旅行家教你玩轉東北【哈爾濱-雪谷-雪鄉】子嵐的冰雪逍遙遊

大家好，我叫子嵐，是一枚與00後失之交臂的90後。熱愛攝影、排球和旅行。

因為疫情原因，今年極不平凡，冬季疫情逐漸趨於穩定，是時候來一場與冰雪的邂逅之旅了。

差點忘了說，我還是去哪網的一枚聰明的旅行家。

今天，就跟隨我的鏡頭一探冰雪世界的奧秘吧！！

寫在前面：旅行就是感受不一樣的人文，看不一樣的景色，喫不一樣的美食。在此次東北之行，搜集了很多先行者們的攻略經驗，可謂是做足了功課，這纔得以更好的欣賞旅途的所見所聞。

關於哈爾濱-雪谷-雪鄉的行程

DAY1 哈爾濱 （住麥田青旅）

DAY2 哈爾濱 ——雪谷 （住相思雪谷客棧）

DAY3 雪谷—— 雪鄉 （住海哥客棧）

DAY4 雪鄉—— 哈爾濱 （住麥田青旅）

DAY5 哈爾濱 返程

短短5天，值得注意以下幾個地方

1、雪谷和雪鄉的房間儘量在定好車票（機票）後就預訂，早定價格會便宜很多。

2、關於東北冬季的冷：平時在南方，5-10°就覺得快凍傻了。而哈爾濱天氣預報是零下-20°。大家一定心想，這不得凍死啊。但東北的冷是浮於表面的（感覺是唬人的），也就是所謂的乾冷。這種冷對於裸露的皮膚稍微有點殺傷力。南方的冷是溼冷，那種冷往骨頭縫裏鑽。其實相對來講，在東北 零下-20°的環境裏，甚至比南方5°-10°裏還要舒適。另外 東北的室內是極其暖和的，所有的酒店客棧都配備暖氣或者空調，室內跟夏天沒有任何區別。

3、防寒裝備：東北冬天灰塵不大，5天內的行程，厚的外套有一套就行。貼身的衣服可以多帶點替換。鞋子最好來個高幫的雪地鞋，帽子和手套，圍巾（脖套）是一定要買的。在雪谷爬山的裝備可以在當地買，免得負重，且價格便宜。

4、東北的熱情是豪放的，特別喜歡搭訕。東北話叫：嘮嗑，如果你人很隨和、面善，那麼你在東北被搭訕的概率很高，大家不用緊張，他們沒有惡意，他們只是喜歡問候。

5、東北冬天天黑得早，所以自駕或者在野外玩，要注意時間，下午5點，天基本就全黑了。

遊記正式開始：

到達哈爾濱已經是半夜，打開手機顯示氣溫是零下-31°，這應該是一個連東北人都覺得冷的溫度，與廣東足足跨越了55°。

機場大巴一路在夜幕下的哈爾濱馳騁,到了青年旅社已經是凌晨1點了。說一下麥田青旅，這家店位置很棒，距離中央大街很近，去冰雪大世界和太陽島等景點也很方便。比較符合我們的出行需要。

Day2行程概覽：麥田國際青年旅舍——老道外——索菲亞大教堂——中央大街防洪紀念碑——冰雪大世界

東北行的開端，當然應該從哈爾濱開始。

但出於對城市遊的牴觸，全程5天的旅程，我們只留了一天時間給哈爾濱。

通過早期查詢的攻略制定好的行程，我設計了一條一天內玩好哈爾濱的核心區域的遊玩路線。我們按照計劃走下來，時間剛剛好。所以這個一日遊的行程還是很有參考性的，並且特別方便調整。

一日遊寫在前面：由於老道外這兩年變化很大，很多老舊店鋪都可能搬遷，未避免誤導，因此請小夥伴們參考我的行程時，對本文中所有店鋪的位置，請參照常規實時的點評網站。

麥田青旅坐落在道外靖宇南三道街，對於 哈爾濱 一日遊是一個特別好的起始點。從旅館出發，步行半個小時左右。可以到達中央大街，松花江邊。位置極為優越。

一大早哈爾濱的陽光特別明媚，很幸運我們在東北的5天裏，天氣一直很好。

老道外的冬天有一種工業城市生活區特有的味道。磚，鋼筋，電線，鐵皮，窗上的塑料膜，以及因為生活汙水結冰造成凹凸不平的路面。每一個單獨拿出都沒有任何美感，但當它們組合在一起，又是如此的自然而和諧。

哈爾濱的第一餐，

豆腐腦起源應該是在天津、山東、河北，甚至包括青海部分地區都能吃到鹹口的豆腐腦。但這一碗，我想東北有它自己特殊的風味。東北豆腐腦除了豆花本身要求豆香四溢外，湯汁也很講究，太淡無味，太濃則渾濁不爽，很多商家還會特別放一些海菜，蝦米皮，香菜增加鮮味。湯汁的最後一步是勾芡，但這一步完全不用擔心，因為無論是省級的大飯店，還是路邊的小館子，勾芡是每一個東北廚師必須熟練掌握的技能。這樣的豆腐腦淋上一小勺辣椒油，再配上肉包子。縱使在零下-30°的 哈爾濱 清晨，也能溫暖每一顆冰冷的心。

蒜茄子，是東北餐桌的一個搭配主力， 冬季寒冷的東北，在十幾年前還不發達的這裏，冬天能吃上新鮮蔬菜，那真是無比奢侈的事情。因此，東北每家都會醃製各種各樣的鹹菜，除了東北酸菜和朝鮮辣白菜外，還有糖蒜，醃黃瓜，杏鮑菇，海帶絲，豆腐乾，桔梗等。其中蒜茄子是最簡單易做，又最好吃的一道鹹菜。豆腐腦配上肉包，就像大蒜配上茄子一樣經典。

告別老道外，我們步行走到了索菲亞大教堂。

這是哈爾濱的標誌建築，不到大教堂相當於沒來過哈爾濱。聖·索菲亞教堂是沙俄入侵我國東北的歷史見證和研究哈爾濱市近代歷史的重要珍跡。也構成了哈爾濱獨具異國情調的人文景觀和城市風情，教堂始建於清光緒三十三年，最初為沙俄東西伯利亞第四步兵師修建中東鐵路時修建的一座隨軍教堂。也是目前是中國保存最完整的拜占庭式建築。

一群群白色的鴿子從教堂飛起落下，充滿異國情調。這座教堂最引人注目的部分，是那飽滿而巨大的墨綠色穹頂。這種俄式建築風格的屋頂形式，宏偉壯觀，無論從任何角度看，都是一個完美的建築。

從索菲亞去中央大街的路上，正巧經過閆守一大腰子。這間店是 哈爾濱 的網友推薦給我的，所以就買個幾串嚐嚐。朋友也很感興趣，畢竟能加加油，腰子是切片的，比較容易入口，料也撒的很多，味道不錯。對於男人來說很難讓人拒絕。

大概走了半個小時，終於看到中央大街的大門。

中央大街是目前亞洲最長的步行街。有點類似上海外灘的西式建築群。中央大街同樣也有70多座歐式建築。對於哈爾濱，這裏有太多俄羅斯的痕跡。

街邊隨處有意思的冰雕。廣告也以冰城特有的形式得到了呈現。

馬迭爾冰棍兒現在名氣很大，其實 哈爾濱的冰糕還有很多更好喫的。但馬迭爾已經成為一張中央大街的名片。

繼續在中央大街逛了一會兒。提議再找個館子喫點東西順便休息。想了想，俄羅斯菜還沒喫。就去了波特曼。波特曼是PORTMAN 的音譯，意思是“共享空間”。內的裝修和擺設還是很有情調的。跟我們在老道外喫的館子是兩個不同的極端。

格瓦斯比外面成瓶的好喝。

牛扒，很嫩，蠻好喫的。

中央大街的終點，是 哈爾濱 防洪勝利紀念塔。松花江的江岸，這是為紀念 哈爾濱人民戰勝1957年的特大洪水建成的。塔高120.30米，標誌1957年全市人民戰勝大洪水時的最高水位。

塔邊是松花江，松花江到了冬天完全結冰凍住，形成了一個特別大的天然冰上游樂場。

江面這麼大，最熱鬧的當然是防洪紀念塔下的一個區域。因為這個區域跟中央大街相連。

江邊有很多遊玩設施，看看就好，因為明天雪谷的旅程會將冰雪的遊樂場玩瘋。

東北冬天日落很早，基本上下午5點，天就全黑了。我們在旅行社預訂的冰雪大世界一遊，包含了往返車，值得注意的是，晚上的冰雪大世界返程打車不但貴，而且很難打得到。因此旅行社的短途旅行是最划算的選擇。直通車起止地點為中央大街。

冰雪大世界，冰的魅力在這裏似乎發揮到了極致，霓虹裝點的冰雪大世界想一個魔幻城堡，這裏有免費的冰滑梯等項目，但是人很多，排隊太久，建議不要留戀這個冰滑梯，因為雪谷的崔老闆早就說過，雪谷的冰雪娛樂不限時間，不用排隊，管夠。

我們只排隊玩了一次就冷的不行，排隊實在太痛苦，趕緊趁著有時間多拍照片。五顏六色的冰城，讓人難忘。

晚上沒有接到第二天哈爾濱去雪谷司機的電話，回來一看手機凍關機了！！！

趕忙充電，急壞了司機師傅和崔老闆。

確認好集合時間，早上6點，朋友說有些早，但是為了美景就忍一忍吧。

一大早6點，中央大街集合出發。我們即將出發到雪谷景區。

今天的目的地是中國雪谷景區，雪谷距離雪鄉15公里，雪谷和雪鄉中間隔着一個羊草山。資料顯示，雪谷位於東升林場（由於改革發展也叫大河身經營所），挨着東升林場的還有一個叫長青林場的也叫做雪谷。根據推薦，我們預定在東升林場的雪谷，因為東升林場穿越到雪鄉更近一些，行程更方便。雪谷晚上燈光夢幻，還有紅燈籠長廊可以打卡，這裏人更多一些，也更加熱鬧一些。

中午12點抵達雪谷，順利在相思雪谷客棧門口下車，不得不說，崔老闆的安排真的很人性化，司機師傅也很給力。一直以來住慣了賓館，偶爾住家庭式的客棧還有些別樣的感覺。小小的村落還有獨立衛生間，如果需要一次性洗漱用品可以管阿姨要。

說一下相思雪谷客棧：客棧的位置很棒，老闆也超級熱情，下車稱呼崔老闆，他說這麼稱呼生份，叫小崔，或崔同學就可以。不得不說東北人很親切。小崔幫我們訂的哈爾濱到雪谷的車子很及時，也很靠譜。

午後的時間根據以前人的經驗，一定要去遊樂場打發，150元不限時間的價格，顯示了超高的性價比。距離崔老闆家很近，徒步100多米，從主路下一個小山坡就到了，一個天然的冰面清理的乾乾淨淨，冰和雪的娛樂就此展開。

在客棧喫午餐的時候，認識了一家人，是一家三口在客棧住了4天了。原因就是他家的小孩喜歡在這個遊樂場玩雪，並且，他們只花了一次錢，目前已經玩了整整4天。可謂是良心遊樂場。

滑雪總是摔到，還是冰輪胎最好。可能是因為我胖，重心穩。每次都衝擊的最遠。

因為冰雪運動不許帶相機，所以沒有拍照。最後在雪場邊的雪地撲騰了幾下。漫山遍野的雪白，朋友異常歡喜。忍不住要在雪地裏打滾。我們在一塊無人的空地開始比賽雪地游泳，在雪地裏滾來滾去，沒有人嘲笑，因為誰還不是個寶寶呢。（此處沒照片，要臉）

晚上也是在客棧喫的，崔阿姨手藝不錯。東北燉酸菜味道講究。在搭配山野菜，特別美味。

凍梨和凍柿子是東北冬天比較常見的冰凍水果。凍好的梨是黑褐色的，乍一看還以為是海賊王裏的惡魔果實，不過它不難喫，口感酸甜，汁水也很豐富。凍柿子也比沒凍之前更甜。這都是寒冷溫度帶來的神奇魔法。（也可能是巴啦啦能量）……

夜色下的雪谷絢爛異常，喫完飯，可以到小街耍一耍，炭烤肉串、冰糖葫蘆，還有熱乎乎的地瓜……

在相思客棧隔壁有一個酒吧，名字叫醉人谷，最低消費20塊錢，免費K歌，有女神級麥霸還有我這類型的厚

重跑調男歌手。天南地北的朋友聊天喫酒，一展歌喉，沒有笑話誰的歌技，就是圖一熱鬧。然而的確熱鬧。

雪谷山村特別熱鬧，也特別寧靜，大小的房子和彩色融為一體。在客棧美美的睡一覺。明天還要雪鄉穿越。

如果有時間，我真的建議在雪谷多住一天，就衝着幾天都免費額遊樂場，和這裏熱情的東北人。

對了客棧晚上還有包餃子比賽，看看我包的多好。

跨過羊草山：

早起客棧崔阿姨準備了早餐，白米粥、鹹菜和朋友最愛的饅頭。順便送大家一個小貼士，如果是手機聯繫客棧預訂的是可以申請送早餐的。至於聯繫客棧方法，避免廣告嫌疑，還請大家自行在攜程搜索一下，相思雪谷客棧。很nice哦。

穿林海、跨雪原，說的我們。萬幸的是昨晚定好的早8點的馬車節省了好多體力，在一串鈴鐺聲中，跟着浩浩蕩蕩的隊伍爬雪山。下了馬車，徒步走到一半，朋友說，我這是有多大的癮爬雪山，重溫歷史，感受紅軍的革命精神。我笑他，怕個雪山還這麼講政治。

好在體力崩潰之前抵達了雪鄉，不然肯定要請專業隊接我們下山。

推薦乘坐一段馬拉爬犁車，價格不貴，100元每人，5公里路程，如果沒有乘坐，我們肯定累屁了。如果條件允許，我建議可以提前定半程150元2.5公里的雪地摩托車。風馳天下的速度，可以十幾分鍾就爬到山頂。

中國雪鄉——東北的童話世界

因為前幾年，出現了店鋪物價虛高的情況。名聲受損，所以這兩年管理部門嚴格控制了景區的物價。現在整體明碼標價，平心而論，物價可以接受。

雪鄉所處地區海拔均在1000米以上。夏季多雨冬季多雪，積雪期長達7個月。這裏雪期長、降雪頻繁，有“天無三日晴之說”。從每年的10月至次年5月積雪連綿，年平均積雪厚度達2米，雪量堪稱中國之最，且雪質好，粘度高，獨特的環境形成了雪鄉特有的積雪狀態。

雪鄉佔地面積不算太大，就是2個村子的大小。從南到北徒步也就半個多小時。雪鄉的雪只有長白山 可以媲美，所以我還是推薦來玩的。而且物價已經被當地管理部門強制穩定了，可以放心購買。如果有問題拍照，當地管委會

所有的房屋主要是被開發用來做旅館和飯店，商業化程度很高。童話般的雪。我推薦雪鄉用1天時間遊覽就夠了，如果沒有徒步穿越 雪鄉 的計劃，那麼 雪鄉 遊覽半天時間即可。好像一顆顆特大的冰淇淋撒在屋頂和樹樁上。

而且因為空氣乾淨，雪是特別白的。雪鄉 特別適合親子，這也是《爸爸去哪兒第一季》最後一站的拍攝地。屋內的生活條件是比一般的鄉村好上很多的。

關於雪鄉美食：麻婆豆腐。 東北的麻婆豆腐是選用老豆腐，先炸至外皮金黃，在用辣油翻炒。比較辣，幾乎不麻。 東北人幾乎不喫麻。

東北的粘豆包，夜色東北的主食！而且這個粘豆包還是紫米的，裏面是豆沙，上面撒了白糖。非常非常贊。酸菜羊肉燉粉條，酸菜品質很好。這次來 東北 ，其實我沒計劃要喫常規的東北菜，結果在不知不覺中全喫了一遍。

夜色的雪鄉纔是最亮眼的。話不多說看圖。

可惜的是，天下沒有不散的筵席

第二天一早，我們再次欣賞了白天的雪鄉。

午後告別雪鄉 ，我們直接就回到了哈爾濱。晌午的車子，晚上抵達哈爾濱。

帶着滿腦子的純白色的記憶入眠，睡到自然醒。一夜無話。明日還家。

以上就是子嵐的旅行日記啦，裏面涉及的人和事都是親身經歷的，如果有喜歡的請留言哈哈。