在倫敦過中秋，尝尝唐茶苑的月餅

海上生明月，天涯共此時。光陰似箭，眨眼間又是一年中秋。對於中國人而言，中秋節是舉國同慶，闔家團圓的重要日子。身在海外的華人心裡何嘗不是無時無刻牽掛著家鄉的那輪明月。唐茶苑希望能用最地道美味的粵式月餅，撫慰大家的思鄉之情，亦送上團圓的美好祝願。

每年中秋，唐茶苑的大廚團隊都會精心研發和製作匠心獨具的月餅，在傳統配方的基礎上，加以奇思妙想，因此也成為無數在英華人的中秋餐桌上必不可少的一道標誌性甜品。今年，唐茶苑將推出經典奶黃月餅和冰皮咖椰月餅兩種風味。粵式奶黃是最經典的口味之一，飽滿柔軟的外皮，濃郁的奶香撲鼻，輕輕咬一口，深入人心，用微波爐或烤箱加熱後風味更甚。

今年限定的咖椰冰皮月餅是由米其林主廚Andrew Yeo親自研發，靈感源於他的家鄉新加坡。咖椰(Kaya)是新加坡的傳統美食，馬來語中的Kaya表示豐富，指成品有著非常豐富的味道及質感。正宗的咖椰是採用新鮮的椰漿和香蘭葉，配以雞蛋和蔗糖精製而成。咖椰冰皮月餅是Andrew Yeo的一次大膽嘗試和創新，將傳統的南洋風味與中式月餅融合，意在表達對每一位華人華僑的衷心祝福。

這兩款月餅將於8月16日至9月15日發售，單枚5英鎊，36英鎊即可獲得八隻禮盒裝。無論是自己品嘗享受，還是贈與心愛的家人朋友，唐茶苑月餅絕對是今年中秋節在倫敦最好的味道。

點擊唐茶苑官網，在線下單就可運送至全英範圍內任何城市。8月16日至9月15日期間，也可以步入唐茶苑位於倫敦的兩間門店，在甜品櫃台直接購買～

除了不容錯過的月餅，唐茶苑還有許多讓人流連忘返的經典菜品。比如一道極具創意的黑椒鹿肉酥，就不斷吸引著許多人專門前來品嘗。唐茶苑遵循粵式點心的傳統技術，用英國人喜好的鹿肉取代叉燒酥內餡。鹿肉酥外皮油亮酥鬆，肉餡腴潤飽滿，成為倫敦城中的獨一味。又或是最受歡迎的腐皮鮮蝦腸粉，幾乎每桌必點。軟糯的腸粉包裹著油炸腐皮，搭配爽口彈牙的飽滿蝦肉，多重口感交織在一起，呈現出豐富的味蕾體驗。

作為倫敦最時髦的高級茶館，唐茶苑憑藉地道的風味、新鮮的食材以及卓越的品質，收穫了無數名流的喜愛，比如香港巨星張曼玉、奧斯卡影帝李奧納多·狄卡皮歐、知名演員孫紅雷等等。唐茶苑在倫敦有兩家分店，分別位於Soho和City，位置絕佳，各有千秋。趕緊約上好友一同前往唐茶苑，先人一步享受唐茶苑限定月餅，細品各式精緻點心吧！

唐茶苑餐廳地址：

Soho門店：15-17 Broadwick Street, Soho, London, W1F 0DL

營業時間：周日至周三 11:00-24:00；周四至周六 11:00-凌晨01:00

City門店：Broadgate Circle, London, EC2M 2QS

營業時間：周一至周三 12:00-22:00；周四至周六 12:00-22:30；周日不營業