單車環遊中國第11集：廈門有一種魚，實行一夫多妻制：老公死了，最強壯的雌魚就會進化成新丈

3月5日 多雲

狸貓走不動，逗留廈門一天【計0Km】

芒果15元 公交2元 礦泉水3元 楊桃2元 甘蔗汁5元 柑橘10元 大腸包小腸15元 海蠣煎15元 沙茶麪20元 芒果5元 血橙6.5元 雪糕4元 住宿80元 蓮霧5元 公交2元 礦泉水2元 礦泉水4元 烤肉15元 烤腸5元 芒果乾10元 魚乾10元 車輪餅10元 臭豆腐5元 肉糉12元 礦泉水1.5元 芒果5元 生蠔5元 油條2元 礦泉水3元【計279元】

早起，說好的陣雨沒有來，沒說的懶散卻來了：廈門是旅遊勝地，逗留一天。退房下樓，繞到渡口，環島第一站就從第一廣場開始吧。對岸就是鼓浪嶼，光線太白，船費太黑，爲了省錢，只好安慰自己“只可遠觀不可褻玩”，反正只要有喫的，狸貓就算天堂也肯放棄。

趕上週末，白城沙灘人滿爲患，人少的地方撒狗糧的爲患。

環島棧道禁止單車通行，總有不要臉的霸王硬上弓。我雖然無恥，放眼全國根本排不上號，只能灰溜溜找地方停車。珍珠灣人和狗都爲患，與曾厝垵擦肩而過，透過棕櫚，大海波瀾不驚。

坐上公交才發現大家都在騎行，放眼望去，單車比汽車神氣：汽車堵成腸梗塞，單車只恨飛得低。環海公路簡直就是停車場，區區十幾公里，一路堵到下午，半路下車逛了會兒公園，回來居然還在堵。

肚子餓得咕咕響，不知道的還以爲誰在車廂拉肚子，一車乘客面面相覷，眼神基本重複一個意思：不是我。趁暴露前趕緊下車，遁入茫茫人海，讓尷尬隨風飄散。人和路美食街專攻TW小喫，很多攤位的食材、調料甚至攤主直接從TW過來。

形似烏魚子的烤肉。

引人垂涎一摸口袋只能飽飽眼福的羅氏蝦，狐狸先生不是說過麼：喫不到的葡萄多半是酸的。

哪怕碎屍萬段也不改優雅風姿的魷魚。

蝦扯蛋，蛋沒扯成，蝦反而身陷囹圄，顧頭不顧尾。

我夢寐以求的紅鱘，過過眼癮就夠了。

雞蛋和貝殼居然也能有一腿，三文魚偏偏要來插一槓子。

逛了這老些，總不能撐死眼餓死嘴。先來一隻大腸包小腸，再要一份海蠣煎，一嘗，居然比對岸那個省更正點。再嘗沙茶麪，奇奇怪怪像喫抹了茶的沙，喫一回不想再試第二回。一路逛一路喫，逛喫逛喫，拐進農貿市場，各種聞所未聞的水果和海鮮逐一登場。

專程從對岸向我方投誠的香蕉。

赤身裸體秀藝術的椰子。

死了都想躍龍門的紅鯛魚。

據說這種魚能從雌的變成雄的。紅鯛實行“一夫多妻制”，如果雄魚死了，它的老婆們會顯得六神無主，沒辦法，最強壯的雌性就會變成雄性，充當新丈夫。雄魚長着鮮豔的色彩，這種色彩能在水下發出特殊信號，雌魚對此十分敏感，一旦信號消失，最強壯的雌魚神經系統首先受到影響，在體內分泌出大量雄性激素，然後卵巢消失，精巢長成，鰭也跟着變大，就變成純爺們兒了。

老虎蟹，身段暴露它生父可能是隔壁姓王的小龍蝦。

味道讓人像吸血鬼一樣欲罷不能的血橙。

受掃皇辦打擊的芭樂。

鳴冤上房自證一片紅心日月可鑑的芭樂。

事不關己的雞蛋果。

比李小貓貓爪還大的桔子。

到路口，有位阿婆挑着一籮蓮霧在賣，粉嫩嬌萌，宛如豆蔻少女。

扒掉僞裝一嘗，酸澀噎嗓子。你看，除了人不可貌相，水果也這樣。

從下午喫到黃昏，約定晚上再戰，乘沙丁魚巴士返回珍珠灣，擠得我都差點懷孕。幸好幸好，停在棕櫚樹下的單車依然健在，廈門真是路不拾遺，因爲我上鎖了，想拾得砍樹。單車在手，說走就……環島車流堵得幾乎凝固，騎行者像等着產卵的洄游魚，密密麻麻。海灘遊人如織，海面扁舟點點，對岸建築藏在薄霧中若隱若現，如同發生海市蜃樓。

到帆船海，天色已晚，風箏與帆在海風裏抱成一團，抖抖抖，沙灘上一堆觀衆樂成狗。

李小貓惦記重返美食街大開殺戒，海闊天空攔不住一顆喫貨的心，我屈於淫威只能一路追隨。中山路比人和路更熱鬧，爲此，狸貓君還打開小金庫，曝光積攢多年的私房錢，美其名曰“策馬奔騰共享人世繁華”。繼承下午遺志，拿出清單一個一個照着喫，什麼“沙西烤肉”啊，“車輪餅”啊，“燒肉糉”啊，“燒仙草”啊……只要逮到，統統往嘴裏灌——“填”和“塞”已經不能滿足饕餮之慾，只有這樣才能一飽口福。

吸取白天教訓，買蓮霧不能看姿色，徐娘半老果然比少不更事有味道。

蒜蓉大龍蝦，中（zhu）看（yao）不（chi）中（bu）喫（qi）。

章魚爪刺身，似乎還在蠕動。

各種貝，各種螺，各種殼。

白玉甘蔗，六合、逢甲、士林三大夜市入市必備，人氣直逼木瓜牛奶。

一天裏胡喫海塞，撐得只能扶牆，喘氣噴果汁兒，打嗝帶肉絲兒，我對芒果乾念念不忘，明天還去買。廈門與金門隔海相望，短短兩公里，隔絕的是幾十年不通往來，點開地圖也是一片空白，對岸是大鹿最神祕的地方，也是最陌生的地方。