不必去澳門,家門口就能喫到美味的豬扒包,又香又脆好喫到爆
說起豬扒包,大家都知道是澳門很有名的食品,但我還沒去過澳門,豬扒包就成了心中的一個小遺憾。前幾天聽朋友說,家附近開了一間澳門豬扒包,味道不錯,立刻趕來一嘗究竟。
這家澳門豬扒包,開在廈門思北的香港廣場,話說附近的美食是真不少,特香包、丹香蛋糕、熱乾麪、土筍凍等等,可說是天南地北的美食彙集地呢。
門面不大,堂食的座位不多,門口的卡通小豬憨態可掬,店內裝飾以白色爲基調,整潔有序。食客下單後,還能看到豬扒包的製作過程,喫起來也放心。
看着菜單,隨意點了幾樣招牌菜,祕製豬扒包、芝士豬扒包、藤椒雞扒包和小喫拼盤等,一下子擺滿了一桌。
麪包烤得又香又脆,咬下去“咔嚓咔嚓”地響,豬扒頗爲厚實,鬆軟可口,因爲醃製時使用了辣椒粉,所以口感上帶着似有若無的辣味。豬扒包裏還夾了少量生菜,因此肉味香濃卻一點也不油膩,令人回味無窮啊!
添加濃郁芝士的豬扒包,會爆漿,能拉絲,更是多了一份醇厚柔滑的滋味。
雞扒柔嫩,微麻微辣,搭配着香脆的麪包,解膩的生菜,一口一口也是停不下來的感腳。
一口腸、甘梅地瓜、薯條、魷米花、上校雞塊,酥香適口,各有風味,好久沒喫油炸食品的人,幸福感滿滿啊!
喫豬扒包,最好配一杯凍檸茶,這家的凍檸茶不會太甜,也不苦澀,喝一口,瞬間冰涼舒爽,贊!
這家的燒仙草也不錯,配料豐富,店家自已熬煮的蓮子、芋頭,還有大紅豆、芋圓、仙草凍、布丁等等,基底可選奶茶、蜂蜜和鮮奶,我們選擇了鮮奶,鮮香濃郁。
喫着不錯,打包一份帶走,發現這家的打包袋是我喜歡的紙皮包裝,還貼了貼心的小提示,可可愛愛!
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