2021人間青丘,萬畝荷塘——三生三世普者黑
D1-6.15:抵達昆明,逛官渡古鎮,王官濕地公園賞絕美日落
D2-6.16:昆明-普者黑,遊《三生三世十里桃花》影視拍攝地,住花筑普者黑雲傍花情宿
D3-6.17:萬里荷塘賞荷花,爬青龍山俯瞰普者黑全景,觀柳葉舟水仗,品當地美食
D4-6.18:民宿自拍玩耍,普者黑-昆明,逛昆明南強夜市,品正宗野生菌火鍋
D5-6.19:購現烤嘉華鮮花餅,返程
2020年底的雲南紅河州之行似乎還在眼前,短短半年時間,我又開始想念大愛的雲南了,雲南就是我一直戒不掉的癮,再加上時值6月,品嘗雲南野生菌的季節又來了,想找個地方度度假放鬆放鬆,於是想到了離昆明不算遠的普者黑,近些年因影視劇取景和熱門綜藝真人秀拍攝而被人們熟知,朋友也曾力薦過,趁暑假旺季尚未到來,我們繼續「隨心飛」,去萬畝荷塘的人間青丘過上幾天仙界的美妙日子吧!
飛抵昆明時值正午,特意選擇了靠近昆明南站的亞朵酒店,酒店可以提供免費接機服務,附近還有美味的雙拼撫仙湖石鍋魚,清湯鍋保留了魚肉的原汁原味,麻辣鍋鮮香入味,雙拼既可以下飯又可以喝湯,可謂一舉兩得。
酒店距離宜和路地鐵站咫尺之遙,待下午陽光不是太猛烈了,我們才相約出門,去不遠的官渡古鎮逛逛。官渡古鎮古風純,古韻悠,面積並不大,不到1.5平方公里,從南詔大理國時期就是一個譽滿滇中的古渡口,唐宋已是滇池東岸的一大集鎮,元代與昆明同時設縣,明清已成為商業發達的鄉鎮,昔日官渡,商賈雲集,高塔輝映,成為達官貴人修建行宮別墅,名流賢達光顧流連的寶地,至今仍保留著許多文化建築遺址,擁有唐、宋、元、明、清時期的五山、六寺、七閣、八廟等。
妙湛寺金剛塔是我國現存的十餘座金剛塔中年代最久遠的寶塔,是唯一一座全部用砂石構築的典型喇嘛式佛塔,據說官渡曾經有螺獅怪興風作浪,故建塔以鎮之,北側有一二層戲台,與妙湛寺的兩座密檐磚塔相輝映,不僅體現了「有容乃大」、「顯密並舉」的佛門精神,而且品字佈局,建築上高低錯落,恢宏壯觀,構成了官渡鎮古建築群的核心,基座的底部跨空,有東西南北四道門相通,可行人車馬,四角各建一幢小方形塔,拱衛著中間一座高大錐形塔,五塔代表五方佛,正中主塔代表大日如來,主塔高聳俊秀,五塔簇擁聳立,大小塔相映生輝,雕工細膩,整座石塔既浸透著宗教文化的靈光,又洋溢著建築藝術的魅力。
妙湛寺雙塔一東一西,相距約15米,兩塔通體淡黃色,十三層實心密檐磚塔,始建於元朝,多次重修,西塔於清道光十三年地震被毀,尚存東塔,現在的西塔於2001年得以重建。塔高17.5米,頂部有銅製大鵬金翅鳥,以鎮水患,相傳每隔60年秋分的傍晚,日落月升,雙塔將會交相輝映,與金馬碧雞坊媲美。
如今的官渡古鎮商業氣氛過重,但是附近的本土居民卻依然自得其樂,將古鎮作為他們的娛樂後花園,圍繞著法定寺、土主廟、妙湛寺一片,總是有那麼一群群人,帶著絲竹管弦,吹拉彈唱好不熱鬧,個個自我陶醉於音樂中,滇劇、花燈、民歌、小調,你方唱罷我登場,還有的掏出棋牌,呼朋引伴,閒散休憩。
日頭西斜,不習慣古鎮喧囂的我們匆匆離去,趕往王官濕地公園去尋找絕美的落日。滇池邊有大大小小十餘個濕地公園,其中王官濕地因小紅書的日落美圖而聲名鵲起,被譽為昆明的「小濟州島」,公園小巧別緻,可沿滇池岸邊親水前行,也可沿濕地小徑穿越湖面,水上棧道,水下倒影,周圍綠樹環繞,無論選擇哪一條路線,看海浪拍岸,雲卷雲舒,體會這一刻的愜意舒適,都能感受到一陣陣溫潤的風撲面而來,帶著水的滋潤,帶著花草和泥土的味道,給炎炎夏日下行走的人們帶來絲絲清爽。站在滇池岸邊,水面波光粼粼,一望無垠,海浪撲打著礁石,水裡枯木搖曳,老樹孤零零立在水中,徒增了一抹悲涼蕭瑟之感。
美好的東西都是值得等待的,就像王官濕地公園的落日,有人早早就架好了相機,只為等待這一刻的到來,落日餘暉灑向水面,起伏的波瀾都是金燦燦的,天地像被染了色,籠罩在橘黃的光暈中,當太陽漸漸隱沒在西山的懷抱裡,天空的顏色變得格外迷人,冷暖色調相互融合,將夕陽的魅力展現得淋漓盡致,這裡的日落,彷彿自帶一種令人沉醉的魔力,溫暖而柔和的光影,畫面唯美而有意境(部分借圖)。
清晨,享用完美味早餐和熱騰騰的米線,酒店又專程派車送我們去昆明南站,南站到普者黑有直達高鐵,全程也就1小時左右,非常便利,普者黑高鐵站位於丘北縣,乘坐滴滴就能順利抵達我們的入住客棧——花築普者黑雲傍花情宿。
客棧庭院清淨雅緻,大片的花海,精心的佈置,180°完美山水湖景,荷花湖與青龍山盡情展現著身姿,遠山、小荷、藍天、白雲盡收眼底,彷彿都是屬於自己的私享美景,三樓臥室超大落地窗設計,慵懶的躺在陽台的搖椅上,泡上一壺茶,攤開一本書,品茗靜心,這種遠離喧囂的田園生活正是我們想要的,感受著與城市截然不同的生活風格,笑看庭前花開花落,靜觀天邊雲卷雲舒,讓人坐下就不願再起身。雖然客棧在普者黑村尾,離熱鬧的村中心有一定距離,但也正因此才可以獨有一份安靜,雖然院前道路灰大坑多,但瑕不掩瑜,何況管家還一直免費讓我們借用店裡的小電驢,開去哪裡都很方便。
頂著烈日到附近的夏嶼湖畔嚐嚐特色的蓮子豆漿雞,用新鮮豆漿和蓮子熬製鍋底,燉煮本地土雞,煮開之後表面一層嫩嫩的豆花,湯濃肉嫩,只是賣相不太好看,配上本地蔬菜非常鮮甜,桃花酒和荷花酒都特別好喝,五色糯米飯口感緊實香糯,伴有淡淡的竹筒香氣,象徵各族人民如糯米飯糰般團結,生活像百花般燦爛,店家還貼心贈送了自家藕粉和蛋黃酥品嚐,味道都挺不錯,可以買點回去當伴手禮。
午後的陽光太過耀眼,紫外線超強,曬在皮膚上火辣辣的,實在沒有勇氣出門,索性躲在客棧裡,在陽台上吹吹小風,坐擁無上美景,等到日頭稍稍西斜我們才騎上小摩托去往《三生三世十里桃花》影視拍攝地。
看過《三生三世十里桃花》、《三生三世枕上書》這些仙俠劇的朋友們,肯定都對劇裡的十里桃林印象深刻吧?肯定都對白淺、鳳九兩任青丘女帝唸唸不忘吧?其實早在《山海經》中便能找到關於青丘九尾狐的記載,始見於先秦,至漢傳為祥瑞之獸。三生緣起,靜待花期,灼灼桃夭,十里芳華,漫山遍野的桃花,悠遠的碧水青山,恬靜的小橋流水,芳草萋萋,薄霧繚繞,這裡是上神折顏的避世仙境,這裡是真正的世外桃源,這裡就是普者黑「現實版的青丘」。鑽過刻有「青丘」二字的狹窄洞口,眼前豁然開朗,恍若人間仙境,這裡三面環水,群山擁抱,幾間白紗草亭,幾座枯木藤橋,一片粉紅桃林,賦予這片寧靜的湖水不一樣的妖嬈迷人,一座仙域小島,坐落在碧藍的湖水中央,在湖水的倒映下美得特別不真實,耳邊縈繞著聲聲鳥鳴,連空氣的味道都那麼清香,我想這湖邊樹下一定還埋著幾罈陳年好酒「桃花醉」吧?十里桃林,唯一的遺憾就是桃花目前還是假布景,但這並不妨礙它的美,唯美的場景讓人一秒入戲,彷彿真的飛身變為某位上仙,來到青丘女帝家做客,問白淺討上一壺絕好的桃花醉,桃花樹下,痛飲一番,醉臥草亭,正所謂「酒醒只在花前坐,酒醉換來花下眠」!
回到客棧,坐在陽台上就能欣賞到普者黑的落日美景,裝好三腳架就能居高臨下進行延時攝影,留住天空中那一筆筆濃墨重彩,享受絢爛落幕的金色盛宴,憑欄遠望,夕陽漸漸收斂了光芒,形似蛋黃,晚霞伴著夕陽沉醉,天空五彩斑斕,時而淡紅色,時而淡藍中夾雜著一點紫色,時而淡紫中融入了一抹金色,燦若雲霞,絢麗無比,空翠迷濛的山巒上,夕陽徐徐落下,晚霞染紅了一彎湖水,水天一色,最後絢爛的霞光也隨之沉墜水底……入夜,管家還熱情邀請我們參加燒烤派對,雖然彼此都是陌生人,但大家依舊可以熱火朝天的燒烤、喝酒、聊天,比一比在如此強烈的紫外線摧殘下誰還能繼續保持她的膚白貌美?!
普者黑,彝族語意為「盛滿魚蝦的池塘」,六月下旬至九月,是普者黑旅遊的黃金季節,每年五月中旬進入開花期,花期超長,持續到九月底,這裡生長著270餘種世界知名的荷花,總面積達20000餘畝,大約相當於3個小國梵蒂岡的面積,堪稱世界最大的荷花園,聽說還開出過罕見的並蒂荷花(借圖)。
清晨起床,暖暖的朝陽灑向湖面,空氣中瀰漫著荷花獨有的清香,我漫步湖邊,滿目翠綠間,荷花搖曳著身姿,輕輕起舞,宛如一個亭亭玉立的少女,嬌豔欲滴,粉紅的、緋紅的、白色的花瓣,各有韻味,暖黃的花芯嵌在其中,優雅而嫻靜,不時有蜜蜂飛來採蜜,大片大片的荷葉肆無忌憚地伸展著。
普者黑已經進入初夏時節,荷花也一改五月裡「萬綠叢中一點紅」的風趣,一朵接一朵,一片連著一片地競相綻放,「接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅」正是此情此景的最佳詮釋,一望無垠的荷花,蔓延在普者黑的湖水之中,微風吹過,發出「沙沙」的聲響,似乎它們也在竊竊私語著什麼。
遠處孤峰林立,湖水倒映著藍天白雲,錯落有致的農家屋舍,一派祥和優美的田野風光,我大口呼吸著清新的空氣,自由享受著人在畫中游的愜意,從情人橋沿著湖邊的觀光小徑,邊賞花邊散步,一直走到普新橋附近,那裡是普者黑村的中心,掩映在荷塘裡的情人橋又名四亭橋,建築風格很特別,四座雕樑畫棟的亭子對稱排列在橋面兩側,清晰的倒影在水中,顏色非常醒目,這裡的水質長年清澈見底,平均水深3米,最深30米,漣漪過處,平滑如鏡的水面上倒映著的景物會被盪開,依稀透出下面的水草魚蝦。
從客棧到青龍山有條捷徑,走稻田水渠,直插青龍山腳下,登山小道盤旋曲折,絕壁懸崖,爬到山頂還是要消耗一定的體力,半小時左右到達山頂,登高一覽全景,不同的角度有多個觀景台,普者黑盡收眼底。青龍山海拔1555.8千米,是普者黑的中心,可以360°俯瞰整個普者黑典型的喀斯特岩溶地貌,這裡既有桂林山水的靈秀,又有江南水鄉的古樸神韻,萬畝荷花清香四溢,民風民俗原汁原味,集「水上田園、湖泊峰林、彝家水鄉、岩溶濕地、荷花世界、候鳥天堂」六大景觀於一身,被譽為「世間罕見、中國獨一無二的喀斯特山水田園風光」,可謂「天邊夢境、人間瑤池」。54個湖泊相連貫通,2萬畝水面純粹透明,遠處重巒疊嶂,312座孤峰星羅棋佈,13公里大峡谷雄偉壯觀,群山似萬馬奔騰,峰如塔,陡如削,絕壁千仞,雄奇壯觀,氣勢不凡,蜿蜒曲折的水道環繞於莽莽青山間,錯落有致的房舍升起裊裊炊煙,我們吹著涼爽的山風,看著眼前這一片湖光山色,久久不願離去,直到一葉畫舫劃過水面,在湖水中激起漣漪,打破一方寧靜。
繞回主街的紅泥小火爐午餐,在這裡荷花可以做一切,各種荷花相關的菜品讓人覺得新奇,三七也是本地的特產之一。炸荷花香甜酥軟,荷花瓣用麵粉裹著油炸,擺盤很精緻,中間以新鮮荷花作為點綴,增添了不少的美感,荷葉糯米蒸排骨軟糯可口,酸菜藕片脆嫩下飯,三七燉雞湯鮮肉嫩,淡淡的藥膳味,補血美容抗衰老,再來上一壺精緻的桃花醉,索性喝個痛快……店家的鳳尾茶也很好喝,純野生植物東紫蘇的葉子曬乾,微苦回甘,清熱解毒抗氧化,飯後來一杯還刮油腸。
午後繼續回客棧休息,躲避陽光暴曬,待傍晚再出門閒逛,不愛坐船的我們逗留在橋頭湖邊,欣賞一場場夏日激情水戰。普者黑湖泊眾多,似串串珍珠連在一起,形成19.8公里的旅遊航道,夏天來普者黑,最吸引大小朋友的活動就是親近水,划著柳葉小舟在峰林湖泊間穿行,深入荷花深處,眼前是一望無際的荷花海,槳聲倒影,耳畔是此起彼伏的歡笑,炎炎夏日裡在欣賞山水風光的同時,興致來了與小夥伴們打一場夏日激情水戰,無論認識與否,水就是最好的問候,臉盆、水槍、水瓢……只要能盛水,都能拿來當「武器」,水仗濕身,享受夏日嬉水的清涼樂趣,絕對酣暢淋漓。此時再望向清晨那一片片盛放的荷花海,卻發現它們已經紛紛隨著夕照合上花瓣,恢復到含苞待放的嬌羞狀,靜靜等待又一個黎明的到來,精神飽滿的迎接下一次的舒展,下一次的綻放……(部分借圖)
夜晚的普者黑是屬於燒烤的,想尋一碗米粉居然不得,本地人表示只有早餐才會吃米粉,於是我們鑽進四季燒烤,隨意點上幾串烤牛肉、一盤烤卷粉,卻意外驚喜於烤卷粉的美味,內裹著的韭菜末鹹香可口,口感奇妙,風味獨特。
出發之前做攻略,就定調了本次出行重在休閒,所以我們放棄了周邊很多景點,也沒有包車,只騎著小摩托或是徒步在普者黑村轉轉,爬爬青龍山,走走青丘桃林,其餘大部分時間就在客棧品茶休息,欣賞院子裡的風景……過慣了城市喧囂的我們,來到這裡就如同魚兒回到了水中,悠閒而又自在,什麼都可以放下,一切的煩惱都可以拋到九霄雲外。
今天即將返程,上午睡到自然醒,哪裡都不想去,只想安安靜靜在客棧待著,諾大的客棧空無一人,住客們都已出去遊玩,只有我們倆坐在湖邊,拿三腳架玩起了自拍,隨手一拍,人在景中,張張都是大片,身邊的一切都成了道具,藤床、玻璃鞦韆、酒壺、水槍……倆人玩得忘乎所以,不亦樂乎,我想這才是真正意義的放鬆吧!
臨走前騎上小摩托,跨過普新橋,去普者黑排名靠前的夏雨路軒吃荷花魚,荷花魚魚肉嫩滑,鮮甜可口,造型很美,韭菜螺肉是難得一見的肉多菜少,螺肉個大飽滿,沒有泥腥氣,韭菜也非常新鮮,店裡的松毛茶和昨天的鳳尾茶非常相似,夏天喝著清涼解暑,LG還忍不住買了些帶回來。回到客棧與管家告別,卻發現叫不到滴滴,幸有管家幫忙找來相熟的包車司機送我們去車站,才沒有錯過回昆明的高鐵。
回程在昆明選擇住在地鐵塘子巷站附近,到昆明南站和長水機場都可以地鐵直達,附近又有南強集市和步行街可以邊逛邊吃,還有我垂涎已久的一朵菌野生菌火鍋,昆明菌類火鍋排行第一,必吃榜上榜餐廳。在有著植物王國美譽的雲南,夏雨落地,野生菌總會如期而至,它吸收自然精華,以清新誘人的姿態在山野靜靜冒出,這個季節,吃菌子、喝菌湯絕對是人間一大樂事。
預料中的排隊,拿號後先去逛隔壁的南強集市,撩人的夜色中,街上閃爍的霓虹燈宛若繁星,街道兩側的店面充滿文藝氣息,地面上是復古的石板小路,遍地的美食小吃,足夠從街頭吃到巷尾,在南強集市的人群中,有年輕人來體驗新潮的生活方式,有外地遊客來專程探尋城市的氣息,更有老昆明人來找尋自己心中難忘的味道。
一朵菌野生菌火鍋,野生菌拼盤裡各式各樣的菌子我也不太認識,服務員一一做了介紹,然後把滿盆的菌子倒進熱騰騰的土雞湯鍋,再放上一個小小的計時器在旁邊,叮囑我們時間沒到前,不要用自己的餐具觸碰鍋裡的任何食材,於是等啊等,溢出的蒸汽鮮香無比,口水直流三千尺,計時器終於響了,為保證食客安全,每份湯鍋都要取樣保留48小時,終於可以開吃了,輕輕攪拌後先喝上滿滿一碗菌湯,湯汁濃郁鮮美,香甜滋補,剛煮好的菌子入口即化,就口感而言,我最愛紅乳牛肝菌,鮮滑爽脆,吃完雞肉和菌子再涮點野菜,也非常入味,雙人套餐又送飲料又送甜品,內容實在是太豐富了,排隊超過40分鐘還送了我們兩籠松茸蒸餃,要趁熱吃,餃皮晶瑩剔透有嚼勁,餃餡松茸味道很濃。
臨去機場前忍不住又跑去酒店對面的嘉華餅屋買玫瑰鮮花餅,一定要買當天現烤現賣、新鮮出爐的的經典款,餅皮酥軟爽口,還略帶一絲蛋液香氣,內餡花香濃郁,玫瑰香沁人心脾,又沒有那麼甜膩,讓我這個不愛吃甜的人也欲罷不能。
短短五天,昆明小憩,徜徉在普者黑這片世外桃源,登高覽全景,看迤邐群山,閒庭古鄉,看小橋流水、炊煙人家,漫步湖邊,看波光瀲灩、荷花盛放,儘管普者黑已經大火於世人面前,但它仍然低調地做著自己隔世仙境的樣子,只有來過,你才能感受那種與世無爭的美,再加上雲南夏季野生菌的饕餮盛宴,我對雲南之依戀又暫時得以滿足,下一站該計劃西雙版納了……