人生三大憾事之二：喂到嘴邊都沒喝到的雲南松茸雞湯

今天聊天的時候索性就確定了雲南遊記的題目，再一次紮了阿張的心，淚目。

回憶雲南的時候發現很多細節都已經記得不太清楚了，也才一年的時間而已啊。想留住的東西很多，現在才發現真正能記住的很少，希望遊記能幫我們記下每一個重要的時刻吧。

以前對雲南的感覺並不好，印象中是父母這種年紀的人才會喜歡的地方，後來看朋友去了西雙版納才覺得好像還不錯的樣子，已經不太記得這個地方是怎麼定下來的了，大概就是隨口一問國慶有沒有什麼安排，然後就定了。到了香格里拉和瀘沽湖之後才徹底改觀了對雲南的印象，好山好水好風光，大概形容的就是雲南吧。

一、準備：人均6000元

1.機票（人均1500元）

20191003廣州-香格里拉，東航MU5774，07:55-10:55

20191010昆明-廣州，南航CZ3490，22:00-00:20

考慮到國慶節期間遊客會比較多，因爲海拔的原因，遊雲南的經典路線是從大理、麗江之後再到香格里拉，爲了避開人羣，我們選擇了直飛香格里拉逆時針遊玩，事實也證明我們的選擇很正確，在香格里拉的幾天幾乎沒什麼遊客，去到麗江和瀘沽湖的時候很多遊客也基本返程了。不過前提是身體狀況比較好，香格里拉有三千多的海拔，我們的一個小夥伴就很不幸高反了。

2.住宿（人均1500元）

雲南住宿的選擇挺多的，我們幾乎都是定的民宿，遇到的每一個老闆人都很好，帶我們體會到了很多當地的風土人情。

3.交通（人均800元）

雲南各個地方之間都有旅遊專線，從香格里拉到麗江、麗江到瀘沽湖的大巴基本上都是五六個小時的時間。在當地的出行我們選擇了包車的形式，因爲考慮到三個女孩子，安全第一，而且包車可以節省時間，一般當地民宿老闆都有相關的服務，主要是香格里拉和瀘沽湖兩個地方，我們都找了民宿老闆安排包車。

4.香格里拉屬於高海拔地區，所以我們提前一個星期就開始喫紅景天了，雖然很多人說作用不大，但是喫了總比不喫好，也可以準備一些葡萄糖之類的備用，如果有不舒服的話要及時吸氧。

20201003廣州-香格里拉-石卡雪山-獨克宗古城

20201004獨克宗古城-普達措-獨克宗古城

20201005獨克宗古城-巴拉格宗-獨克宗古城

20201006獨克宗古城-納帕海-松贊林寺-麗江

20201007麗江-瀘沽湖

20201008瀘沽湖-麗江

20201009麗江-玉龍雪山-麗江古城

20201010麗江-昆明-廣州

在計劃雲南行程的時候，我們一致最感興趣的地方是香格里拉和瀘沽湖，所以在時間有限的前提下只能從大理和麗江選一個出來，後來看了地圖，去香格里拉和瀘沽湖都要在麗江乘車，所以最後果斷放棄了大理。

DAY1廣州-香格里拉-石卡雪山-獨克宗古城

原本因爲阿張有事，我們要4號才能出發的，後來考慮到能玩的時間太短，與其在廣州待著不如提前一天過去感受一下當地的生活，於是我和zz3號便出發了。民宿老闆可以接機，香格里拉地方不大，機場離古城也很近，一下飛機就感受到了高海拔地區的寒冷。天氣很好，藍藍的天空，白白的雲，從民宿的窗戶望出去很漂亮。

中午隨便找了一家小店喫了藏香豬肉，喝了好喝的酥油茶，還有青稞餅和酸奶。

本來第一天很猶豫要不要去雪山，因爲考慮到剛到高海拔地區，不適宜太過疲勞，但是想着我們還有大半天的時間，不出去走一走似乎也挺可惜的，其他的景點還要等阿張一起去，後面去麗江還會再去雪山，所以就選擇去了石卡雪山。香格里拉的雪山有很多，最出名的應該屬梅里雪山了，但是去梅里較遠，一般要安排兩天的行程，所以這次只好先放棄了，期待着下次有機會再去。

上下雪山都有索道，我跟zz一致認爲石卡雪山的索道大概是做過最老舊的索道了，每次停在中間過渡的時候都能感受到纜車的搖晃，以及聽到jiningjining的摩擦聲。剛到高海拔地區，我們兩個走的超級慢吞吞，檢票口賣氧氣的小哥問我們要不要買氧氣，我們說不用的時候他還調侃我們，說上去之後可沒有扎西幫你們哦，可能大腦缺氧，我跟ZZ反應過來之後好想大笑但又不敢。上到山頂還要爬一小段山路，幾乎每走十幾步就要停下來休息一下。雪山上的風很大，呼呼的吹，山頂的雲也很漂亮，休息的時候就停在那裏看雲捲雲舒，冷又愜意。前幾天跟zz聊天的時候還說現在想想石卡雪山真的挺漂亮，雖然當時風大到沒有好好欣賞。

獨克宗古城有很多好喫的小店，幾乎都是當地人開的，在點評網上就可以找到。我們找了一家喫藏式火鍋的店，考慮到犛牛肉鍋是當地特色要等着小夥伴來一起喫，所以就點了土雞鍋。晚上喫飯的人挺多的，老闆把我們安排在了電視機旁邊的座位上，我們倆邊喫飯邊看藏語教學，還在討論爲什麼一直循環播放着幾個詞語，津津有味。店裏的酥油茶好好喝，我和ZZ兩個人就喝完了一整壺。外面很冷，小店很暖。

DAY2獨克宗古城-普達措-獨克宗古城

在網站上看到一家好喫的砂鍋青稞麪店，早上穿過了整個古城，在城外的路邊上。雖然已經不太記得面的味道了，但是還記得很好喫，其他的遊客還問我們點的是什麼。飯後走在古城的小道上，安靜悠閒，轉了要十個人才能轉動的超大轉經筒，俯瞰了白天的獨克宗古城。

中午阿張終於姍姍來遲，喫飯的時候還胃口大開，這個也要點，那個也要試一下，結果到了普達措就不行了，還好聽了民宿老闆的建議帶了氧氣瓶。從下了景區大巴到核心景點還有一段距離，阿張高反加引起的腸胃炎一路邊走邊吐，慘兮兮。普達措只開放了屬都湖這一個景點，藉着給民宿老闆朋友帶無人機螺旋槳的光，在屬都湖的湖邊拍了一些照片，雖然天氣不算好，但是依然感覺到了普達措的美。沿着湖邊的棧道走，後來還淅淅瀝瀝的下起了小雨，阿張吸完了一罐氧氣又花不知道是50還是100大洋又在景區買了一瓶，ZZ頂着別人的雨衣包裝袋走了一段路，想想也是有點慘，可惜沒有偷拍她。還有老闆朋友分給我們的M豆，雖然旁邊的阿張有點慘，但是這段旅程的境遇還蠻特別。

回程的路上偶遇了漂亮的晚霞，一半藍色一般橙色，像是冰與火的碰撞，雖然ZZ吐槽我沒有給她拍出想要的照片，但是那個景色已經留在了我們腦海裏，不是嗎。

十月份的新鮮松茸已經不多了，前一天到的時候老闆問我們要不要喫松茸，因爲需要提前預定，松茸雞湯要煲大半天，在阿張的強烈要求下，我們就定了今天晚上。太美味了，松茸的鮮和雞湯的鮮融合的剛剛好，清爽鮮甜，滿滿的一大煲超級實在。阿張回來之後就在房間休息了，她一直沒胃口，ZZ端着一碗熱乎的雞湯爬上了陡峭的樓梯，都喂到了阿張的嘴邊，然而還是喝不下去。因爲不太好意思讓老闆幫我們反覆加熱了，剩下沒喝完的雞湯就給了老闆的邊牧果凍，第二天醒來的阿張後悔到不行，反覆問我們爲什麼不留給她第二天喝。今年我們很頻繁的去了藏吧，人間實慘的阿張雖然喫到了新鮮的松茸，但是一次都沒有趕上新鮮的松茸雞湯。大概是能唸叨一輩子的事情了，哈哈哈哈哈。

DAY3獨克宗古城-巴拉格宗-獨克宗古城

吸了氧又休息了一晚的阿張又是一條好漢了。這天民宿老闆要接待朋友，所以安排了當地的一個司機小哥帶我們去。藏族小哥很有趣，有點靦腆又有點可愛，去巴拉格宗的路程還挺長的，小哥一路給我們推薦他平時聽的歌，還會跟着哼唱。中間還幫我們拍了2米大長腿的照片?

高原地區的天氣好難說，不帶外套的時候冷死，帶外套的時候又熱死。巴拉格宗的山頂很暖和，而且可能中間要走很多路，所以一點都不覺得冷。景區觀光車上有關於巴拉格宗的介紹，非常感人，感興趣的可以提前在網站上看一下。景區很大，每個景點之間都有觀光車，上到山頂最高處的風景特別棒，藍天白雲，高山峽谷，心曠神怡，令人沉醉。

晚上去喫了古城裏排名比較靠前的犛牛肉鍋，肉真的非常實在，阿張本來還說要點兩個鍋，因爲她沒喫到土雞鍋，呵呵，她太高估了自己，這一個鍋我們就已經撐到不行了。

古城國慶期間每晚都有活動，喫完飯去古城散步很多人在跳鍋莊，好熱鬧。

DAY4獨克宗古城-納帕海-松贊林寺-麗江

秋天的納帕海籠罩了一層薄薄的雲霧，像是還沒睡醒的我們，有點朦朧有點迷茫。可能旅行時候的人們總是好奇的，看到什麼都想拍照合影，路邊喫草的牛也變得格外有趣。據說雨季的時候雨水會把中間的車道淹沒，看起來就像是一片海。

松贊林寺又被稱作小布達拉宮，也是香格里拉必去的景點之一，每次來到這種地方，總覺得整個身心都放鬆了下來，這也許就是信仰的力量吧。

中午藏族司機小哥帶我們去喫了他們經常去喫的一家小喫店，老闆娘很好玩，雖然喫到的松茸雞跟民宿老闆的完全沒法比，但是每一道菜都很特別，尤其是酸奶渣子，大家圍坐在小火爐邊喫飯的感覺太棒了，有點像春節的時候圍坐在奶奶房間的爐子邊，大概就是像在家裏的感覺吧。

我們提前在攜程上定了去麗江的大巴票，車程大概五六個小時，中間還經過了金沙江，到麗江的時候天已經黑了。找了很火的一點排骨鍋店，性價比超高，我們人均30塊就撐到不行，還把剩下的菜送給了隔壁桌的大哥哈哈哈哈。

古城裏有很多賣首飾的小店，耳環超級便宜，我們拼單買了十幾對。走的時候還戀戀不捨。

DAY5麗江-瀘沽湖

一大早我們就坐上了去瀘沽湖的大巴，中間還發生了一點小波折。因爲瀘沽湖分屬雲南和四川，我們提前訂好的民宿在四川界內，大巴司機說車只到三家村這一個站點，跟我們原本在網站上看到的經停站點不一樣，還說我們定的住宿太遠了，不停勸說讓我們退了，他幫我們找住宿的地方，對當地位置不太熟悉的我們糾結了很久，差一點就想退掉原本預定的民宿，但是最終考慮到費用的問題還是沒退，前前後後跟民宿老闆打了十幾個電話，晚上到民宿的時候太慶幸沒退了，只是有一點小遺憾，民宿老闆在民宿平臺上說晚上做柿子牛肉請我們喫，結果我沒看到消息，遺憾到想哭。

原本我們計劃的是第二天上午環湖，但是上午在路上了解了環湖路線和住宿地點以及天氣等原因，臨時調整了下午到達之後就環湖，而事實也證明我們的選擇很正確。民宿老闆幫忙找的包車司機接到我們之後帶我們去喫了一家當地的汽鍋魚，太好喫了！

一路最幸運的事情大概就是遇到的司機大哥人都超級好吧，會跟我們聊當地的風土人情，會跟我們分享自己的故事。坐船遊湖的時候一改上午的陰沉沉，陽光明媚，還看到了已經爲數不多的漂亮的水性楊花，每個景點大哥都帶我們去了，中間途徑玉米地的時候，我們很想下車看看，大哥還送給我們了兩根玉米，後來被我們借花獻佛送給了民宿老闆。司機大哥聊天的時候還說他已經在籌備自己的民宿了，如果我們下次去的話請我們免費住，希望他還記得自己的承諾哈哈哈哈。

走婚橋上有一個大叔和一個小哥可以用無人機拍視頻，爲了省幾十塊錢，我們委派zz加了小哥的微信哈哈哈哈哈，小哥跟zz聊的熱火朝天，晚上回到民宿的時候跟老闆聊天說了這個故事，老闆跟我們一起調侃zz說讓那個小哥過來走婚，免費再給他們一個房間，哈哈哈哈哈，現在還是很想笑。

遊玩湖之後我們傍晚纔到民宿入住，太慶幸了，慶幸我們最終沒有換民宿，慶幸我們沒有因爲種種原因放棄原本的選擇。民宿就在瀘沽湖邊上，我們的房間正對着湖面，房間外面的小陽臺上放着兩把躺椅，我和阿張迫不及待的就躺下了，完美。

民宿老闆剛哥告訴我們晚上附近有一個演藝中心有表演，還可以跳鍋莊，晚上無事的我們便買了票去看，中間有邀請觀衆上臺表演的環節，我和zz看熱鬧不嫌事大，果斷把阿張推了上去，現在想想阿張唱完歌之後被五六個摩梭小哥拋起來的畫面很好玩。

看完表演之後發現外面下雨了，給剛哥打了電話馬上就來接我們了，回到民宿之後坐在前臺跟剛哥和另外一位老闆一起聊天，剛哥不愧是東北人，很會侃天侃地，爲了測試一下他口中會喝酒的狗狗是不是真的能喝，我們還開了一瓶啤酒，結果還真的是能喝！好厲害的狗狗！這樣沒有目的的閒聊的夜晚，有點迷人，有點想念。

DAY6瀘沽湖-麗江

清晨的瀘沽湖依然也是霧濛濛的，我和阿張穿着睡衣就去湖邊散步了，雖然有點冷颼颼，但更多的是心曠神怡。回房間稍微收拾了一下，去前臺喫了阿姨做的米線，飯後等zz的時候在院子裏來了一杯咖啡，看着遠處的湖水，歲月靜好。飯後我們還租了共享電動車去情人灣，阿張車技不錯，還想坐小摩托。

臨近中午的時候我們要趕回程的大巴了，戀戀不捨的跟老闆（最主要是不想走）說了再見。到麗江的時候又是傍晚了，我們住在古城裏，去民宿的路況不太好走，兩個小哥出來幫我們拿了行李。晚上去古城裏閒逛了一下。

DAY7麗江-玉龍雪山-麗江古城

因爲我們對古城的興趣都不是很大，所以在麗江預留的時間不是很長，主要就是去玉龍雪山，因爲阿張有高反的前科，所以前一晚去藥店又準備了氧氣瓶葡萄糖。古城到玉龍雪山有專門的大巴，注意預好時間就行。到達景區的時候我們先在景區門口玩了一會兒，有一大片樹林，遠景拍出來很漂亮。中午在景區的自助餐廳喫了一點東西，然後喝了葡萄糖之後就上山了。上山的過程比想象中的要順利，可能是因爲整個過程都走的比較慢，所以幾乎沒怎麼吸氧，山上的風比較大，幾乎每走一二十步就要停下來緩一下，每個人都裹得嚴嚴實實。因爲當時被一些小事所困擾，我們還在山上大吼了幾聲，後來想想，簡直是對雪山的侮辱，那些無關痛癢的小事小人沒什麼大不了的嘛。

山下有一個藍月湖，湖水湛藍湛藍的，還是有點像新西蘭湖水的感覺哈哈哈哈。很多人在這兒拍婚紗照

晚上老闆組團玩狼人殺，才發現原來民宿裏有這麼多工作人員小哥，還蠻好玩的。

DAY8麗江-昆明-廣州

其實已經想不起來我們爲什麼要再到昆明回廣州，可能是因爲航班比較多也可能是因爲機票便宜吧，但不管是因爲什麼原因，都覺得值了。

民宿可以提供拍照服務，我們提前約好了時間。爬上房頂的那一刻，我真得不“緊張”，雖然我的腳趾已經出賣了我。雖然最後的照片嘛嘛地哈哈哈哈。拍完照我們在古城裏緊趕慢趕的去喫了老闆推薦的雞湯米線，可能是因爲時間太趕了並沒有覺得特別好喫。飯後我們就打車趕去了火車站。

因爲是晚上差不多十點的航班，所以決定在昆明喫晚餐，路上看了一下選擇了喫傣族手抓飯，這個手抓飯正是讓我們覺得繞道昆明很值的原因。點了一個套餐，三個人才一百多塊錢，手抓飯有很多的配菜，每個菜都好好喫，泡魯達也非常贊。我們三個人都沒有喫完，但是又覺得太好喫了不能浪費，最後索性打包了剩下的帶回廣州。回來之後我們試圖找有沒有喫手抓飯的地方，很遺憾的是並沒有。

飯後去買了嘉華鮮花餅作爲手信，大概買了幾十盒吧，朋友說現烤的確實很好喫。

也許只有自己真正的去了一個地方，才能發現這個地方的美好吧。這趟旅行徹底改變了我對雲南的印象，很多地方都想再去一次兩次甚至很多次，最近廣州開了直飛瀘沽湖的航班，我們在計劃着重遊瀘沽湖，但是因爲疫情原因，還不知道能不能實現，有點期待了。