天津“最著名”的煎餅果子,總店竟然只是個小窗口,遊客:太寒酸
最近,我來到天津旅遊,當我前幾天剛抵達天津時,天色已晚,還沒來得及喫晚飯,我在鼓樓附近的酒店安頓好之後,就準備出來找喫的。既然到了天津,肯定少不了要喫喫正宗的煎餅果子,而我正好在鼓樓附近看到一家名叫"二嫂子"的煎餅果子店,有三層樓那麼高,還24小時營業,看起來特別豪氣,據說這也是天津"最著名"的煎餅果子店,就打算進去嚐嚐看。
結果,在我諮詢過天津當地的朋友之後,她卻告訴我,如果我想喫"二嫂子"煎餅果子,最好不要在鼓樓附近的分店喫,而是要去位於衛津路和鞍山道交叉口的"二嫂子"總店,那裏味道才最正宗。
可是,當我打車來到衛津路上的"二嫂子"煎餅果子總店後,卻大大出乎意料之外,鼓樓附近的"二嫂子"煎餅果子分店看起來那麼豪氣,而衛津路的總店竟然只是一個小小的窗口,連店面和座位都沒有,實在讓人有些難以置信啊!
要知道,"二嫂子"煎餅果子可是天津市和平區的非物質文化遺產,據說還上過央視的《舌尖上的中國》,可以說是天津煎餅果子的第一大品牌,而且鼓樓分店那麼豪華大氣,總店反倒如此低調,難怪還有遊客覺得這個總店"太寒酸",差點以爲自己找錯地方。
但是,你可不要小瞧了這個似乎不太起眼的"二嫂子"煎餅果子總店,好多名人明星都來光顧過,很多遊客也會專門找到這裏來,也算是天津的一個"網紅"小店了吧!
相對於天津一般的煎餅果子店,"二嫂子"的煎餅果子價格算是比較高的,普通雙雞蛋雙果子要11元,而雙雞蛋果蓖兒則需要12元,甚至比天津一般的煎餅果子小店貴一倍,難怪好多天津本地人都不怎麼喜歡來喫了。
"二嫂子"煎餅果子是不切的,個頭還挺大,也不會像南方地區做煎餅果子會在裏面加蔬菜、肉等配料。另外,油條在天津原來叫"果子",油炸脆餅叫"果蓖",也算讓我這個南方遊客學到了新說法。
不過,由於"二嫂子"煎餅果子總店沒有店面,也沒有座位,買完之後就只能站在路邊喫,現在天津的晚上已經有些冷,我剛喫完兩口,煎餅果子都有點涼了。想不通,爲什麼"二嫂子"煎餅果子總店不像分店那樣找個店面,安排幾個座位呢?
那麼,你有沒有來過天津旅遊?你在天津喫過著名的"二嫂子"煎餅果子嗎?你覺得"二嫂子"煎餅果子總店只有一個小窗口,是不是顯得有些"寒酸"?如果以後有機會的話,你還想不想到天津來喫煎餅果子?歡迎大家留言評論哦!