房縣土城黃酒，房縣土城黃酒哪家好，房縣土城黃酒怎麼樣

房縣土城黃酒，房縣土城黃酒哪家好，房縣土城黃酒怎麼樣？很多不了解的酒友疑惑比較多，房縣黃酒主要由土城鎮農戶釀造，喜歡純正房縣黃酒的酒友可以關注公眾號「房縣土城黃酒」諮詢了解。

房縣土城黃酒，房縣土城黃酒哪家好，房縣土城黃酒怎麼樣？房縣黃酒是世界三大古酒品種之一。房縣黃酒歷史悠久，據史料記載，自西周起，盛於唐代，封為「御酒」，故又名「御酒」。「黃酒」的名字一直延續到今天。

房縣土城黃酒，房縣土城黃酒哪家好，房縣土城黃酒怎麼樣？房縣黃酒根據其屬性屬於北方半甜型黃酒。但它不同於半甜房縣黃酒。其釀造工藝獨特，利用地產優質糯米和天然礦泉水，泉水加入米麴發酵（房縣黃酒配自產米麴，米麴製作工藝獨特，精選土米、麴木、蓼等。發酵），無麥麴，無純酵母，利用糖化醪液回製房縣黃酒產品各有特色。房縣黃酒「酒色微黃，清澈透明，清香細膩，清新酸甜，回味怡人，酒體完整」。其突出特點是口感好，酒體厚實。

房縣土城黃酒，房縣土城黃酒哪家好，房縣土城黃酒怎麼樣？房縣地處鄂西北山區，神農架北麓，最高海拔2485.6米，最低海拔180米，相對高差2306米，整體地形西高東低，南陡北緩，中谷平壩，縣城四周群山環繞，盆地地形，具有獨特的自然氣候和微生物菌群，形成房縣黃酒獨特的自然環境是鑑別其他房縣黃酒的重要原因之一。這也是房縣黃酒不能複製和不可替代的原因之一。

房縣土城黃酒，房縣土城黃酒哪家好，房縣土城黃酒怎麼樣？氣候溫和，最高氣溫不超過39ºC，最低氣溫不低於-10ºC，年平均氣溫在10-15ºC之間，無霜期200天以上，景色優美，有利於微生物菌群的發展，適合房縣黃酒釀造。

房縣土城黃酒，房縣土城黃酒哪家好，房縣土城黃酒怎麼樣？黃酒俗稱「液體蛋糕」，能獲得這個榮稱主要是因為黃酒中含有豐富的營養物質，在中國的多個區域黃酒中房縣黃酒營養價值高居首位。常飲用房縣黃酒，人體的血液循環、新陳代謝能夠得到有效的促進，除此之外，房縣黃酒還具有養顏補血、祛寒活血、活絡通經等作用，在房縣當地，人們習慣使用黃酒來做藥引子，促進藥物吸收。前面簡單歸納了房縣黃酒的功效與作用，接下來詳細為大家列出飲用房縣黃酒的7大功效作用，一起來看看：

房縣黃酒的功效與作用

房縣黃酒富含氨基酸豐富

房縣土城黃酒，房縣土城黃酒哪家好，房縣土城黃酒怎麼樣？房縣黃酒的成分除了可見的乙醇和水外，還富含有多達18種氨基酸，18種氨基酸中有8種是人體自身無法合成但生長發育又必需的氨基酸種類。這8種氨基酸，在房縣黃酒之中含量比同體積的啤酒、葡萄酒多一倍以上。

房縣黃酒有助消化

房縣土城黃酒，房縣土城黃酒哪家好，房縣土城黃酒怎麼樣？房縣黃酒中含有許多人體非常容易吸收消化的營養物質，這些物質有：糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類、甘油、高級醇、維生素等，同時還含有多種有機酸。黃酒中的這些營養物質幫助黃酒成為營養價值極高的低酒精度飲品。

房縣黃酒能舒筋活血

正宗的房縣黃酒口感偏微苦、微甘、微辛。冬季宜溫飲黃酒，經過微微加熱的黃酒可活血祛寒、通經活絡，幫助人體抵禦冬季的寒冷，預防感冒。

房縣黃酒可以美容抗衰老

房縣土城黃酒，房縣土城黃酒哪家好，房縣土城黃酒怎麼樣？正宗房縣黃酒富含B族維生素，含量最高的維生素是維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E等等，長期適量飲用房縣黃酒可以美容、抗衰老。

房縣黃酒能夠促進食慾

正宗房縣黃酒鋅元素含量高，每100毫升房縣黃酒含鋅量達到0.85毫克。醫學角度來說，人體無法缺少蛋白質，而鋅又是人體能量代謝及蛋白質合成的重要成分，人體缺鋅，就會出現食慾不振、味覺靈敏度降低，性功能下降的症狀，適量飲用黃酒可以補充鋅元素，促進食慾。

房縣黃酒能保護心臟

房縣土城黃酒，房縣土城黃酒哪家好，房縣土城黃酒怎麼樣？正宗房縣黃酒中富含多種人體必需的微量元素，例如每100毫升房縣黃酒中含鎂元素量達到20～30mg，這個比例與同體積的葡萄酒比高10倍，在預防治療心血管疾病中，房縣黃酒中的這些微量元素可以有效防止血壓升高、血栓形成的功效。因此，適量飲用正宗房縣黃酒，能夠有效保護心臟功能。

房縣黃酒是理想的藥引子

房縣土城黃酒，房縣土城黃酒哪家好，房縣土城黃酒怎麼樣？房縣黃酒與白酒、啤酒、紅酒相比更佳適合做中藥的藥引子，這麼說可能很多人會有疑問，現在就告訴大家為什麼。雖然白酒溶解中藥的效果比黃酒好，但是他的缺點是刺激較大，不善飲酒者用白酒做藥引服用後可能出現腹瀉、瘙癢的症狀。啤酒因為其酒精度過低對藥物溶解性不好，不利於中藥有效成分的溶出，紅酒就更不適合做藥引了。