48小時玩轉餘杭，品讀不一樣的杭州人文與風光

小時候一直在杭州半山生活，其實離餘杭很近，有時候也會隨著大朋友「翻山越嶺」去摘楊梅和野果子。隨著年齡增長，卻似乎離它越來越遠，無論朋友聚會還是親子郊遊，都會往西湖或者湘湖或者錢塘江方向去。這次「浙裡好玩，盡享餘杭48小時」活動，卻讓我重新認識了餘杭，並且在這裡品讀到不一樣的杭州人文和風光，可以說是不虛此行，獲益匪淺。

出行計劃基本如下，無論人文美景還是食宿，都非常有餘杭特色。

第一天，徑山品茶嘆陸羽，良渚古城尋琮王，

第二天，超山探梅拓詩詞，小鎮時尚引潮流。

雖然心心念叨的是徑山寺，但是這趟行程中卻並沒有安排，在徑山旅遊集散中心，茶藝老師給我們介紹和展示了製作古代「抹茶」的全過程。

自從700年前徑山寺的這種飲茶方式傳入日本，才慢慢演變成為日本茶道，被保存了下來。而國內的茶道經過不斷演變，這種流行於唐宋的飲茶方式（抹茶）在明代已成為散茶（葉茶），真有點「牆內開花牆外香」的意思，令人嘆息。

相傳，當年的「茶聖」陸羽，正是在此種茶論道，才著就《茶經》。從旅遊集散中心後的綠道，沿溪水步行十幾分鐘就可以到陸羽山莊，沿途鳥鳴啾啾，空氣清新，鄉村風景宜人。

在陸羽山莊裡，不僅可以細品徑山茶文化的演變，還能了解「茶聖」陸羽的生平事蹟。如果你們在天熱的時候過來，我建議可以體驗一下這裡大名鼎鼎的「雙溪漂流」，起點就在陸羽山莊對面，兩者很近。

中飯就在集散中心旁邊的「徑山人家」解決，美食的詳細圖文另發吧，這裡簡單「懷念」一下最讓我「停不下來」的這兩道菜：醬排骨和大蘿蔔。排骨肉質鬆軟，入口微甜，紅色的醬香在口腔裡來回翻滾，非常不錯。

蘿蔔看上去有點大塊，吃起來卻並沒有太清淡的感覺，從外層的鹹香到「內心」的平淡，可以在咀嚼的過程中充分感受它們互相交融的變化。

良渚文化是分佈於錢塘江地區一支著名的史前考古學文化，距今12005-6685年。良渚遺址則是良渚文化的中心遺址和文化命名地，位於浙江省杭州市餘杭區的良渚、瓶窯兩鎮。良渚文化遺址公園有點大，核心區包括反山、莫角山、匯觀山等。

良渚遺址公園的面積有點大，幸好景區的觀光車服務十分到位。「隨處」可見三三兩兩「掃碼」可騎的共享四人或者雙人騎自行車。在這個春意盎然的季節，「掃」上一輛「自駕」良渚，真是個不錯的主意。

有條件的話最好能請一位專業的導遊小姐姐，不僅可以更詳細地了解良渚文化，還省得自己去看路牌去看地圖，能提高不少參觀的效率。

如果你帶了無人機，最好先主動到景區工作人員那裡報備一下，省得排隊過安檢時被攔下從而浪費時間。因為地勢空曠，在這個公園裡航拍是非常愜意的，悄悄告訴你，這裡可以飛500米高喲！

隨著天色漸暗，我們一行人來到晚上休息的地方：塘棲古鎮。和過年時的人潮洶湧不同，運河兩邊似乎都恢復了往日的寧靜。

要說塘棲最出名的吃飯的地方，當然是「王興元酒樓」，來到王興元江南店的大堂，正好在一頭的小舞台上有彈唱表演，可惜等我走上前去，剛巧就結束了，哈哈。

在王興元吃飯，自然要點上幾道「百縣千碗」裡的招牌菜，像「蛋清羊尾」，「粢毛肉圓」等等都是我很喜歡吃的菜品。塘棲的蛋清羊尾和我在臨海吃到的略有不同，外皮炸得更酥脆一些，豆沙也更甜一些。

粢毛肉圓是塘棲的名點，主料是鮮肉和糯米，外觀晶瑩飽滿，一口下去，滿嘴留香。因為它的肉質鮮嫩勻細，鹹淡適中，那是相當美味。

對於杭州人來說，塘棲古鎮並不是很遙遠的地方，因為從武林門就可以坐船直達這裡。運河兩邊的配套服務已經相當完備，過夜可以選擇由當鋪改建而成的民宿，也可以就近的酒店，軟硬件都不錯。

清晨起來，大部分店鋪還沒開門，這時候的古鎮靜謐如詩。一個人遊走在古橋和石板路上，能聽到自己的腳步聲，在城市呆久了，這樣的氛圍實在是太難能可貴。

來超山之前，我以為這裡的梅花也在杭州的幾場春雨之後，早就都輾作了泥。沒想到在景區漂亮小姐姐的引領下，依然欣賞到一路梅花。春風徐徐而過，還有陣陣粉色的花瓣雨相伴，算是相當幸運。

在大明堂，除了兩樹古梅的風姿讓人驚羨，還可以品茶和體驗拓印。這也不由得讓我略感慚愧，一直以為超山只有梅花，原來還有不俗的歷史文化底蘊。

（圖文作者：阿陸，謝絕轉載哦，歡迎關注及合作）

憶梅山居有一個最佳賞梅點，僅設一間雅室，如果恰逢花期，可以一邊吃飯，一邊盡覽「十里梅花香雪海」。相信在那個時候，這裡也必然是一座難求。雖然來得晚些，倒正好認真品嚐這裡的精緻菜餚。

糖絲蝦球算是最受歡迎的菜品，晶瑩剔透的糖絲是最完美的裝飾，「巢」裡的蝦球外酥裡嫩，掛著秘製的醬汁，調和出豐富的口感，讓人慾罷不能。難怪一圈轉下來，就吃不到第二塊了。

而這小壺「雅」到極致的三鮮湯，也大大改觀了我對餐飲的認知。原來鹹鮮也能品出「茶」的韻味。在清冽的溫和中，這種「吃法」，更能突出它的香氣溢人，而平常時的勺飲，往往就忽略了這道「聞」的過程。

曾經聽聞藝尚小鎮是個適合「買買買」的地方，當時倒不以為然。結果到現場以後，才知道這裡原來是如此現代。無論建築還是室內裝飾，無論工作室還是服裝品牌，都極具觀賞性。

藝尚小鎮集現代時尚與古典藝術於一身，真不愧被有些人稱為「東方米蘭」。才「逛街」一會兒，就有同行的小夥伴買了兩件衣服，因為這裡的設計師實在是太帥了，無論手藝還是打扮！

在小鎮旁邊，東湖公園一側，餘杭大劇院是我們的最後一站。大劇院分為1200座大劇場、500座小劇場與展覽中心，規模堪稱恢宏。排得滿滿當當的演出節目表，也體現了餘杭人民對於藝術的追求在日益增加。

短短的兩天一夜，餘杭讓我看到了它唯美，時尚的方方面面，不得不說，這是一個值得再來幾次的地方。

從杭州市中心過來，地鐵一號線可以直達餘杭高鐵站，其它站點也多有公車和地鐵相連。隨著城市道路建設的進一步加強，自駕只需一個小時左右，相當方便。