回到舊時光

回到舊時光

📍 厦门 · 👁 3 閱讀 · ❤️ 80 按讚

幾條街巷、老厝的茶香

老劇場、文化公園

太多太多源於這座城的閒適、從容

又被浸潤、淡化

停留在印象裏的模糊又溫暖

鼓浪嶼 | 林四喜

協和禮拜堂附近的洋樓、轉角處的西式建築、別緻的屋檐迴廊隧道、灣仔後沙灘、燈塔及日落

可以提前在“廈門輪渡有限公司”公衆號上買船票,來回35元島上沒有交通工具,或許迷路也是一種浪漫,建議穿便鞋傍晚時分的光線是最美的

中式裝修極具質感

傢俱陳列,樓梯是的紅木

【鼓浪嶼林家薄餅】

肉鬆,海苔,香菜配上特製的炒菜包成卷,一口咬下去

【四喜沙茶鍋】新鮮的蝦、小管、肉片及豆腐滿滿一鍋,帶着閩南沙茶味

【鮮蝦仁燉蛋】蝦仁新鮮

靠近盤底的燉蛋會稍微有一點老

【林家金牌滷肉飯】滷肉、湯汁及飯拌勻來

喫多了或許會有一點鹹

【肉茸湯】肉羹融着爽脆的馬蹄湯味鮮美

地址/廈門市龍頭路300號,靠近海底世界

營業/11:00-16:0017:00-22:00

人均/¥84

八市 | 芋包王閩南茶樓 惠源麪包

與海有關的八市

老街老巷的老樓,溢着古舊的氣息

熱鬧狹窄的街巷,藏着好味

芋包王閩南茶樓

有種廣式茶樓的味道,環境也精緻

裏面坐着許多老廈門人

碾碎的芋頭慢慢揉進木薯粉使外皮軟糯帶着香氣

包裹着的鮑魚、筍乾、香菇、蝦仁、豆腐乾、肉絲等原汁原味,比較清淡

澆上甜辣醬很有飽腹感

地址/廈門市大元路27號

營業/07:00-22:00

人均/¥44

90年代至今

是記憶裏喜愛的老式麪包

外皮裹着椰絲,內陷夾雜着肉、雞蛋及火腿

【雞排漢堡】

4元一份,大塊雞排、溢出的沙拉醬及黃瓜

大口咬下去沒有油膩感

地址/廈門市開禾路22號

營業/05:00-22:00

入住 | 天元君隆大酒店

酒店近寶龍一城及嶺兜地鐵站,距高崎機場約30分鐘車程,適合商旅之行

由CCD設計,延伸了“透過酒店瞭解城市”的意義整體氣質偏現代商務,開放、交流、共享的空間,平和而沉靜

整個大堂空間寬敞明亮,細節之間可窺“魚脊”等閩南古厝元素暖色系設計也經過考究,與現代設施形成一種柔和

·豪華行政客房

16層的視野獨具,海景與城景相融

乳杏、原木及淡的胡桃奠定了商務的色調

走廊的右邊是面鏡子,線條與牆面坦然呈現

牀頭留白設計與油畫流暢的紋路使整體更具禪意搬空靈

燈/Legrand(羅格朗)電器/Hisense(海信)

浴室乾溼區域分明,細緻的設備與復古元素自然碰撞

“牆內放置”也是一處設計亮點,避免了裝飾的突兀

暖意下,感知浴缸的水流洗漱用品大多是天元自主品牌,有着清新的椰香質地

早餐用餐處位於酒店六樓【中餐廳】主要提供閩粵及本地菜餚,如地道的沙茶麪、面線糊

沙茶麪的妙在於湯頭,麪條放入笊籬下鍋燙熟,撈到碗裏

隨口味加入鴨腱、鮮魷魚、豆腐乾等輔料,最後淋上大鍋裏滾開的湯料,適口者珍

此外食料補充也較及時,包廂及廚房的設計也符合酒店整體定位

好味 | 望越

融着越南、泰國等東南亞料理口味

彷彿瞬間飛去了熱情的那端

【檸檬鳳爪】

酸鮮的湯汁使無骨鳳爪很入味

【碳烤豬頸肉】

豬頸肉不同於中式做法

看起來非常有食慾,搭配蘸醬的肉質也很嫩

【咖喱牛腩】

當然不能錯過咖喱

淋在飯上的咖喱瀰漫着椰漿的香氣

濃郁的牛腩塊頭大小適宜,喫起來也很入味,一口一塊停不下來

【菠蘿炒飯】

炒飯加了蝦仁、堅果及肉鬆,食料的豐富及其色彩溫潤着味蕾

【蟹皇豆腐】

豆腐搭配了蟹黃確不膩,湯頭鮮美

地址/金山路1號寶龍一城F4一26

營業/11:00-14:00 17:00-21:00

人均/¥110

漫步 | 山海健康步道

山海健康步道

年初建成的步道,西起東渡國際郵輪碼頭,東至環島路觀音山夢幻沙灘,長達23公里

所謂山海,一日看盡“八山三水”(篔簹湖、狐尾山、仙嶽山、園山、薛嶺山、虎頭山、金山、湖邊水庫、五緣灣、虎仔山、觀音山)

整條步道有52個出入口,目前還未完全開放,除了穿梭於森林的7座高空橋樑,沿途還有四季花景和城市觀景臺

考慮到體力和時間關係,可以體驗其中一段路

先打車上山,目的地定位在“海上明珠觀光塔”,也就是從狐尾山往下走到郵輪碼頭,再從螺旋樓梯下來

另外廈門山海健康步道官方app內有詳細的地圖和語音導覽,可以提前下載好

地址/湖裏公園//距地鐵1號線塘邊站1號口步行320m

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