来吃今年Best50世界第🥈餐厅的chef's table

整场午宴在Disfrutar三位超级明星主厨Oriol Castro, Eduard Xatruch和Mateu Casañas共同的图书馆&实验室吃。三位加泰罗尼亚主厨原来都在斗牛犬餐厅单杠核心研发力量，可以说这里是分子料理的第一研究所。不得不说，Disfrutar代表目前分子料理最高水准，三位主厨天天还在为食客新的体验研究新技术。