一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺

說起雲南，一幅幅絕美的畫卷緩緩在腦中鋪卷而開。永恆、寧靜的香格里拉；浪漫、多情的麗江古城；瀘沽湖與世隔絕的醉美、風情；大理的“風、花、雪、月”，天造怪狀的的石林...雲南的“綠葉宴”更是景頗族盛會中必不可少的傳統特色名宴。以當地極爲豐富的山菜和野味爲主，信手拈來的芭蕉葉成了主角，傳統的手舂、包燒、火烤全部在芭蕉葉上完成，整個宴席不見碗碟，滿目盡綠，既古樸又帶點野性。一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺炎炎夏日，萬象城5樓一坐一忘主題餐廳，上新了清爽的“綠葉宴”，露天派對的形式，雲南的姑娘們穿着特色的民族服飾端着芭蕉葉承載的菜品緩緩走來，有種置身德宏的錯覺。一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺請上“平安”/“財神”，再用來至雲南的小青梅、楊梅，黃糖、雲南的高度米酒，釀上一壺專屬於自己的青梅（楊梅）酒，待3個月後，時間的陳釀又會再次讓你憶起雲南山水和雲南人的真誠與美好，也是一坐一忘綠葉宴的特別之處。一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺一啓夏桐，隨着起泡酒那一聲“pong”的巨響，儀式感滿分，菜品也愈加美味。LVMH旗下高端起泡酒夏桐，採用傳統法釀造最高品質的起泡葡萄酒，先後獲得世界香檳和起泡酒大賽金獎等20多項大獎。自2013年以來，夏桐已成爲中國最頂級的起泡酒。一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺一杯粉紅起泡酒，酒體呈明媚動人的淡粉色，酒香中的紅色莓果味讓人彷彿置身清晨果園，濃郁香甜。正如每一刻重聚時光，被愛意與幸福編織包圍。一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺快樂如氣泡升騰，曼妙滋味於舌尖延展，馨香留長。一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺綠葉手抓魚米線大芫荽的香草盤上置放着炸得外酥裏嫩的羅非魚，表皮酥脆，魚肉鮮而不柴，一片生菜葉子，再加一片紫蘇葉，在葉子的中心放好爽滑的米線，然後把炸得外酥裏嫩的魚肉放在米線上再配上味道濃郁的傣味蘸水。口感豐富有趣，是這裏的招牌菜。一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺景頗檸檬手撕雞、刺芫荽舂乾巴、森林樹花菜、涼拌大理白花，四款特色的涼菜有序的碼放在大芭蕉葉上，視覺來說已是種享受，有些微微的辣，混着檸檬的清香，頓時開胃，抿上一口夏桐，妙哉。一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺薄荷香茅炸雞塊、綠葉小餈粑、傣味烤豬皮、哈尼紅米炒仔雞、紅豆烤乳扇 搭配而成的拼盤，五款均是特色的雲南美食，每款淺嘗，各中滋味值得細品，再就一口夏桐起泡酒，口裏滿是回憶，雲南之行彷彿就在昨天。一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺版納香竹飯 版納和普洱地區，竹筒飯隨處可見，竹筒是最爲實用的炊具。捶打竹筒外壁，竹筒內壁的竹衣貼在飯上，竹子的香氣全靠這一層內膜。直接拿在手上喫，薄薄的竹衣就好像給香竹飯加了一層磨砂表皮，喫起來帶着竹子的清香，後味滲透着糯米的甜。一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺四色糯米飯 香甜的糯米飯，層次分明，賞心悅目。一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺景頗蕉葉炭火包燒牛肉 、包燒高原菌子在雲南什麼都可以用來包燒，雲南不容錯過的高原菌子還有牛肉，切成片兒，和配菜一起碼好味，用芭蕉葉平整地包裹緊，讓香氣無法散出，然後放在炭火盆上，慢慢等待芭蕉葉被炭火燻得又黃又黑。打開包燒蕉葉的那一刻，熱氣騰騰，也是包燒最美的一刻。汁水飽滿，鮮香四溢。一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺哈尼紅米炒仔雞，來自雲南紅河畔梯田的紅米，飽滿而清香，仔雞肉嫩多汁，是來至梯田的味道。一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺烤破酥包子 皮色金黃面酥脆的外皮，裏面是菌菇和來至雲南火腿丁內陷，鹹香適口。一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺白族燒烤在雲南之時已被圈粉，燒烤和酒更是完美的CP。容我再滿上一杯夏桐，一坐一忘憶雲南，夏桐美酒惹人愛，豈止是微醺。