许下与东京的美好约定，静待重逢时

阳春三月，万物复苏，味蕾也随之苏醒，作为美食爱好者，快乐就是去探索各种美味佳肴。可因为疫情我已经宅家许久，无比想念世界各地的美味，如果现在让我写下想去的地方，估计一张纸都不够写。

如果从中选出一个最想去的地方，那一定是日本。日本是我每年都会去的旅行地，从广州直飞三个多小时就到，非常方便，无论是怡人的景色、丰富的美食，还是方便的住行、细致的服务，都让人无可挑剔。

去年原本计划的日本之旅被无限期延后，眼看又到春暖花开之际，我重新翻出了被搁置已久的旅行计划，即使不知道何时能前往日本，但我还是想重新做功课丰富自己的计划书，盼望着提起包就能出发的日子。在过程中，我结果惊喜地发现了日本旅游局的新官网，上面更新了很多旅行新资讯，不仅包括各地区吃住行游等各方面的具体信息，而且分类清晰，查询便捷，强烈推荐给计划去日本的小伙伴！

爱美食如我，第一时间就去看了新官网上的美食版块，果然发现不少特色美食和店铺，立刻把它们列入了我的必吃菜单，恨不得立刻飞过去尝一尝！日本美食用料讲究、工艺严谨、风味独特，相信吃过的人，都会像我一样念念不忘吧，向大家分享几类我最爱的日本美食，看看有没有你喜欢的吧。

俗话说“靠山吃山，靠海吃海”，日本四面临海，有着得天独厚的地理环境，这里的海鲜不仅种类丰富，更胜在新鲜高品质。

海鲜市场是我到日本最爱逛的地方了，每次一走进去就会被琳琅满目的海鲜震撼到，干净整洁的市场中摆满各色各样的活鱼鲜虾，甚至可以现场开吃！鲜甜的海鲜搭配白饭，就是著名的鱼生海鲜饭了，简单原始的吃法却更显鲜美。

扇贝、甜虾、三文鱼、海胆、鱼籽等等，实在是数不清我喜欢的种类。大颗的新鲜扇贝看着就让人食指大动，入口不腥不腻，少许脆韧的口感中带有一丝甜味，好吃极了。鱼籽也是必推！咬破后鱼籽在口腔中爆开，咸香满口，让人回味无穷。

在国内就经常吃的日式豚骨拉面来日本更加不能错过，随便找一家小店都能让你心满意足。

吃日式拉面，总会被它的精细度所折服，软硬适中的面、浓郁的汤汁、丰富的配料都有多种选择，无论口味如何，都可以搭配出最适合自己的一碗面。

汤底浓郁自然，面身劲道柔滑，叉烧入口即化，溏心蛋鲜甜润口，一级满足。

寿司作为日本最著名美食，我觉得寿司好吃有两个关键点：一是材料新鲜有品质，二是师傅的技艺和手法要精湛。现做现吃的寿司最好吃，一定要在第一时间放入口中，晚一秒恐怕都会让味道打折呢。

在我看来，每件寿司的灵魂就在于每粒米都沾上独门秘创的赤醋酱油，再搭配上乘鱼鲜，那入口的温度和滋味，是无法形容的美妙。

鳗鱼饭是在日本漫画和动画片里经常能见到的美食，足见日本对鳗鱼饭有多热爱。日本的饮食讲究健康营养，自身营养丰富的鳗鱼是很棒的食材，有着诸多吃法，其中鳗鱼饭就是最经典的搭配。

在日本吃鳗鱼饭其实并不便宜，但很多百年传统鳗鱼料理店都是一“位”难求，那鳗鱼Q弹的口感和浓郁的滋味实在让人无法割舍。

天妇罗也是很有代表性的日本美食，虽然在国内日料店很常见，但真正好吃的天妇罗其实并不多的。这看似简单的小食却蕴涵着诸多技巧，火候、油温、时间，没有多年经验只能照猫画虎，做不出它的精髓。

现炸现吃的天妇罗的软嫩程度超乎想象，酥脆的外壳蘸食特制小料，非常有特色。

味噌汤的用料其实特别讲究，做得好的味噌汤不仅鲜香可口，而且富含营养，通常是用鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等丰富的材料熬制而成，暖暖的，一碗下肚特别舒服。

聊起吃的就超级兴奋，一不小心就写了这么多，把自己生生写饿了，不多说了，留给大家一些惊喜，等待自己去慢慢发现。

接下来说玩，日本值得去的好地方太多，这次先来推荐东京。东京作为日本的首都，不仅是首次去日本的最佳之选，更是让人忍不住一去再去的城市。比起日本的其他特色地区，东京虽然没有历史悠久的古建筑群，也没有气势磅礴的秀丽山川，但它拥有独特的现代气质和包容精神，正是这些与众不同的特性让它充满无限魅力，这也是我爱上它的主要原因。

在东京，随时随地都可以感受到文化、艺术和科技的融合，这座城市里有很多值得去的景点，不妨跟随我的脚步一起来看看吧。

浅草寺是东京历史最悠久的神寺，虽然历史久远，但寺庙的外观仍然保存得十分完善，红绿相间的“江户风格”建筑非常漂亮、有特色。

迎门上挂着超级醒目的大红灯笼，上书的“风雷神门”几个大字苍劲磅礴，抬眼看到它就有一种穿越进日本漫画中的感觉。

浅草寺在中国人中很有名气，因为寺中供奉的是观音，和许多国人的信仰一致，所以浅草寺是很多人去到东京参拜祈福的第一站，特别是每年元旦前后，来这里朝拜的游客可谓人山人海，非常壮观。

东京塔作为东京的地标性建筑，即使没去过东京的人，应该也早就在相关的影视节目或新闻中领略过它的风采。这座红白相间的铁塔是以巴黎埃菲尔铁塔为范本建造的，高332.6米，站在塔下抬头仰望，几乎很难看到塔顶。

如果足够勇敢，推荐登上位于200多米处的特别展望台，四周全部是落地玻璃的小房间，站在那里向下看，整个东京的景色都尽收眼底，震撼人心。不过对于我这种恐高的人来说，就只有羡慕的份儿了。

白天的东京塔是壮观，夜色中的东京塔便是迷人，夜幕降临，整个塔身被点亮，瞬间在周围的环境中脱颖而出，哪怕在很远的地方望过去，都会被这一抹璀璨所吸引。

三、东京迪士尼乐园

东京迪士尼乐园应该是每个去日本的小朋友都会打卡的地方吧，这座建于1982年的迪士尼乐园比我的年龄都大，可想而知它的知名度和不可被替代的地位。这里完全依照美国迪士尼乐园修建，一直以来都被誉为亚洲第一游乐园，实至名归！

乐园共有7个主题区域，探险、卡通、梦幻…各种风格全都有，总有一款是你的菜。除此之外，还有35项精彩表演，根据季节还会更换相应的主题。园区内的舞台上和广场上，随时随地就会有精彩的节目上演，惊喜不断。

夜幕降临，园区内一片灯火辉煌，仿佛童话中的宫殿，笼罩着神秘的色彩，带娃的一定要来这里，真的太适合亲子游了，小朋友们完全沉浸在欢乐中，绝对是美好的童年回忆。

想把吃喝玩乐与购物一起拿下，除了大多数人常去的新宿，还可以选择台场，它位于东京湾，也是东京比较受欢迎的娱乐场所集中地，有吃有玩，还可以享受购物的乐趣，尤其受年轻人的欢迎。

台场海滨公园有东京都内唯一的沙滩，虽然不大但很美。沿着滨海散散步，欣赏迷人的海景，仰望自由女神像，眺望彩虹大桥，舒服且惬意。

著名的富士电视台大厦也在台场，是台场地区最醒目的地标性建筑之一，大厦上那颗醒目的球型瞭望室引人注目，重达1200多吨。

让高达迷们尖叫的高达博物馆就在台场的DiverCity商场7楼，最震撼的是，在商场门前的广场上，矗立着一个等比的高达模型，细节呈现超棒，在几个整点时间还会简单变形，高达迷们不容错过。

五、上野公园

三月中正是日本的樱花季，那美丽纷繁的景致，一定不能错过。

上野公园是看樱花的最佳场所之一，作为日本的第一座公园，每年樱花盛开的日子里，都会有络绎不绝的游客来这里赏樱。

上野公园的面积很大，除了赏樱花，这里还隐匿着很多古建筑、动物园、美术馆和博物馆，是很值得去的好地方。

不知不觉说了这么多，基本吃喝玩乐都占全了，相信会给计划去东京的你一些参考吧，想了解更多全新的日本最in信息，请参考日本旅游局唯一指定平台，可以给你最贴心的清单。温馨提醒大家，出发前记得再次确认当地疫情信息哦。

希望春暖花开之时，阴霾全部散去，我们可以一起相约东京。