冬日享受暖陽與海風,品美食度慵懶小時光
每年冬天,候鳥都會從北往南飛,在溫暖的南方度過一個舒適的冬季。我不是候鳥,但在冬日,我也喜歡在溫暖的地方尋找陽光,我也想在溫暖的地方度過舒適的時間,在這裏,忘卻寒冷與陰霾。如果說在國內度過冬日最合適的地方,也一定會有 三亞 的一個位置。位於祖國最南面的 三亞 ,即使是冬日也有溫暖的陽光,即使冬日,在這裏仍舊能在大海嬉戲,能在溫暖的天氣中感受浪漫。所以在閒暇的時光,乾脆扔下工作,來到 三亞 ,度過溫暖的幾天,度假,享受這裏的美好時光。
D1: 廣州 —— 三亞 ,入住酒店D2: 大東海 —— 三亞灣D3: 亞龍灣 ——遊艇俱樂部D4: 三亞 —— 廣州
從 廣州 飛 三亞 非常方便,各個時段都有航班,在天上的時間不過一個小時,就能來到這個仍舊溫暖如春的地方。到達 三亞 的時候已是下午,來這裏度假,實在不想讓自己的行程太趕太累,所以直接前往 三亞灣 ,來到預訂的酒店,來這裏休息。
這次來到這裏預定了 三亞灣 假日度假酒店,假日度假酒店的素質一直都在水準之上,所以這次度假,我也選擇了 三亞灣 假日度假酒店。三亞 海岸線很長,從 三亞灣 到 大東海 到 亞龍灣 再到 海棠灣 ,沿着海岸線分佈的酒店不少,而這次我選擇了比較安靜的 三亞灣 作爲住宿的地方。而且 三亞灣 到市區也非常方便,不用擔心交通的問題。
三亞灣 假日度假酒店 臨海 ,與 三亞灣 的海灘不過一條馬路的間隔,從酒店到海灘非常方便。在 臨海 的一邊,是大大的花園與泳池,如果乘坐公交車前往,走入酒店的第一時間就能看到這裏的泳池與園林。
酒店的大堂非常寬敞,極高的樓層,坐在靠窗的地方就能看到泳池與大海,來上一杯酒店免費提供的特飲(酒店每天10點後會在大堂免費提供,會有兩種不同的特飲),坐在窗邊看看大海,也是格外休閒。
房間自然也不會讓人失望,房間面積不小,有舒適的大牀,也有沙發。浴室採用了乾溼分離的設計,非常方便。
更讓我驚喜的是,房間有大大的陽臺,能直接看到 三亞灣 的景緻,坐在陽臺上,泡一杯咖啡,看着大海發呆,已經是非常幸福的一件事情。陽光與海灘,總感覺能把時光和陽光留在下午的瞬間。
或者可以來到花園泳池,在這裏度過一個下午。在 三亞 其實不僅僅是到海灘玩水,在酒店的泳池享受一下冰涼乾淨的泳池水也是非常幸福的事情。三亞灣 假日度假酒店的泳池在靠近海邊的地方,周邊就是酒店的花園,環境非常優雅。泳池水質清澈,有兒童池,也有適合大人暢泳的泳池,在這裏暢泳,或是在泳池邊點上一杯冰涼的啤酒,來上一個新鮮的椰子,都是非常享受的一件事情。
在泳池邊,酒店的花園也設置了很多遊樂設施。適合小朋友遊玩的叢林穿越項目,可以讓小朋友在綠意盎然的草叢中穿梭,這裏也有小滑梯、蹦牀等各種設施,即使不離開酒店,小朋友們也能找到自己快樂的小天地。
晚餐不想出門,乾脆就在酒店解決。酒店有浪漫的池畔自助火鍋,可以在泳池旁,在燭光下享受美食。
可惜的是來到這裏的時候天公不作美,一直下雨,所以自助火鍋改成了在酒店的自助餐廳進行。雖然沒有了浪漫的泳池,但仍舊有美味而新鮮的食物。自助火鍋可以自行選擇鍋底,有菌湯,骨湯,還有 海南 特色的酸湯等等。選擇了特色的酸湯鍋底,帶着微微的酸味和微微的辣味,在稍顯炎熱的 三亞 非常開胃。
這裏可以選擇的食材也非常豐富,如果說最吸引人的,那一定是新鮮的海鮮。來到 三亞 ,不喫海鮮一定是非常浪費的一件事情,火鍋燙海鮮,其實也是非常合適。新鮮的海鮮在火鍋中燙熟,新鮮鮮甜的味道加上了鍋底的香味,口感變得豐富,非常惹味。
各種肉類也有提供,對食肉獸來說,來上幾份肉類,滿足喜歡肉食的心情,也是非常不錯的一個選擇。
在這裏還有美味的燒烤,烤肉、海鮮等等都有提供,香氣四溢的燒烤也是在這裏不能錯過的美味。涼菜、甜點等美食這裏也有提供,多種的食物選擇,也能帶來更好的滿足。
除了海鮮與美食,還有駐唱歌手,在這裏唱起浪漫的老歌,這些老歌,總會讓夜晚有了不一樣的溫度,不一樣的美好,空氣中醞釀的歌聲,似乎也變得格外浪漫。帶着微醺的醉意回到房間,聽着海浪聲入眠, 三亞 的晚上,星光燦爛,在這樣的夜空下,枕海入眠,就是在這裏度假的美好。
第二天睡到自然醒,起來的時候時間已是時近中午。在舒適的地方,睡一個懶覺總是美好的事情,特別是在度假的途中,睡一個舒適的懶覺,也是旅途中的幸福。在假日度假酒店餐廳的早餐也是極是豐盛,各種中式和西式的早餐都能找到,無論喜歡怎樣的口味都能在這裏得到滿足。用一頓豐盛的早餐打開新的一天,用元氣滿滿的能量開啓接下來一天的旅程,也是非常幸福的一件事情。
三亞 毗鄰大海,城市海岸線隨處可見。在 三亞 的海岸線上,總不會缺少海灘。從天涯海角到 三亞灣 再到 大東海 ,接下來到 亞龍灣海棠灣 ,延綿的海岸線在每個地方都有不同的景緻,不同的風韻。
如果說 三亞 沿岸的海灘,水質最清澈的不是 大東海 ,沙子最細膩的不是 大東海 ,最安靜的更不會是 大東海 ,但是這裏最是靠近市區,是最爲方便的一個海灘。就位於 三亞 市區中心附近的 大東海 ,除了是有名的海灘,同時似乎也成爲了 三亞 這個地方市民活動的一個地方。
在來到 大東海 海灘前,首先能看到一個椰林。椰林樹影,陽光通過椰樹寬大的葉子落到地上,斑駁的陽光灑落在地上,明媚而動人。在椰林中走走,腳步踩在柔軟的沙子上,椰樹遮擋了毒辣的陽光,在這裏,變得陰涼,變得非常舒適。
走過椰林,就是沙灘。其實走在沙灘上,更多的是一種心情。陽光與大海組成的總是一種休閒的心情,在 大東海 ,能看到很多的水上活動,在這裏,可以感受到水上的激情,可以感受到在大海上的刺激項目,或者可以在這裏潛入深海,感受深海的神祕與美好。
如果不選擇海上項目,在這裏的海邊看看陽光燦爛,看看海浪拍擊沙灘,在這裏感受海風吹過臉頰的美好,也是一種度假的享受。大東海 的海灘雖說不是 三亞 最美好的海灘,雖說稍顯熱鬧,但正是這種熱鬧的氣氛組成了 大東海 最爲動人的味道。
離開 大東海 ,回到了 三亞灣 。其實在 三亞 ,交通非常方便,在各個景區或是海灘之間,都有公交車鏈接,所以從 大東海 回到 三亞灣 ,也是非常方便。三亞灣 的海岸線極長,每一段的海岸線上,都有清澈的海與沙灘。其實在 三亞灣 ,不需要找到特定的一段,只需要在最靠近酒店的地方,走到海邊,就能享受 三亞 的陽光與海灘。
也許因爲 三亞灣 海岸線長, 三亞灣 頗爲安靜,沒有熙熙攘攘的人流,沒有喧鬧的空氣,在 三亞灣 ,無論是在沙灘上走走亦或是坐在這裏的躺椅上發發呆,靜靜地感受一下陽光的美好,也是非常不錯的選擇。三亞灣 的海上活動,不算很多。偶然能看到在沙灘上駛過的沙灘摩托,也能看到遠處的白帆點點,在這裏靜靜發呆,也是一件幸福的事情。特別在這裏,還能看到落日的美景,看着夕 陽西 下,看着夕陽把海水和沙灘染成金黃,看着夕陽把這裏的一切染成金黃的顏色,格外美好。
夕 陽西 下之後,用一頓美食慰勞自己也是在旅行中的幸福的事情。海南 的美食總是不少,這裏的美食總是清淡,無論是海鮮,還是水果,在富庶的 海南 都不會缺少。而如果說最有名的水果,那一定是這裏的椰子,椰子水清甜清爽,而且非常有營養,椰子水中富含氨基酸,特別是在 海南 這種天氣炎熱的地方,椰子水更是能補充身體流失的水分。
來到椰小雞門口,門口排隊的食客已是不少。在熙熙攘攘的食客數量中,也能看出椰小雞實在是頗受食客的歡迎。椰小雞的門口也是頗爲可愛,卡通造型的小雞會讓人心情瞬間也變得歡快。
椰子雞 來到椰小雞,首先不能錯過的肯定是這裏的椰子雞啦。椰子雞的材料其實非常簡單,用新鮮的椰子水加上椰子肉,加上優質的 文昌 雞已經足夠。椰子水清淡,加上椰子肉的清甜,簡簡單單的鍋底卻是清甜無比。而 文昌 雞本來就以肉質緊緻,雞皮爽脆,加上鮮味十足而聞名,配合椰子水的鍋底,更能帶出雞肉的鮮美。
服務員把雞肉倒入到椰子水中,可愛的小雞鬧鐘響起的時候就是雞肉熟了的時候。掀開鍋蓋,淡淡的椰子香味撲鼻而來。先品嚐鮮甜的椰子雞湯,再來上幾塊鮮嫩的雞肉,簡簡單單,卻是無比鮮美。
不得不提的還有這裏的蘸料,服務員會根據客人的口味調配,用沙姜、青檸檬、小米椒、醬油等各種材料調製,和鮮嫩的雞肉搭配,更是相得益彰。不得不提的還有這裏的蘸料,服務員會根據客人的口味調配,用沙姜、青檸檬、小米椒、醬油等各種材料調製,和鮮嫩的雞肉搭配,更是相得益彰。
其他配菜 其他配菜 各種丸子同樣是這裏不可錯過的還過配菜。當然,在這裏,丸子也用了不少海鮮作爲材料,非常特別。海膽丸中加入了鹹蛋,爽口的丸子中包含着點點鮮甜甘香的海膽,和清淡的椰子誰鍋底搭配,非常合適。蝦丸直接用海蝦打碎,捏成丸子,燙熟後丸子鮮甜,爽口,就像喫着一口口鮮蝦。當然,在這裏還有很多不同的火鍋配菜可以選擇,都非常新鮮,搭配簡單鮮甜的鍋底,就已經能帶出食材的的本來的味道。
椰子飯 椰子飯是 海南 非常有名的一道美食,用糯米塞入椰子中直接蒸熟,糯米吸收了椰子水的清甜和椰子肉的甜味,蒸熟後直接切開,每一瓣椰子飯都夾着椰子肉,糯米軟糯粘膩的口感帶上椰子肉爽脆的口感,加上清甜的味道,非常美味。
百花釀油條 百花餡是粵菜中一道有名的菜式,用海蝦打碎,捏成蝦膠,爽口鮮甜。用百花餡釀入油條中,百花餡爽口鮮甜,油條香脆,非常特別。
清補涼 清補涼是 海南 非常有名的一道甜品,用各種豆類和水果,加上專門的粉,最後加上椰奶,非常清甜,有滋補解暑的功效。
在椰小雞,除了美食,還有很多可愛的小驚喜。鬧鐘是小雞的樣子,店裏的裝飾也能看到各種萌萌的小雞,這些可愛的形象,總能讓人心情在瞬間變得格外愉快。美食締造的是一種心情,無論是美食帶來的愉悅還是這裏可愛的形象,都能讓人在炎熱的 三亞 得到一種清涼的美好感覺。
第三天的時間,決定到 亞龍灣 走走。如果說不看 三亞 的離島,那水質最好、沙灘最漂亮的,一定是 亞龍灣 。在 三亞 的海岸線上, 亞龍灣 也是 三亞 最爲璀璨的一顆明珠。在這裏,無論是想潛入水底去探索海洋的奧祕,還是在海面上感受大海的刺激,都是非常不錯的選擇。
其實在 亞龍灣 ,除了優質的沙灘,遊艇俱樂部也是非常值得走走的地方。位於 亞龍灣 附近半山上的遊艇俱樂部其實除了遊艇,還有很多值得走走看看風景。既然是遊艇俱樂部,那不能缺少的當然是各式各樣的遊艇。各種昂貴的遊艇在這裏組成白帆點點的美好景象。透過白帆遠眺,看遠處的藍天白雲與碧海,也是非常美好的景象。遊艇俱樂部的岸邊是碧綠的綠草地,在綠草地上看大海,在這裏漫步,總有一種心情格外放鬆的美好感覺。
在遊艇俱樂部的馬路對面,有一個歐式小鎮同樣值得走走看看。歐式小鎮從街道到佈置都採用了 歐洲 風格的設計,甚至連這裏的雙層巴士擺設,這裏的的士擺設,都充滿了古典歐式風情,懷舊的風格總有一種動人的味道。
在這裏,還有一個歐式教堂,教堂門前種滿了燦爛的花朵,在樹上,繁華盛開,偶爾微風吹過,花瓣落下,更形成一種生動的美好。
如果說 三亞 最有名的海灘,那一定是 亞龍灣 。超過七公里的海灘沒有污染,水清沙幼,在這裏,甚至能在水面看到水下游曳的魚兒。曾經有國家政要在此留下“天下第一灣”的題字,讓 亞龍灣 從此更加聞名天下。
在 亞龍灣 ,幾乎能體驗到所有的水上項目。刺激的水上摩托,刺激的水上降落傘在這裏都能感受到。在水面上,無論是感受速度的激情,或是在降落傘上在天空上俯瞰 亞龍灣 的美景,都是非常不錯的選擇。
如果說在這裏最受歡迎的活動,那一定是潛水。這裏海水清澈,沒有污染的環境最是適合潛水。所以在 亞龍灣 ,無論是想浮潛或是深潛,亦或是來一個海底漫步都是非常不錯的選擇,能看到神祕而瑰麗的海底世界。
在 亞龍灣 的海灘上,擺放着沙灘椅和休閒的躺椅。在這裏,躺在這裏的沙灘椅上,發發呆,看看這裏海灘的繁華,心中卻是另有安靜與美好。
晚餐就在 亞龍灣 的東榕美食廣場解決。走入東榕美食廣場,首先能看到的是這裏的海鮮市場。在 三亞 最受歡迎的一定是各種新鮮的海鮮啦!看着鮮活的海鮮在海鮮池中等待挑選,等待被製成美食,也是非常幸福的一件事。
東榕美食廣場的海鮮市場面積實在不少,每個海鮮池裏頭都養着不同種類的海鮮,從金貴的龍蝦象拔蚌,再到親密的芒果螺白貝,在這裏都有提供。
在這裏,可以親手挑選自己喜歡的海鮮,然後馬上打包到塑料袋中,客人就可以馬上提着海鮮選擇自己喜歡的口味加工啦!
在東榕美食廣場裏的餐廳口味很多,從 海南 菜刀川菜 湖南 菜,甚至粵菜的餐廳都有。在這裏,可以拿着自己喜歡的海鮮選擇自己喜歡的餐廳去進行加工,讓新鮮的海鮮按照自己喜歡的口味加工,更能滿足自己的胃口哦。
對我來說,來到一個地方,當然要品嚐當地的特色口味。所以在這裏,我選擇了這裏的海私房菜來加工我喜歡的海鮮,品嚐我期待的美味。來到餐廳,就會有服務員把海鮮拿到後廚,然後給客人推薦適合的製作方法和口味,非常方便。
胡椒肉蟹 海南 除了盛產海鮮,胡椒同樣是這裏的特產。胡椒有獨特的辛辣香味,同時也有養胃、驅趕體內溼氣的藥用價值,在 海南 這種天氣炎熱潮溼的地方食用最是合適。服務員把肉蟹洗乾淨後,用胡椒烹飪,肉蟹本來就肉質飽滿鮮甜,加上胡椒的香味,變得更加惹味。胡椒沒有搶走肉蟹的鮮味,反倒是闢走了海鮮那些許的腥味,更帶出蟹肉的鮮甜。
白灼海蝦 海蝦肉質鮮甜爽口,只需要簡單用高湯白灼,就能保留海蝦本來的鮮甜味道與口感。
雞 選用了肉質細嫩緊緻的 文昌 雞,調料用了很多的藥材,加上醬油等各種調料等製作,雞肉的味道變得非常豐富惹味。
椰子飯 清甜的椰子飯無論是作爲餐後的甜品點心或是主食都非常合適。
雞腿螺 雞腿螺肉質厚實,因爲形狀像雞腿,所以有了這個名字。雞腿螺選用了爆炒的烹飪方式,用姜蔥爆香,雞腿螺肉質厚實爽口,吸收了姜蔥的香味,非常惹味。
燉湯 燉湯的材料也非常豐富,用了 海南 特產的五指毛桃,五指毛桃燉湯後會有一種奶白的顏色,而且帶着一種類似胡椒的香味,非常特別。湯 里加 入了豬肚和瘦肉,非常鮮甜。
蒸鮑魚 鮑魚是海八珍之首,鮑魚肉鮮甜,爽脆。大廚在鮑魚肉上劃出刀花,然後在鮑魚上放上蒜蓉、粉絲等各種材料。粉絲吸收了鮑魚的鮮甜味道,加上蒜蓉等材料的香味,口感豐富。
清蒸斑魚 海魚肉質緊緻鮮甜,用清蒸的方式烹飪最能保持魚肉的原汁原味。醬油也經過了大廚的調製,不會太鹹,反倒帶出了魚肉的鮮甜味道,讓魚肉更加惹味。
清補涼 飯後用一份清補涼作爲飯後甜品最是合適。清涼的清補涼不會太甜,水果和椰奶的甜味最能帶來飯後的愉悅感和滿足感。
享受完美味的菜品,在東榕美食廣場還能購買一些這裏特產的海鮮與手信帶回到酒店和家中。東榕美食廣場的一樓就有一個水果超市,裏頭售賣的都是這裏特色的水果,各種熱帶特色的水果顏色鮮豔,帶着濃郁的香氣,光是擺在超市裏已是非常吸引。
除了水果,這裏還有一個小超市,裏頭能買到各種 海南 特產,椰子粉,椰子糖等各種 海南 的特產這裏都能找到。無論是帶回就是,或是作爲特產帶回家中作爲手信送給朋友朋友,都是非常不錯的選擇哦。
在 三亞 最後一天的時間,沒有再選擇外出,就在酒店享受最後大半天的閒暇時光。
午餐沒有再出門,就在酒店的中餐廳解決。作爲度假酒店的餐廳,素質自然無需多言足以滿足挑剔的味蕾。荔枝柴燒雞海南文昌 雞出名,用荔枝柴燒製,雞皮香脆,帶着荔枝的香氣,非常惹味。火候的把我也是正好,雞肉沒有乾和柴的口感,雞肉仍舊鮮嫩,帶着豐富的肉汁,一口咬下去,先是香脆的雞皮,接下來是鮮嫩的雞肉和豐盈的肉汁,豐富的口感非常多樣。胡椒根燉豬肚胡椒根和豬肚都是養胃的食材。用這兩種食材一起燉湯,湯汁鮮甜,胡椒根帶着胡椒特有的辛辣香味,非常香濃。豬肚湯鮮甜,帶着濃郁的香味,而且具有極好的食療功效,在這裏食用隨時合適。在傍晚的時分離開 三亞 ,短短的幾天,這裏的陽光與海灘,這裏的休閒時光都足以讓人記憶深刻,這裏的每個時間,這裏的每一刻,都足夠動人與美好。在 三亞 ,不需要匆忙的腳步,在 三亞 ,不需要刻意去趕時間與形成,在這裏,發呆,散漫地走走,品嚐美食,就是在這裏的幸福。