走入奧斯曼帝國 -- 土耳其安納托利亞番紅花城

番紅花城，距離伊斯坦堡約四百公里。一早屋頂餐廳享受完早餐，從伊斯坦堡出發，下午才趕到番紅花城。主要是出伊斯坦堡城區需要花一些時間。我們住在老城區，幾乎是要穿過整個伊斯坦堡。離開了伊斯坦堡，一路上還是挺順利的，車也不是很多，可以保證七十公里左右的時速。

下午三四點，我們趕到了番紅花城。訂好的民宿的位置很高，租來的車可以直接開到民宿門口，還是挺方便的。打開窗戶就能俯瞰整個山城，這會兒就覺得辛苦拖行李上三樓還是值得的。由於全城被列入古蹟保護，在這裡沒有任何現代化的飯店，民宿的房間裡佈置也是仿中世紀的物品，樓梯上都鋪著厚厚的地毯，木窗上掛著手工刺繡的窗簾，屋外時時飄過清真寺的誦經聲，恍惚之中，彷彿穿越到了十八世紀

草草收拾了一下，沿著門口的石頭路向山下走去。小城建在一個山坳裡。高高低低的建築一如私人博物館、清真寺、墓園、歷史噴泉、土耳其浴場、鐘塔、日晷以及數以百計的房屋都圍繞著這個山坳，錯落有致。這些建築大多都是十八、十九世紀留下來的。只是會定期粉刷，保證這或豔麗、或純淨的色彩。

小城標誌性建築，自然是清真寺。帕夏清真寺位於山坳裡，算是小城的中心。所謂帕夏，是奧斯曼帝國行政系統裡的高級官員，通常是總督、將軍及高官。庫普魯魯穆罕默德帕夏於一六五六至一六六一年任奧斯曼帝國宰相，據說也是當時的權臣，卻沒有留下什麼歷史記憶。這清真寺建於一六六一年，也是他去世的那年。

據說庫普魯魯穆罕默德帕夏清真寺是奧斯曼帝國統治時期建造的最宏大的清真寺之一，後來在一九零三年重建，算是當地最值得參觀的建築物。因為前幾天剛剛在伊斯坦堡參觀了三四個宏大、豪華、莊重而壯觀的清真寺，這個小城裡的清真寺只能說是小巧、精緻了。清真寺不需要門票，也沒有任何人看管。推開厚重的門，就沒有任何阻礙地進入了這個歷經百年的聖地

帕夏清真寺的內景跟大多數的清真寺並無二致。踩在厚厚的紅色地毯上，仰望雕樑畫棟的穹頂，那些夾雜著文字的圖案總是透著一股神祕感，總是不由得想像這些文字是否包含著什麼我們理解不了的密碼、圖騰。午後的陽光透過穹頂的小窗照亮寺內，空氣中飄浮著滿滿的虔誠信仰。精細的地毯、獨特的圖案、細緻的雕刻、濃郁的異域風情，值得在移步換景中慢慢體會

從帕夏清真寺出來，那種靜謐與虔誠就被門口街道兩邊密佈著商鋪、餐廳、咖啡館打破了。店鋪門口聚集了許多討價還價的遊客，露天咖啡館裡的遊客或靜坐、或輕聲細語，行走在番紅花城，穿行在蜿蜒曲折的巷子裡，這一棟棟特色民宅，讓人猶如穿越時空，在古老與新生中穿梭。

早在十三世紀，番紅花城就是東西方貿易的必經之路。因此這裡匯集了眾多傳統的手工藝人，至今仍舊堅持著幾百年甚至是上千年的傳統技藝。老城集市的街道也都是依據手工藝品的類別而命名，比如鐵器集市，鞍座集市，鞋匠集市等。鐵器，銅器，鞍座，木製品，手工皮鞋以及玻璃製品等都有各自的精湛所在。一間間如穿越時空而來的老店足以讓人流連忘返。番紅花城當之無愧為奧斯曼手工藝術的寶庫。認真逛一逛這裡的手工作坊，你便會讀懂這座老城在當地人心中的份量。

而走進偏遠的巷道，又會另有一番風情，在這石頭巷道裡面穿行，石板上深深淺淺的印記，寫滿了凹凸有致的滄桑往事。這裡巷道連著巷道，岔道連著岔道，曲徑通幽，頗有迷宮的神祕。穿行在石塊砌成的石巷裡，兩邊的牆壁伸手可及，在悠然間感受那街頭巷尾的愜意，也許是那微風輕拂間、或那老人佝僂緩步走過身邊，似乎整座城都靜止在那午後時光，沒有方向只是想靜靜地感受別人家的那絲清幽，也許你沒來過，但又似曾相識。在小城裡行走，恰似穿梭在漫長的時光隧道裡，這裡的每一扇石門，每一面石牆，每一個石窗，都承載著過往的歲月和遠去的歷史，透過它們，依稀可見一戶戶人家，曾經在這裡的燈火可親，歡聲笑語。古老的石牆上面，是一串一串生機勃勃的綠色藤蔓，藤蔓的青蔥襯托著石頭的滄桑，看著它們，心會泛起一絲漣漪，那些被記憶剪碎的舊事，會一點一滴的湧上心頭，讓人對流逝的歲月產生一種懷念，也會讓人變得安靜、平和

夜晚的小城，安靜、祥合；清晨的小城，古樸、典雅；小城的早餐，溫暖、豐富

來小城吧，他會帶給你更多的感受，一如小城的煮茶，厚重、濃烈，又有綿長的回甘