五一期間，長沙成為全國「頂流」網紅城市，為何各條美食街都爆滿

五一節期間，長沙的繁華商圈人潮湧動，全國各地遊客蜂擁而至，地鐵客流強度位居全國第二。這個「五一」長假，長沙著實成為全國「頂流」網紅城市，各家餐廳門前排滿了慕名而來的食客，多家餐飲銷售成績創下歷史新高。

沒有想到五一期間長沙的旅遊這麼火爆，我和家人竟然也踏上了從廣州開往長沙的高鐵，進行為期三晚兩天的短期旅行。本來就想避開五一高峰期的人流多的城市，可是沒有想到的是長沙五一小長假突然之間竟然這麼火爆。

到長沙必定要去這幾條街巷逛吃逛吃

中國這麼多個城市，各種風味小吃琳瑯滿目數不勝數，為什麼長沙能被譽為「美食之都」？

湖南是一個喜歡吃辣的地區，吃任何東西多少都得來點辣，真是無辣不歡啊！咱大湖南的妹子被稱為湘妹子，同時也被稱為辣妹子，意思就是特別能吃辣，可見湖南是一個多麼喜好「辣」和「重口味」的城市。

太平老街，登隆街、坡子街有歷史 美食多

長沙的小吃也非常多，外地遊客來到這裡旅遊就是為了來品嘗這裡的特色美食。

長沙太平街，不但是長沙古城保留原有街巷格局最完整的一條街，石牌坊、麻石路、封火牆、古戲台這些標誌性古建築符號所帶來的古典視覺衝擊之外，裡面好吃的小吃也很多。

五一期間，這裡人流超級火爆！

坡子街上的各種小吃店，香味撲鼻而來

長沙坡子街，擁有1200多年的悠久歷史，是一條名副其實的千年老街，同時也是湖湘文化的代表。「文夕大火」後，坡子街毀於一旦，由此逐漸沉寂。

坡子街，與上海的城隍廟、南京的夫子廟、蘇州的觀前街一起被譽為中國四大小吃名街之一。湖湘的飲食文化源遠流長，坡子街作為長沙美食小吃的彙集地，充分體現了長沙的地方特色與地域性的餐飲風格。

坡子街主要的特色美食有：酸梅湯、四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子，湘賓春卷，龍脂豬血，綠豆沙，湯麵，米粉，乾煎雞油八寶飯，餛飩，蘿蔔絲餅，薯丁粑粑，油條，嗦螺，口味蝦，紅燒豬腳，麻辣燙等。

又辣又香的湘菜

來長沙主要要體驗的當然還是地道的湘味了。剁椒魚頭、辣椒炒肉、毛氏紅燒肉等都是走出洞庭湖，風靡大中華的美食，還有很多美味，只存在於湖南地區，來了就不要錯過。

到了長沙我們首選是一家網紅店，這家店門口已經有上百人等位真是太火爆了，我們在這家店門口足足等了一個半小時才進店就餐。

長沙臭豆腐，聞著臭，吃著香

臭豆腐在長沙也是很有名的。臭豆腐雖然聞起來很臭，但是吃起來是特別的香，特別是咬第一口時候的汁水配料在嘴裡都爆開，真的是超級好吃。臭豆腐在長沙也有各種牌子的臭豆腐，每家的做法也稍微有點不同，推薦品嘗。

而長沙是湖南省的省會，由此可窺一斑，但是長沙能被譽為「美食之都」可不僅僅是只有重口味，很多店門口也是排著長隊，每人手捧一碗邊走邊吃，過路的行人都捂著鼻子，他們吃的到很香。

來長沙一定要吃一碗米粉

有朋友介紹到長沙一定不要忘記去品嘗長沙最有名的公交新村米粉，沒有想到的是早上準備打車過去吃一碗米粉，計程車司機跟我說，這家米粉店要排隊半小時才能吃到，如果需要半小時吃一碗米粉實在是沒興趣。後來司機介紹了我們去另外一家「嘗湘食」米粉店，味道也不錯，粉特別便宜，14元一碗，性價比超級高，味道十分濃郁，小料隨便加，我最愛的酸豆角加了好多，湯味道濃郁，但是一點都不油膩，我把它稱為靈魂湯料。

長沙一款新型飲料「某茶」，吸引大批年輕人排隊購買

這家集顏值、文化、服務、味道於一體的奶茶店火爆整個長沙，長沙每一條熱鬧的街都有茶顏，很多其它城市的吃貨們慕名而來，最經典的奶茶就是「幽蘭拿鐵」，堅果奶油超級好吃，還有一家它們的兄弟店叫知乎茶也，芝士奶蓋也是一級棒的，喝的方式也與眾不同。

為了一杯奶茶，可以排隊半小時以上，我也是醉了，在微頭條上我就這個不解之謎詢問了網友，有500多條回復，各種回復的都有，通過這個小小一杯奶茶的提問，也反映了各種人群的價值觀。

五一小長假在長沙的二天三晚的短暫旅行就這麼快結束了？有一點不捨和留戀。雖然時間不長，但是值得回味的東西很多。廣州到長沙乘坐高鐵才二個半小時，以後會經常過來玩。