廣東最大的湖泊舉行開漁節,一條62斤頭魚,競拍出58萬天價
萬綠湖風景區位於廣東省河源市東源縣境內,堪稱粵港澳大灣區的後花園,因為湖區處處皆綠,四季皆綠而得名。
萬綠湖風景區總面積約1600平方千米,其中水域面積370平方千米,蓄水總量139億立方米,湖區有360多個綠島,是我國極少數位於城市邊緣的生態旅遊區之一。
故地重遊萬綠湖,偶遇2023年萬綠湖開漁節。今年的萬綠湖開漁節在廣東河源萬綠湖風景區隆重舉行,數千名各地賓客齊聚一堂,共同見證分享漁民豐收的喜悅,共赴東源文旅融合發展盛宴。
當天上午10點左右,伴隨著一陣童聲在湖畔響起,在歡快的快閃中拉開了開漁節帷幕。岸上擂鼓響起,開漁節正式啟動,50艘漁船滿載而歸,「齊刷刷」乘風破浪駛向碼頭。「開漁咯!大豐收咯!」伴隨著吆喝聲響起,漁民拉起撒在湖中的漁網,萬千魚兒瞬間躍出湖面,引來在場遊客的陣陣歡呼尖叫,場面熱火朝天,熱鬧非凡。
隨後還進行了「頭魚拍賣」活動,現場競拍者熱情高漲,喊價聲交替上升,緊張的氣氛將觀眾的心提到了嗓子眼,最終,一條重達62.8斤的「頭魚」拍出58.8933萬,競拍企業家搶下好彩頭,並當場表示將該魚放生,引得在場賓客鼓掌歡呼。
據主辦方介紹,此次「頭魚」共拍得96萬餘元,拍賣所得款項,將以捐贈方式用於增殖放流及萬綠湖水生態環境保護相關工作。
東源依湖而興,一直以來,當地把保護萬綠湖生態環境作為頭等大事來抓,大力推行「人放天養」治水模式,通過「以漁控水」「以漁淨水」,確保萬綠湖水質常年保持在國家地表水Ⅰ類標準,促進漁業生態平衡,促成人與自然和諧共生。
現場還舉行了一場文旅嘉年華,客家人土集市包含主題展演、廚師代表為萬綠湖湖鮮代言、省級粵菜美食街宣傳推廣等互動活動,遊客可欣賞具有河源特色的非遺項目展演,還能品嚐到鮮美誘人的客家美食全魚宴。
客家全魚宴,一魚多吃,運用清蒸、紅燒、煎炸、剁椒魚頭、魚湯等各種方式烹飪,豐富多彩的魚主題美食,讓人大開眼界,大飽口福。
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