一場說走就走的極光探險之旅
夏日酷暑難耐，閒來無事在家中翻找往日的舊照。
突然！ 一股清涼的圖片映入我的眼簾。
那是前段日子冬季前往芬蘭和挪威旅行時的一組照片。虧得當初的申根簽還沒有過期，趁著還在有效期內在網上找到了YI TOUR OY 這家位於芬蘭的地接社報了一個小團定製遊，來了一場說走就走的旅行。
旅行總共5天，其中芬蘭3天，挪威兩天
主要是為了看那傳說中的神秘之光---「北極光」和品味北極之鮮 --「帝王蟹」。
芬蘭，有三分之一的面積都在北極圈裡， 是世界上著名的追光勝地， 每年8月底到次年3月底是有機會可以看到北極光的時間段， 只要天黑之後就有一定的機率看到極光，談到去芬蘭追光的拉普蘭地區， 是因為該區人煙稀少，所以光污染不多，一年有超過200天有機會看到極光，同時該地區還有風靡全球的聖誕老人，以及玻璃屋酒店。
這次通過yi tour, 成功預訂到了玻璃酒店，並且很幸運的在入駐的時間段裡看到了極光。
希爾克內斯是挪威的帝王蟹之都。當初這裡純粹是個漁村，現在經過旅遊業的發展，這種當地美味已成為最主要的出口商品。 最早，這種甲殼類水生動物來自俄羅斯，直徑最大可達2.5米，體重最高接近15公斤。 這次我們在希爾克內斯這裡捕撈大約是在6- 7 公斤左右。
首先，我們乘坐雪橇到達捕撈地點（因氣候而異，夏初和季末可能使用rib船），之後由當地導遊指導我們拉上捕撈帝王蟹的籠子，然後會向我們展示如何正確拿取不被蟹鉗傷到，同時還指導我們如何拍照可以讓螃蟹顯得更加立體。之後會把我們帶到餐廳，用冰山化水加上一定比例的海水蒸煮螃蟹10來分鐘，在此期間我們享受，酒店時供應的咖啡/茶。當螃蟹端上來後，一股鮮香味伴隨著海的味道鋪面而來。 蟹腿烹飪採用挪威北部傳統風味，搭配麵包、黃油、蛋黃醬和檸檬。腿腳非常肥美，一個成年人， 吃個2-3條腿就感覺肚子飽了。
