詩意嶗山 | 山裏飄來的咖啡香味,親手打造的理想生活

詩意嶗山 | 山裏飄來的咖啡香味,親手打造的理想生活

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解家河社區位於嶗山東麓,村莊三面環山,東靠天馬山,南面錐子崮,西到劈石口,北鄰濱海大道,依偎在林木蔥蘢、盛景薈萃的嶗山山脈上。

今天故事的主角,是一個從小在沙子口海邊長大的嶗山姑娘,她在解家河的十八盤山路邊,開了一間咖啡店。

每一個浪漫的人都有一個開咖啡館的情懷。

其實,這個96年的姑娘從小就喜歡大山,前幾年在濟南的求學生活期間,她接觸到並深深地喜歡上了咖啡文化,也是從那時候起,順瑤萌生了回到嶗山開一間自己的咖啡店的想法。

“山野的清新與大海不同,它能讓人真正的靜下來,停下來。”

在外地的時候,順瑤經常特別想回山林裏走走,在山間薄霧裏穿行,聽聽溪流和鳥鳴,看看夕輝浸染山色,想在山裏開一個小小的咖啡館,因爲這樣喝咖啡的時候,也可以聞到“山”的味道。

夢想的落地開花,其實是“一半情懷,一半煙火”。

一次奇妙的緣分,順瑤路過這裏,覺得這裏的環境與位置就是自己想要的感覺,更是對眼前這一間老房子是一見鍾情。

追逐理想生活的路上也並非一帆風順,家裏人也有不同的聲音,遇到各種困難的時候,她也曾想放棄。

從設計到裝修改造,爲了真正做到自己理想中的樣子,順瑤親自着手設計,爲將設計細節一一實現,就和師傅一起動手裝修,親自打磨細節。

對於咖啡,順瑤也有着自己的偏執,爲了達到自己想要的品質,順瑤跟着多位老師學習研究,從瑜伽老師到專業的咖啡師再到經營理想的店主,她也很享受這個改變的過程。

“看着它不停地變成一個理想的狀態,再難都值啦”

慢慢的,這間老舊的房子有了新模樣,這種嶗山原汁原味的鄉村與簡約的歐美風結合,草木香與咖啡香的並存,讓這裏的生活有了不一樣的味道。

“咖啡是我給你的,生活,是你自己給自己的。”

這裏一杯好咖啡,是甘甜的嶗山水+特色的咖啡豆靜心研製,散發着獨特的混合香味,值得靜下來去品嚐。

這裏一份嚮往的生活,是一份山水田園間的放鬆,是院裏種植的薄荷,是一扇有味道的小窗,是一種的享受美好的心境……

而這裏的生活能被不同人所愛着,或許是不知會與誰相遇的神祕未知,或許是片刻脫凡,離塵,不離城,或許是自由且獨立的精神世界。

這裏刻畫的,其實也就是順瑤自己想要的生活:有客人時做杯咖啡輕鬆閒聊,閒暇時給自己做杯咖啡選一本好書。休息時拿起相機拍山拍水拍雲,寫下一些看到的風景聽到的聲音,把故鄉的美說給遊子聽,分享給遠方的朋友。

逐漸的,越來越多的人來到這裏,留下自己的經歷,也帶走別人的故事,你好,路人甲。

你是否也在尋覓這樣一份生活,分享好咖啡,好故事,還有對生活的熱愛,情懷與詩,當你旅程疲憊行車睏倦,在這山裏坐一坐,打個小盹兒,點一杯好咖啡,取一本好書,沉浸在一段悠然的時光裏。

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