延安的美不僅僅在於歷史意義，這裡的美食、美景同樣絢麗奪目

去延安旅遊何必上網查攻略？一本語文課本就記錄了延安的自然風光和人文歷史。很多人一提起延安，第一反應是人們都居住在窯洞裡的貧瘠小城，但是作為中國的革命聖地，延安在近代史中有著舉足輕重的地位，寶塔山、棗園、楊家嶺......這裡充滿了偉大的紅色革命情懷，來到這裡的人無不肅立起敬，延安精神更是民族精神與時代精神的薈萃。

棗園革命舊址原是地主莊園，後成為中央駐地，如今成為一個園林式的革命紀念勝地，中央書記處禮堂就坐落於園林的正中央，周邊分佈著五座獨立院落，全部都是曾經領導人的舊居，在這裡誕生了很多影響革命進程的重大決定，也留下了多篇重要的革命文章。在延安城東的寶塔山建於唐代，山下還有以范仲淹親筆題刻為代表的多處摩崖石刻，這座古塔如今已經成為革命聖地的標誌和象徵。

延安位於壯闊渾厚的黃土高原之上，浩瀚的黃河從中磅礴而過，黃帝陵處於延安市黃陵縣，是歷代帝王和名人祭祀黃帝的場所，也被稱為是「華夏第一陵」。黃帝陵裡有目前覆蓋面積最大、年代最久遠的古柏群，這裡還有相傳是黃帝親手種植的柏樹，距今已有五千餘年，是世界上最古老的柏樹。壺口瀑布位於黃河中游，這裡是世界上最大的黃色瀑布，而在延安宜川縣壺口鄉則是陝西境內的最佳觀賞點。壺口瀑布的景色一年四季各不相同，春季時冰層斷裂，冰棱隨著咆哮的河水奔騰；夏季時瀑布進入汛期，巨大的水流量飛湍之下，氣勢壯觀；秋季天高氣爽，瀑布高懸，猶如仙境；冬季冰封雪凍，飛瀑處處掛滿冰棱，展現出更有稜角的美感。

延安的美食異常豐富，這裡擁有悠久的羊肉烹飪歷史，還有洋芋擦擦、子長煎餅、豬肝碗托、擀麵皮、油饃饃等，眾多的美食可以讓人們一飽口福。其中比較特色的碗托可能很多外地人從來沒有聽說過，碗托實際上是一種以蕎麥為原材料而製成的膠凍狀食物，再搭配上爆炒的豬肝醬，豐富的口感和油爆的香氣帶給味蕾獨特的體驗。寒冬臘月裡，還可以來上一碗熱乎乎的炒碗托，這滋味「美滴狠」。

豐富的文化背景和獨特的地理位置造就了延安獨一無二的魅力，陝北的民歌、安塞的腰鼓、精美的剪紙......這裡還有延安革命紀念塔、延安窯洞群、清涼山等景點都值得一去。