區看不到的。這種野趣體現在雞、鴨都自然放養在山林中，禽類都喝著山中泉水和吃蟲子和玉米長大，因為沒有固定居所，母雞可以將雞蛋下在山中任何地方。來此遊玩，「找雞蛋」則成了一項比較受歡迎的親子項目。

青江渡生態農莊所有的青菜、大米都是農莊自己種植的，他們提供的是一種綠色原生態鄉村生活體驗，內設親子自助廚房，可以自己到山林捉雞和採摘青菜，然後與爸爸媽媽一起做一頓美味的大餐；我們這次體驗了和寶寶一起烤窯雞。

體驗烤窯雞，需要用鏟子在火紅的炭堆中清出一片空地，然後將錫紙包好的土雞，放置在空地正中心，旁邊再加入木薯、番薯、玉米等食材。再用磚頭將土窯封口，等待大約一個小時後，就可以取出食用啦。

我覺得，像柴火飯這種，現在社會快速發展的當下，即使在農村，也都慢慢消失了。青江渡可以使我們小孩體驗到父母那代人小時候的童年生活。仔細想想，給孩子最好的禮物不是各種玩具，而是時間，是陪伴，陪伴是最好的教育。其次是孩子們在野外盡情的玩耍，更能開拓視野，愛護大自然，培養環保意識。通過與大自然的親密接觸，在活動中產生愉悅感，使孩子們產生愛護環境，保護大自然的意識。

車只能停在農莊大門外，進入農莊要穿過一條長長的迴廊，兩邊都是七彩風車，路上的空氣夾雜著青草的味道，讓人心曠神怡。

陽朔帶孩子體驗鄉間野趣，青江渡

▲part2：美食▲📒春天的鮮滋味

玩的盡情，吃的盡興才是正確走進春天的方式。食物是大自然的饋贈，因時因地制食，用當令的食材製作最新鮮的佳餚。

第一個推薦的，就是雷公菌，它就短短地生長在春雷隆隆的雨季，這次來陽朔剛好遇上。雷公菌炒自醃豆角酸，時令的雷公菌與豆角酸搭配相得益彰，下飯的好幫手。

俏皮可愛的香椿、雷公菌，春筍，白頭翁（野菜）、白花菜（野菜）這些看上去平凡又樸實無華的野菜，卻有著比魚鮮更誘人的春滋味。上圖就是春日裡的限定「椿芽炒土雞蛋」，加了幾片紅色花瓣，擺盤更好看了。

春筍作為春天的「菜王」食法很多,可謂「葷素百搭」、陽朔最經典一種做法，就是【筍尖炒肉】春筍的鮮,與肉的香搭配相得益彰，香味誘人。

春季萬物復甦，桂林野菜特別多，野生蔥炒土雞蛋也是春季的時令菜，可以試試。

還有喝山泉水長大的玉米。烤熟後，也是脆甜脆甜的。

來青江渡必吃的放養泉水土雞，山間正宗的土雞，拔毛切塊後，直接端上桌，現煮現吃，山林裡長大的雞飛來飛去，運動肌發達，皮緊肉嫩，雞味濃郁。

農莊裡的美食絕大多數都是就地取材，青菜來自旁邊的菜地。推薦兩種本地獨有的兩種青菜，分別是白頭翁（野菜）、白花菜（野菜），下次來記得點。涮火鍋還有自磨豆腐、自晾油炸腐竹也是的不可多得的絕配。

柴火燜土鴨，加了一些香菇乾燜，不油膩、好吃。

砂鍋魚頭煲，魚香四溢，入口微辣嫩滑鮮甜，口感很棒。

柴火鼎鍋飯，這鍋飯必須養半年以上的鐵鼎鍋，加上嫻熟的烹煮技藝，再加上自家山泉水種植的大米，使看似平凡的米飯吃起來滿嘴芳香。

鼎鍋的底部是尖的，是不是很特別呢？

果木窯雞終於出爐了，錫紙剝開的那一刻，那香氣逼得口水止不住，香氣撲鼻，食指大動，雞皮被烤的焦香，油而不膩略帶果木清香，雞肉鮮嫩滑口，這種土法烤雞，正是城市人久違的味蕾誘惑，妙不可言。

餐廳的包廂比較有特色，都是木屋散佈在山腰處，透過窗口，極目遠眺即可飽覽清新秀麗的湖光山色。

娛樂來說，可以玩攀岩、釣魚、皮划艇；臨湖的餐廳旁邊是兒童樂園。

親子可以體驗一下滑草，這是一項前衛運動，和滑雪一樣能給運動者帶來動感和刺激。它比滑雪更具有娛樂性，更能體驗人與大自然的和諧。滑草在一個彩虹滑道內進行，小孩覺得比較有意思。

湖邊親子遊玩的項目還有滑滑梯、盪鞦韆、翹翹板。享受美景的同時還可玩遊戲。

小貼士：陽朔青江渡生態農業地址：桂林市陽朔福利鎮白馬山村進

交通：適合自駕，輸入農莊名字，順著導航的指引直達。可以乘坐陽朔縣城到興坪古鎮的巴士，在白馬山村口下車，然後打電話到農莊叫工作人員下山接送。

桂林陽朔,群山環繞,氣候濕冷,不同的物產及氣候使得桂林人的飲食習慣也獨具一格。來到陽朔旅遊，除了盡情領略如畫的山水風光，也千萬不能錯過，這些住在這風光裡的好吃的！

「啤酒魚」，是桂林的地標美食，每次來陽朔都必嚐的。

到陽朔的大街上轉一圈，餐飲店基本還未復業，啤酒魚可是來陽朔旅遊的必吃美食，怎樣辦，剛好看到劉姐啤酒魚丁厄店已經在營業了，心生大喜啊，馬上進店點餐。這家啤酒魚跟以前吃過的不同，它是活魚現殺上桌，現場烹飪。下單後，不久，服務員便將處理好的劍骨魚端上來了，魚身已經被切成一片片。接下來，現場倒入特調的醬料包，加入啤酒，加上蓋子，放上一個沙漏，當沙漏裡的沙子漏完，魚也就熟了。整個過程大約需要8分鐘。劉姐啤酒魚的醬料據說是源於廣西非物質文化遺產，吃起來，也確實是好吃，主要是這種做法令魚肉鮮辣可口，無一絲魚本身的腥味，非常好吃。

製作啤酒魚中，食材有劍骨魚、毛骨魚和鯉魚，口感最好的就是灕江中吃青苔長大的劍骨魚，與其它的魚不一樣，劍骨魚越的時間越長，肉質仍然能保持鮮嫩好吃。

手工竹節釀，特選新鮮的毛竹竹節，鋸成10厘米長度，將糥米和臘肉包在小竹筒內，吃起來有淡淡的青竹清香味，而擺盤非常惹人喜愛；

壯族竹筒雞，以竹筒做容器製造而成，在製做的過程中，雞肉吸收了鮮竹筒的清香，使雞肉酥爛，有一股竹子的香味。竹筒雞既有雞肉之鮮甜，又有青竹之清香，湯色清麗，雞肉滋嫩軟糯，香飄四溢。

蜜椒排骨，排骨油炸後，淋上芝麻，下面用巴蕉葉盛著，擺盤和色澤都超級完美！外香裡嫩！顏值和口味都是一級棒

灕江 水清澈，灕江蝦 細嫩酥脆，這盤灕江蝦白裡透紅，茶葉又恰到好處的讓唇間多了絲回味。適合下酒。

桂林的山水，荔浦的芋頭。在廣西境內,能與甲天下的桂林山水齊名的，大概就只有荔浦的芋頭了,早在清朝康熙年間,它就已被列為廣西首選貢品,每年歲末向朝廷進貢。這個高壓鍋燜過後的芋是我所吃過味道最正的，獨特的滋味讓人一口難忘。

筍尖炒肉，竹筍在陽朔是盛譽在外的食材，尤其春季，更是不可不試。

餐廳的裝修古典中透出幾分小新清。小貼士 ：劉姐啤酒魚，我去的是丁厄3分店。他們在陽朔挺多分店的，好象差不多有11家。

在灕江河畔玩ATV越野車結束後，晚餐被朋友帶去了一家深受本地人青睞的餐廳。這家店就在灕江邊上，出品也以食材見長，做法也很地道。

雞叢菌土雞湯。野生的雞叢菌看起來顏色微黑,但味道香滑可口。土雞湯滿滿的全是精華，我一口气喝3碗。用的是山裡放養的走地雞，非常好吃。

白灼灕江蝦，灕江蝦肉質細嫩純正,原汁原味，色澤鮮紅如寶石.口感稣脆嫩爽,香而不濃,灕江水的清純與甘甜充斥其中。

清蒸灕江野生魚，裡面集合了當天打撈的各種小魚，賣相一般，但味道鮮美誘人。

田螺釀堪稱陽朔萊餚一絕，農家菜，賣相一般，卻是一道吃一口便愛上的美味，田螺肉帶有薄荷的清香，好吃。

春季時令野菜，打邊爐的好搭配。

炒魚乾，「土菜人家」主要是做地方土菜系列，主營各種農家小炒，深受陽朔本地人的追捧，遊客稀少，樂玩君也是朋友帶領才親嘗此店，不過確實美味，試得一吃！小貼士：

土菜人家地址：陽朔縣雙灘村1號

灕江野生黑烏魚有清熱解毒、利水消腫、補脾益氣的功效，營養豐富、蛋白質含量高，美味滋補。來陽朔旅遊，黑魚火鍋是本地特色美食之一。上桌時，野生的黑烏魚已經被廚師切成薄片擺放上碟。夾起，輕涮幾秒就鮮香入饌，軟糯滑潤，口感鮮甜，令人回味無窮！

吃完黑魚後，接著再將土雞放鍋中。陽朔這裡都是山中放養的走地雞，養足90天，吃起來特別有雞味。

灕江田螺，灕江土生土長的螺絲，外殼都有菱角的，我是第一次吃，有辣有不辣兩種口味，覺得辣的風味更佳。尋食地：陽朔後院旅舍.藝術館中餐廳

▲part3：住宿▲關於住

樂玩君3天都住在陽朔後院旅舍。名稱：後院旅舍 地址：桂林市陽朔縣高田鎮穿岩村27-1號（大榕樹景區後門）酒店有很多娛樂設施，包括遠足步道, 水上樂園，有獨立的戶外泳池和河畔花園等。

戶外泳池下午茶比較引吸我。相當精緻的生活。

坐在泳池邊，看看雜誌，品嚐著時令的水果和精緻的點心，又度過了開心的一天。

晚上可以和孩子一起捉瑩火蟲，在竹林下舉行篝火晚會。

還有各式燒烤品嚐，我最喜歡的美食，還是蒜蓉烤生蠔。

回到民宿大堂內，還有親子音樂會。

小朋友們都聽得津津有味，開心地拍起手掌。

後院旅舍有個藝術館，裡面不定期展出各種主題的油畫展。

繪畫寫生成為家長帶孩子過度度假的一種新方式。小朋友可以在此欣賞和學習油畫的知識。

培養小孩動手能力，跟著老師一起學習油畫的創作和繪畫。

桂林山水為戶外繪畫提供了得天獨厚的創作素材，小朋友可以自由創作出屬於自己的作品。

老師根據小朋友能力，因材施教，出來度個假，還可以收穫一些小知識。

「唱山歌勒，這邊唱來那邊和......」被全國大多數人所熟知《山歌好比春江水》出自歌仙劉三姐，然而很少有人知道劉三姐的故居在哪裡？

從我們入住的後院旅舍出來，沿河而行，2分鐘即可到達劉三姐的故居。門口站有兩隻孔雀。60年代，在中國影響很大電影《劉三姐》就在此為外景地拍攝。

電影《劉三姐》中的對歌台就是在這裡拍攝的。

金寶河邊「榕蔭古渡」曾是電影《劉三姐》的取景地，劉三姐和阿牛哥在這裡談情說愛、情定終身。

平地拔起一小石山。中間對穿一孔道，似巨型石門洞開，五色斑斕，稱穿岩。

在古榕樹的旁邊有一條小河，叫金寶河，從「榕蔭古渡」就在這裡，撐竹筏渡過小河，就是大榕樹了。電影《劉三姐》中劉三姐和阿牛哥在大榕樹下拋繡球喜結良緣的鏡頭就在此拍攝。

航拍看，更清楚理解方位。對面的山岩，中貫一洞，人稱「穿岩」，洞後邊隱藏著一村莊，那就是著名的「穿岩村」了。而穿岩旁邊的大榕樹攀岩場擁有目前國內最難的自然岩壁線路之一。

行程安排：3.26 Day1廣州 自駕往陽朔~服務區午餐~到達酒店~遇龍河邊轉一轉~穿岩村散步·酒店晚餐。3.27 Day2早餐後出發~水厄底碼頭拍油菜花~劉姐啤酒魚午餐~三木越野車~土菜人家晚餐3.28 Day3酒店早餐~青江渡午餐~酒店愜意下午茶~燒烤BBQ3.29 Day4上午，親子繪畫學習午餐結束後，陽朔自駕回廣州自駕Tips: 廣州到陽朔單程為410公里，現在高速費全免，油價現量也是最低。溫度Tips: 陽朔晝夜溫差大，大人小孩禦寒的衣物必須備著，梅雨季節傘也是必不可少的。水果Tips:現在的橙子和柑子非常甜，水分足。手信Tips:劉姐啤酒魚的醬料包可以讓你秒變廚神，把陽朔的啤酒魚帶回家可以很簡單！青江渡的土特產也可以順便帶帶，絕對野生，價格還便宜！總結：現在旅行人少景美，煙雨迷離，旅行還有各種特價，帶娃來陽朔聽大自然的蟲鳴鳥叫，享受清新而自由的空氣，美食，各種開心的事，遇見各種有趣的人，幫助陽朔旅遊業復工，趕快約起吧！