最能体现“江南忆最忆是杭州意境“的餐厅-----宴西湖

忆江南·江南忆江南忆， 最忆是杭州。 山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。 何日更重游？

江南忆， 其次忆吴宫。 吴酒一杯春竹叶， 吴娃双舞醉芙蓉。早晚复相逢？

有这么一个餐厅，可以让你在用餐的过程中体会到杭州的“一年四季”风光

餐厅 选的都是杭州人熟悉的食材，创新菜式，

让食客品出这其中的‘根’”-----就是位于黄龙饭店的“宴西湖”，也是最 能体现“江南忆最忆是杭州意境”的餐厅。

提前电话联系并预定了宴西湖的，我和小伙伴来到了杭州黄龙饭店，夕阳下的黄龙饭店显得端庄而又妩媚动人。进入黄龙饭店大厅，就有热情的工作人员上来服务，指点了”宴西湖“餐厅的路线后，往右手边就来到了宴西湖的大门边，大屏幕上放映着西湖的美景，找来找去没有找到大门，走进墙面，自动门打开，原来黑色的是门呀。

长长的走廊上都是金灿灿的颜色，

顶上是有反光效果的镜子，四周是用厚重的花纹玉石条来装饰，

花纹各不相同，往里走你会发现有许许多多熟悉而有点陌生的名人的照片，

熟悉是因为经常在电视、新闻报道中见到过的名人，陌生是因为真的是 陌生人，都是未曾见面过的

温泉蛋源自日本，是很多米其林餐厅主厨推荐的美味。

乳状的蛋体入口即化，能直接喝。

但它对烹煮的温度要求很高，既要保证口感，又不能让营养流失，67℃是最佳烹煮温度。