坐著高鐵到廊坊,看非遺品美食!
廊坊,對於我來說,是既熟悉又陌生的地方。地處北京天津兩個直轄市中間的它,享有「京津走廊明珠」和「連京津之廊、環渤海之坊」等美譽。
廊坊市歷史悠久,早在6000多年前就有人類在此聚居。4000年前「黃帝制天下以立萬國始經安墟」,「安墟」即為今天的廊坊市安次區。
我們一行人從北京南站出發,乘坐高鐵只需20分鐘時間就到達了此次的目的地——廊坊,開啟我們在安次尋覓美食,探訪非遺傳承之旅。
壹佰劇院文化綜合體是集城市公共文化中心、文化生活中心和文化創意中心為一體的文化社交中心,由壹佰劇院、壹佰文創大廈、壹佰文化商街、壹佰公園四個部分組成。
壹佰美術館位於壹佰劇院一層,總建築面積700平米,館內空間設置方正大氣。館內設有多功能展廳和藝術展廊,因此可承接書法、繪畫、攝影、雕塑等多種藝術形式。同時有自己的展覽品牌「一書一畫一世界」,它是壹佰自己的展覽品牌。
在這裡,看不同時期的瓷器,近距離觀看陶瓷之美。俗話說,千年景德鎮,八百載青花史。青花瓷,不止在國內,在歪果仁眼中也是有著無窮的魅力的。
谷氏香事,位於壹佰劇院一層壹佰美術館內。谷俊明出生於製香世家,是谷氏傳統製香技藝第十三代傳承人,中國傳統製香技藝大師,中國管理科學研究院香文化研究所認定的「製香師講師」,中國傳統製香技藝非遺代表性傳承人。他堅守傳統的製香技藝並努力將傳統的製香手藝還原,在繼承和發揚傳統「五行養生香」製香技藝的同時,挖掘整理傳統古香方,對於研究古代的科學,藥物學有著重要的價值。
壹佰文創大廈的五層,是安次區圖書館所在地。總面積2200平方米,藏書42000冊,期刊110種,安次本地文獻117種。閱覽座位230席,網絡節點140個,設有綜合借閱室、圖書典藏區、數字圖書閱覽區、盲文閱覽區、報刊及老年閱覽區、兩講講座區、五創一業活動區、親子閱覽區等特色學習和閱讀空間。全館實行一站式服務,一卡式管理,採用藏、借、閱、研、查、學一體化,全年無休,每天12小時免費開放。
6樓則是安次區文化館,設有電子閱覽室、多功能放映廳、排演廳、舞蹈教室、錄音室、書畫交流中心、民俗傳承教室和非遺傳承教室。文化館將始終堅持「全年無休、免費開放」的基本原則服務廣大人民群眾,每週開放時間不低於54小時。2019年11月,《國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單》公布,安次區文化館獲得「冀中笙管樂(東張務音樂會)、冀中笙管樂(軍盧村音樂會)、冀中笙管樂(南響口梵唄音樂會)、抬閣(芯子、鐵枝、飄色)(葛漁城重閣會)項目」保護單位資格。
看著認真學習書畫,器樂的叔叔阿姨,打心底是佩服的,活到老學到老,在他們身上是最好的體現。
九天休閒谷位於安次區西昌路上,佔地12萬平方米。是一處以生態觀光、休閒娛樂、健康美食、時尚消費為主題的一站式室內生態休閒綜合體。
來到這裡看到門口大廣場上停的滿滿的車輛,就只這裡真的頗受當地人的歡迎。優雅的環境,還沒有門票的花銷,就能在遍布綠植的休閒谷內自在遊玩。
九天休閒谷整個建築為鋼架構,頂部覆蓋雙層太陽板,即保溫又隔熱,以保園區植物正常生長,遊人適宜,四季如春。
走在曲折蜿蜒的石板小路,看著孩子們的四處嬉戲,老人們的賞景拍照,我們也不自覺的融入其中,樂享這冬日裡的春景。
安次不止有現代化的劇場、美術館,以及休閒場所,它也是現代農業觀光鄉村振興示範區。
位於安次區仇莊鄉,規劃面積3萬畝。以特色食品加工、特色養殖為特色農業主攻方向,加快優勢特色農業產業集聚,促進農業園區一、二、三產業相融合的第六產業綜合發展,建設積木式可拆分一區多園現代農業綜合園區。
宋王務精品果蔬基地。現已建成1600畝,規劃建設區域2000畝。全面建成後年可實現產值2億元。該基地由7個現代農業園區組成,涵蓋了高標準設施農業、現代化育苗、休閒觀光、旅遊採摘等農業元素。
亞綠灣觀光採摘園。佔地面積400多畝,是一個集遊園觀賞、科普文化、休閒品嚐、農耕體驗於一體的大型果蔬採摘園。
兆豐農業科技發展有限公司。佔地160畝,註冊資金1000萬元。公司位於安次區楊稅務鄉前南莊村,以草莓種植為核心,生態果蔬種植為輔,打造觀光遊憩農業經濟模式示範園區。
進到溫暖的溫室大棚,看著綠意盎然,生機勃勃的草莓,忍不住摘了個嚐嚐,甜酸的口感,真的蠻好吃的。
海棠居民宿位於廊坊市碼頭鎮西李莊村,真沒想到在安靜不起眼的村子裡,藏著這麼一個雅致的居所。800平米寬闊的舒適空間,8間品質客房,全屋新風系統、恆溫裝置、品牌傢俱、舒適衛浴、娛樂設施和充足公共空間,很適合親子活動、舉家出遊、休閒度假、團隊建設和集體創作。
便捷的交通,讓這裡不失為一個理想出行的驛站。緊鄰的第什里風箏小鎮、兒童水上樂園等,都是不錯遊玩的地方。
在海棠居,欣賞美麗田園風光,品嚐綠色可口美食,去感悟生活的快意。我們想要的生活,其實離我們並不遙遠,只是不曾發現罷了。
既然說到了吃,我想應該說說我們在安次品嚐的美食了。
第一頓大餐是古窪一鍋鮮,這可是廊坊本地最有資歷的老字號飯莊了,分店也開了不少家。主營的各種魚鍋,量大味美,人少的話,點一個想要的魚鍋,再來幾個小菜,足夠能吃飽吃好。
綠康二八席,同樣沿襲了北方大多數二八席的特點,價格上也很親民。尤其是燴豆腐入選安次區2020年美食大賽十大名菜第六名,菜團子更是安次區2020年美食大賽十大名吃第二名的好成績。
佟家飯莊,相較於前兩個飯店的偏東北口味,這家店的菜餚就更顯得融合了,店裡主推的砂鍋羊肉丸、水煮牛柳、柴鍋雞、飄香茶葉蝦、金毛獅王魚,品相和味道都很棒!
安次除了飯館酒樓的美食值得稱道,像眾惠黃師傅小麻花、老娘熏雞這樣代代傳承下來的小吃美食,理應讓更多的人去知道。
眾惠黃師傅小麻花始於清光緒年間,自創獨特配方,口感香鬆酥脆不油不膩。眾惠黃師傅小麻花傳承四代,其製作麻花的傳統手工技藝,是廊坊市市級非物質文化遺產項目。
老娘熏雞一直延續老法烹製,傳承秘方,多年收汁老湯,十六道精細工序、十八味甄選配料,保證了熏雞的原汁原味,避免了大多數熏雞皮香而肉發柴的問題。老娘熏雞2016年5月獲得第什里景區先進個人稱號,同年十月獲得安次旅遊商品稱號。2017年獲得CCTV中央電視台採訪並長時間報導。2018年獲得第二屆廊坊市好味道特色民俗企業稱號。
第十里,當年的安次縣城走到這個小村整十里地。偏偏明成祖朱棣皇上進京路過,看到這裡民風淳樸、忠孝厚道,就把中間的十字加了個單立人,突出了這裡的人氣。讓許多後人不明就裡,以為「第什里」是個同音譯名。
中國風箏出兩坊(濰坊和廊坊),2009年安次區第什里風箏被列入河北省非物質文化遺產,2015年趙艷強被河北省文化廳評為第四批省級非物質文化遺產項目代表性傳承人。
在趙艷強先生第什里的家中,我們看著各種式樣,大大小小不同造型的風箏,聽著他對於風箏製作過程的講解,以及中國傳統文化在風箏上的具體體現,真的收穫頗多。同時,也有了個自己動手製作一個風箏的想法。
葫蘆烙畫,在傳承人趙光餘的作品中,我們看到的是中西合璧的技藝,尤其是人物的立體感,想到這是烙鐵勾勒出來的形象,不得不對趙先生感到由衷佩服。
兩天時間,在安次兜兜轉轉,也是走了不少地方,感受著廊坊的與時俱進,也欣喜的發現非遺在這片土地上的勃勃生機。雖然北方的冬天室外的景致上有什麼亮點,但一個個溫室大棚,既能培育果蔬,又可以像九天休閒谷那樣,把綠色搬進了室內,讓它四季如一。
週末閒暇,到廊坊遊玩不失為一個好的選擇,你說呢?!