長沙美食攻略！五一小長假期間收藏這份清單就夠了！
長沙，一座美食文化絕不亞於重慶、成都的美 ！ 食 ！ 聖 ！地 ！遍地都是好吃的一定能讓你打卡無數次！來長沙的朋友一定會問怎樣才能吃到地道的長沙美食？其實很多長沙本地人也會有這樣的困惑哦～～今天，這份來自長沙伢子的地道美食推薦，請！查！收！
地址：長沙市天心區華遠悠優港一樓外街
長沙人吃東西的精髓在於嗦粉，只有那一碗熱乎的粉面端上桌時，才能讓人感覺真正體驗到了老長沙的市井生活。
老街的粉用碼子告訴你，什麼是一碗粉的靈魂，扎扎實實，不花裡胡哨，看上去家常得漫不經心，但口味的「到位」與「韻味」務實得很！
吃一個早茶，唆一碗粉，就是想做一回「老長沙」。除了嗦粉，早餐還可以吃包子、燒賣等之類的。早上來老街魚嘴巴，一杯茶泡一上午，偷得浮生半日閒。如果想感受長沙早茶的精髓，可一定要來這裡好好體會喲～～
除了嗦粉以外，臭豆腐、蔥油粑粑也是長沙的名小吃，在老街魚嘴巴這裡也可以吃到哦！
地址：天心區上碧湘街55號
汪記耳朵麻花是一家三十年老店，扎根於長沙最具市井氣息的南門口菜市場裡，成為無數長沙人的味覺記憶。店主汪嗲嗲對油炸元宵都有著深深的執念，每年元宵前夕便開始「折騰」起元宵。想吃上一口的好吃鬼們記得把握時間，畢竟這口記憶裡的炸元宵，一年只賣7天！
汪記炸元宵好吃的秘訣，就藏在這一間小小的油炸鋪裡頭。每一顆元宵均為純手工製作，元宵皮現揉現擀，餡料新鮮調配，元宵現包現炸。邊排隊邊欣賞炸元宵全過程，不失為一種享受。
一斤約20顆左右，元宵個頭感人，只只酥脆飽滿，一次性吃個兩三顆就有飽腹感了。趁著新鮮出爐的熱乎勁兒，趕緊來上幾顆！外皮黏糯有韌性，內裡的什錦餡口感豐富至極，香、甜、脆、糯、熱等多重口感齊齊迸發，味蕾瞬間被征服！
在汪記還能買到各種老長沙經典油炸貨，價格也非常親民。酥香的油薄脆、油潤的耳朵酥麻花、沁甜滴紅薯片，還有小時候經常吃的貓耳酥、江米條、茴香小麻花等，分分鐘喚醒你的兒時味蕾記憶。
地址：沃爾瑪悅薈南廣場茶顏悅色外賣店對面
塊頭十足地大，名副其實的一個頂倆！一個手都拿不住，比門頭的豬豬臉還大！使用原切豬肉製成，熱油熱炸一塊大臉豬排新鮮出爐，足足有八兩重！
切成塊狀的大臉豬排，肉質不乾不柴，讓你滿足你大快朵頤的食慾快感，敞開肚皮盡情地享受吃肉的快樂！均勻撒上孜然辣椒粉，使每塊豬排都能得到眷顧，當靈魂香料粉遇上酥脆豬排，香辣入味，一口治癒你的胃！
地址：解放西路IFS國金中心國金街B2
37年來，始終堅持地道順德味的食在牛三洲牛雜開來國金街啦！新鮮牛雜+牛骨高湯，成就了食在牛的當家招牌。牛雜處理得及其乾淨且無異味，牛骨熬製的濃稠湯底，不僅透著牛肉的鮮香之氣，還泛著多重香料的回甘之味。
牛雜現點現撈，確保絕對的新鮮。不同的牛雜部位，口感與滋味不盡相同，牛肚、牛腸、牛胃、牛筋... 集鮮嫩、脆爽、彈滑、黏糯等豐富口感於一體。
倘若你是一名重度牛雜愛好者，那麼這份淨牛雜就是最好的選擇。牛雜的各個部位應有盡有，咀嚼起來絲毫不費力，每一口都是極致滿足。牛雜的膠質精華融入進了湯底，好吃到連湯也不放過。一口一塊「牛味」，吃完瞬間充滿了能量。
正宗老濟南風味，火遍全網的網紅小吃，完全是下午茶和宵夜的絕配！秉承家族古技藝，拒絕隔夜油。醬料取自食材，純手工研製打磨。實力橫掃、圈粉無數，人均10+元，能吃到扶牆走！
手切一口腸內裡全是滿滿的肉香，肉質緊實口感扎實。緩緩撕開肉眼可見油滋滋的肉汁，一口一粒，還有微微肉汁的甜。墨斗花枝丸，既可蘸醬又可即食。外酥裡脆，口感極其鮮嫩，唇齒間都是鮮香。
奶奶的美食從口感到包裝都還原記憶裡的味道，牛皮紙是復古花色，顏值巨高。還有精緻小巧的民族風籤子，每一口都沉浸在這份年代感的回憶裡。
地址：溁灣路116號-120號（綠地湖湘中心旁）
一份顏值爆表的西多士，對於嗜甜一族來說簡直是致命誘惑。上桌即刻散發出一股罪惡的甜蜜氣味，就連空氣中也氤氳著一絲熱乎的甜味兒。
招牌元氣桃膠口感順滑至極，搭配香醇黏糯的銀耳，這份軟糯嫩滑的驚喜口感讓人上癮。一碗甜過初戀的薑薯丸子糖水，帶給你極致甜蜜享受。色彩斑斕的雪花冰，一秒就能融化你的少女心。
來自各地的小吃都在長沙這座網紅城市匯集，快收集這份美食清單，在即將到來的五一假期，來場不一樣的饕餮盛宴吧！
遊記目錄
1、老街魚嘴巴
2、汪記耳朵麻花
3、facepork豬臉·豬排
4、食在牛三洲牛雜
5、奶奶的美食
6、七丁一寶
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