去柳州，當我吃了三天三夜的螺螄粉之後...（吐血整理螺螄粉攻略）
這次旅行，我和朋友總共四個人，週五晚上抵達柳州，週一下午返程，加上車票（我們都在廣東省），加起來也就人均一千塊。這次來柳州目的很明確，就是為了那些傳說中的超高人氣正宗柳州螺螄粉。
去之前，我剛好有個柳州當地的朋友，從柳州本地人的角度，她給我介紹了好多好多好吃的。
馬上進入主題螺螄粉！我將按照我個人喜好排序螺螄粉~
1、西環肥仔螺螄粉
地址｜西環路口
營業時間｜08:00-次日4:00
推薦｜原味螺螄粉、臘腸、鴨爪
花費｜Rmb 83 (四人）
我們週五晚上到的第一件事情就是點螺螄粉！這家店朋友有推薦，打車的時候問司機也是說這家好吃，還沒到酒店就點好了。
我們點了鴨腎、雞爪、乾撈螺螄粉、原味螺螄粉（一個辣一個不辣）、綠豆沙。大概是第一晚就吃到螺螄粉，味道就記憶深刻，腦海裡只有好吃！驚艷！跟我以前吃的完全不一樣！這樣的想法，理所當然的排上第一名。
一般要是誰在封閉室內吃螺螄粉一定被嘲的體無完膚，好在我們幾個都是螺螄粉愛好者。而且柳州的螺螄粉比廣州的香多了，可以說根本不臭！酸筍味道也沒那麼重，我感覺沒有那麼酸。最重要的是他們的粉！真的好細！口感完全就不同！！標配必須是空心菜！碧綠碧綠的空心菜！我們所有人吃了都直呼，以前吃的是什麼玩意~~
2、肥螺煲（就在西環肥仔旁邊）
地址｜太平中街2號
營業時間｜11:00 - 次日 2:00
推薦｜炒螺螄粉、椒鹽鴨舌、螺螄煲
花費｜Rmb 160 (四人）
本來奔著螺螄煲來的，沒想到被鴨舌和炒螺螄粉驚艷到。我這個害怕和鴨子kiss的人也是人生中第一次吃了鴨舌，回到廣州之後，念念不忘！
溫馨提示：肥螺煲點最小的就夠了，我們都吃不完，真的料太多了，鍋太深了！主食除了炒螺螄粉其他也不必點了！！
一碗炒粉好不好吃就看它的鑊氣足不足，你只要吃一口就能想像出師傅顛鍋冒火的場景，師傅絕對是有兩下子的。由於螺螄粉的特性它們會攪拌在一起，比較黏，但是並不影響它的美味，再加上火辣辣的辣椒真的爽翻天~
3、大華乾撈粉
地址｜文慧路新舊樂器旁，近步步高購物廣場
營業時間｜24h
推薦｜乾撈粉
花費｜Rmb 9.5（打包一份）
這是一家24h都開門的店，隨時都可以去吃。這家的粉比較偏向桂林米粉，粗一點。雖然它的螺螄沒有西環肥仔的多，但是味道卻比西環的乾撈粉好吃。
瞅瞅這螺螄奪大！
老闆娘奪利索！不愧是24h不停歇的女人！
4、鳳張螺螄粉
地址｜躍進路東一巷近五中
營業時間｜24h
推薦｜螺螄粉、豆腐花
花費｜Rmb 15
我忘記吃豆腐花了，聽說對面的豆腐花也很有名，我是一大早去吃的，對面沒開門。
這家感覺就很local，鐵盤子，來吃的都是當地人的樣子。老闆娘的普通話有點普通，這是我第二天一早的螺螄粉，第一次在店內吃，感覺甚好。
5、聚寶螺螄粉
地址｜ 立新路47號金福樓1層3-4號
營業時間｜08:30-次日01:30
推薦｜螺螄粉、鴨腳、滷蛋、臘腸
花費｜Rmb 20（外賣）
臨走前我不甘心，我還要再吃一家才走。在吃飯的酒樓點了這家螺螄粉帶去火車站候車吃。
雖然我已經吃到有點後怕，但是仍然能吃出這家的美味！
有一家老牌聚寶螺螄粉據說更好吃，沒機會吃了。
6、小柒螺螄粉
地址｜ 魚峰區天山南路一巷14號一層
營業時間｜09:00-次日03:00
推薦｜螺螄粉、鴨腳、腐竹、綠豆沙
花費｜Rmb 12.5 （2人食）
我和朋友一大早出來找早餐，先吃了對面的垚記卷粉(也非常好吃！後面會介紹！），再2個人來吃一碗螺螄粉，再去大華那打包了乾撈粉。這三家都在五星街附近，大家可以跟我們一樣一條街的吃，2個人一份這樣可以嚐到不同味道。
這家用料很足，唯一遺憾的是，米粉感覺不是很入味，沒有前面幾家湯粉合一的感覺。
加加加都給我加
7、姐妹螺螄粉
這家我就不推薦大家去吃了，真的不好吃，但是我要推薦的是它隔壁的豆漿店！
8、水南曾姐豆漿店
（只此一家絕無分店！！）
地址｜ 水南路98號2-4
營業時間｜16:00-次日02:00（高亮高亮！下午才開門！）
推薦｜豆漿、油條、油餅
花費｜Rmb 44 （4人食）
柳州朋友牆裂推薦的一家豆漿店，人稱
給大家康康這隊伍，晚上十點啊......我們是吃了晚飯在江邊耍了一哈子才來吃的....
拿廣角拍的，隊伍後邊還老長
我的認知是，豆漿油條是早上吃的，我沒有看清楚營業時間。我當天的一大早六點半就出發來這了....
居然有晚上喝的豆漿嗎？？？
廚房是醬紫的
油條是要用剪刀剪短了吃
真的是人頭攢動
還有豆沙餡的油餅，沒一個我們都吃了
大媽技術不要太嫻熟
瓊漿玉液不過如此
我用生命保證，這真的是我喝過最好喝的豆漿！
一點渣渣都沒有，冰冰涼，甜絲絲，潤物細無聲，三到兩口就喝完了，要用碗大口大口的喝！
我和朋友喝到第一口都異口同聲的說，再打包一份回酒店！
再次強調一下，這家五星街也有一家同名的是假的，老闆娘只有這一家店，其他都是冒名的哦~不怕排隊跟我一樣愛湊熱鬧的就一定要來喝呀！
9、垚記卷粉
地址｜ 金魚巷13-1號
營業時間｜10:30-22:30（但是我早上九點就吃到了耶）
推薦｜招牌卷粉
花費｜Rmb 13 （2人食）
這家也是有空調的！不過店面有點小。最後一天吃多了螺螄粉我快不行了，就找到這家卷粉來吃。
沒想到意外的好吃，裡面好多小學生在吃。感覺像廣州的豬腸粉然後添加了花生碎、香菇、炸白蔥、酸豆角等等很多其他料再澆一勺湯。
酸酸辣辣的很好吃，老闆娘年輕又奶思。
10、順水灣牛雜火鍋
地址｜ 駕鶴路3號
營業時間｜11:00-21:00
推薦｜牛大腸、鮮牛肉、涼拌牛雜
花費｜Rmb 228 （4人食）
柳州人不可能天天都吃螺螄粉對吧，肯定還有其他的！於是我按照我朋友推薦來吃了這家牛雜火鍋！
一個字，讚！
人生2個第一次在柳州達成，一是吃鴨舌，二是吃大腸！太有嚼勁太好吃了！
我們在前台選菜
選好菜之後，廚房再幫我們添加香料切碎
好啦，所有的吃的就到這裡結束啦~
柳州給我的感覺就是，空氣中到處瀰漫著螺螄粉的香味，城市裡的小電動絡繹不絕，柳州人民生活的自由自在，知足常樂。他們好像無所謂外面多奢華的世界，在這一方有山有水的小城市，就足夠一生尋樂
