長沙五一逛吃攻略，小長假完全吃不夠！

了解一座城市，從它的美食開始。提起長沙美食，你有怎樣的印象，是滿大街的臭豆腐？糖油粑粑？還是麻辣小龍蝦？

作為一座被美食耽誤的城市，長沙的美食只會讓你眼花繚亂，一個胃根本就不夠裝！但是，你們知道長沙地道的美食有哪些嗎？

長沙吃貨仔誠意為大家獻上《長沙五一逛吃攻略》，一起尋找長沙這座城市的好味道！

雖說現在的湘菜品牌一個個如雨後春筍一般的冒出來，但既能吃到最地道的湘菜，又能感受獨特的湘菜文化，老街魚嘴巴你豈能錯過？（可是有很多外地遊客都慕名而來哦 ）

招牌菜老街魚嘴巴廣受食客們的歡迎，每一顆魚嘴巴都來之不易，飽滿爽滑，入味香辣，精選養魚基地的養殖鯇魚，100斤魚才能做成一份魚嘴巴！老街魚嘴巴必定是一個吃魚的好去處啦。

在這家大酒樓，不僅僅有魚嘴巴吃，還把更多的童年記憶般了進來。承源百年古酒館的糯米酒，在老街魚嘴巴大酒樓都可以買得到。

愛吃魚的你，肯定是不能錯過這。而魚湯泡飯，更是讓你連吃三碗白米飯停不下來！魚嘴巴、蜂窩玉米、手撕鴨......無論是哪一道菜，你的味蕾都一定會被它們征服。老街魚嘴巴精選優質原材料，再配上大廚精湛的手藝，呈上桌的絕對是一場味覺盛宴，熱愛湘菜的外地遊客們，要記得去打卡哦~

壹盞燈在長沙算比較出名口味菜館，鴨掌筋、酸蘿蔔炒肚絲、泡辣椒牛肉都是超火的菜品，口味厚重很是下飯。尤其是長盛不衰的招牌菜鴨掌筋，沒有點它，等於白去！

娟娟餐館的「四大招牌」菜：醬香排骨、美味鱸魚、鐵板秘製鵝肉、爆炒蝦尾，可謂是來必推薦。除此之外，他家還有米豆腐、珍珠肉丸、醬香牛肉、四季豆等家常特色菜...

費大廚辣椒炒肉，選用寧鄉花豬的前腿肉，加上新鮮薄皮青椒、山東的獨頭蒜，翻炒出最誘人的長沙味。最後用菜湯淋在熱騰騰的米飯上，又是另一番美味！

坐落在海信廣場上的文和友老長沙龍蝦館，曾創造過連續排隊12小時的瘋狂記錄。不管是什麼季節，都不能阻擋長沙人吃小龍蝦的熱情，小龍蝦隻隻個大肥美，身上裹著油亮的湯汁，再蘸上一點醬汁，鮮香麻辣！

盟重燒烤可以稱得上是長沙湘西燒烤的領頭羊，牛油、五花肉、千頁豆腐、烈火牛肉、蒜爆雞都是盟重的必點菜，還可以再來一碗豬油拌粉，醬油和豬油融為一體的香氣，與烤串不能更般配。

天寶油爆蝦、天寶口味蝦、天寶羅氏蝦是他家的招牌，來吃過的朋友無不拍手叫好。每隻蝦處理的都很乾淨，在秘製的湯汁中浸泡，鹹香入味。還可以點一份清水麵，拿剩下的湯汁拌麵，超級好吃！

在長沙隨處都可以看到茶顏悅色的身影，不出五十步必有一家！最經典的有幽蘭拿鐵，上面鋪著淡奶油和堅果，紅茶味很清香，奶油很醇厚。

來長沙不能不吃臭豆腐，他家臭豆腐炸的鼓鼓的，出鍋後戳破，然後趕緊澆上樸素的辣椒醬油汁。吃的時候一定要趁熱，臭豆腐炸的外酥裡嫩，一口咬下滿口留香。

五娭毑不同於別家會放上蔥薑蒜榨菜等調味，只放乾辣椒、醬油、麻油醬料。酥脆略焦的表皮被咬開後，與湯汁完美融合，好吃到讓人停不下來！

開在長郡中學外面巷子裡的小店，不同於長沙其他家軟趴趴的糖油粑粑，他家手工揉的糯米團，在糖漿很足、用料紮實的糖油裡被炸成金黃色，糯米團被炸的外酥裡糯，甜而不膩。

文和友老長沙大香腸是長沙最火爆的街頭小吃！不管是外地遊客，還是本地居民，儼然已經成為了好呷鬼必打卡之地。香腸香脆外皮下肉質Q彈，咬上一口，滿滿幸福感。

本土的炸雞品牌，虜獲了長沙人的心。炸翅根、炸翅中、炸雞肉丁...金燦燦剛出鍋的炸雞，肉香四溢，外皮酥脆，內裡的雞肉醃製入味，大油炸過以後依然能保持鮮嫩多汁。

夏記的招牌莫過於肉丸粉了，肉丸非常緊實，用料十足，久煮的高湯，非常鮮美。米粉碼子從原來的兩三種發展到現在的肉絲、牛腩、肉餅蛋、雜醬等上十種。

肆姐麵粉館用的長沙手工粉，碼子分煨碼和炒碼。最經典的要數肉絲粉，湯頭很鮮美，加上靈魂的小米椒，夠勁夠爽。還有張藝興套餐，肉餅蒸蛋+牛肉麵，也是追星女孩的必點！

長沙，絕對是一座為了吃也要來一次的城市！這個五一，帶上你的胃來長沙度過一個完美假期吧！

遊記目錄 1. 湘派硬菜 2. 老街魚嘴巴 3. 壹盞燈 4. 娟娟餐館 5. 費大廚辣椒炒肉 6. 文和友老長沙龍蝦館 7. 盟重燒烤 8. 天寶兄弟 9. 特色小吃 10. 茶顏悅色 11. 黑色經典臭豆腐 12. 五娭毑臭豆腐 13. 金記糖油佗佗店 14. 文和友大香腸 15. 汴京炸雞 16. 長沙米粉 17. 夏記粉店 18. 肆姐麵粉館 旅遊資訊 賓館索引 攻略索引 機票索引 網站導航 旅遊索引 郵輪索引 企業差旅索引 加盟合作 分銷聯盟 友情鏈接 企業禮品卡採購 保險代理 代理合作 酒店加盟 目的地及景區合作 更多加盟合作 關於攜程 關於攜程 攜程熱點 聯繫我們 誠聘英才 用戶協議 隱私政策 營業執照 安全中心 攜程內容中心 知識產權 Trip.com Group算法公示