長沙本地吃貨，帶你打卡必吃美食街

長沙人愛吃是出了名的，走在長沙街頭，最多的就是各種各樣的餐館。很多來長沙的遊客就很懵，到底去哪裡吃東西才是最好的呢？今天就給大家推薦長沙吃貨必逛的幾條美食街，帶你逛吃逛吃不迷路！

這是所有來長沙的遊客必須打卡的一條美食街。古香古氣的建築包含著長沙的文化底蘊，承載著千年的歷史，舊時光，老物件，斑駁古老的時光一點點拼湊，在青瓦白牆間，太平街始終保留著千年不變的情懷。

在這條街上有著數以百計的特色小店，如今的太平街，儼然已經成為了美食一條街。炸炸炸、臭豆腐、刮涼粉、糖油粑粑等特色小吃你都能在這條街吃到。首推文和友油炸社，每次有外地朋友來我都一定會帶他們去試一試，店裡的裝修很有特色，很有80後的感覺。雖然是油炸食品，但是一點都不膩。食材很新鮮，推薦牛蛙，沾上秘製的醬汁，非常好吃。掌中寶、牛油、包菜，都很值得一試。

坡子街也是長沙最有名的美食街，與三王街、黃興路步行街、化龍池都在一起，從白天到晚上都很熱鬧。這邊的美食非常多，推薦胡嗲單車燒烤，這家的烤排骨和烤牛蛙都很好吃。

還要推薦費大廚辣椒炒肉，是一個專門吃湘菜的連鎖店，做湘菜已經有20多年的歷史了。

主打辣椒炒肉，用的是長沙本地寧鄉花豬前腿肉，肉質很鮮美，用料很講究，加上大廚現炒，口碑一直都非常不錯。

泛著油光的辣椒在燈光的照射下非常好看，配料還有白木耳，整個辣椒炒肉的口感非常豐富，豬肉的香，辣椒的辣和白木耳的爽口融為一體，回味也是湘菜的鹹香。價格比較親民，分量也很足，辣椒炒肉的湯汁用來拌飯也很好吃，連吃三碗也不過分。其他菜品也是很地道的長沙口味，雖然菜品不多，但是一定不會踩雷。

文廟坪這裡主要是學校附近，是很多長沙本地人成長的味道。炸炸炸、金記糖油坨坨、旺旺小吃...都在這條街上。

金記糖油坨坨一定要打卡，和其他地方的糖油粑粑不同，這裡是坨坨，炸到金黃再用竹籤串成一串，剛出爐的糖油坨坨，特別燙口，會比較軟軟的，糯米香很濃郁。等過了幾分鐘，坨坨的外層糖份都結住了，會變得更酥，這個時候吃，就會有一條條的拉絲，也不會黏糊糊，反而特別可愛。

冬瓜山就是宵夜一條街啦，這裡就是長沙人夜生活的開始。

冬瓜山大香腸一定不能錯過。幾乎來這裡的人都是為了吃一口正宗的冬瓜山香腸。用的是長沙本地的臘腸，肥肉比較多，加上辣椒面一點也不會覺得膩，甜甜鹹鹹，非常好吃。

丹丹熱滷也很值得一試。店裡裝修的很有復古的感覺，也是主打長沙口味。

採用了秘製的滷製方法，配上祖傳秘製香料熬製入味，做出了各種熱滷的衍生品，可以葷素搭配。