帶孩子們逃離城市的喧囂，去派潭鎮山澗田野，尋找我們兒時的初心吧！

讀書、補課、興趣班不應該是童年的全部……這是我老公一天到晚都說的話，所以這個週末，我們一家四口，開上小夏，提前做好了攻略，去美麗的增城派潭鎮2天遊。【均記竹筒飯】其實我們的第一個目的地就是增城著名的白水寨，不過因爲賴牀的娃出門已經磨到10點了，開車到了白水寨腳下已經是中午的1點多了，所以我們在朋友推薦下，就來到了增城白水寨腳下的均記客家菜，這裏的竹筒飯，燒排骨還有燒雞都是招牌菜。“以毛竹截斷,實米其中,熾火畏之,竹焦而飯熟,甚香美。” ---《滇遊記》中曾記載了竹筒飯的做法。因爲很多朋友看珊珊的朋友圈都一直在問價格，所以珊珊就把一些價格都標給大家看哈，在均記一份臘味竹筒飯，50塊錢，沁鼻的竹香和新鮮的增城絲苗米，端上來時就聞到陣陣香氣。臘肉和臘腸的油香滲入飯裏，這是屬於增城的味道。迷人的飯香，很少喫到辣麼有米香的米飯了。看看兩姐妹都爭先搶後的搶飯喫，這大城市裏的孩子，很少喫得到這樣的東西了。再來一份當季的遲菜心，這種具有“菜心之王”的美譽的菜心，冬天正好是種植和收成的季節，經過90～120天才能收割，因其時至深冬才上市，比一般菜心要遲，所以稱爲遲菜心。增城地理位置優越，所產出的增城遲菜心液汁清甜、爽滑無渣。很值得推薦哦。【增城白水寨】說起來增城玩，最多人推薦的必定是白水寨，白水寨就位於廣州增城的派潭鎮，被譽爲“北迴歸線上的瑰麗“翡翠”，景區裏山高林密，空氣清新，充沛的降雨量造就了中國大陸落差最大的瀑布白水仙瀑。在山腳下就遙遙看到宏偉的瀑布。【天南第一梯】上山的門票是成人60元，120cm以上的小孩30元，從山腳至山頂，修建在白水寨山丘陵線上的是被譽爲“天南第一梯”的登山步徑。它橫跨三座高山，連接兩大天池，全長6.6公里，共有9999級石階。上山以前，我們就在附近的小賣部買了蝴蝶網和小水槍，還有足夠的水，在這裏提醒一下大家，山上的小賣部很少，沒經過一個小賣部都要爬幾百級，所以足夠的水和食物很重要。上山如果往左手邊的路走，會經過一個奇趣水谷，這裏是專門給小朋友玩的地方，石頭上面有塗鴉，米米這個顏值控，看到好看的石頭都要去合照一番，當然還有給小朋友們溯溪玩水的地方。不想上山的小朋友可以在山水樂園，奇趣水谷，童話森林這裏玩上一個下午哦。開始上山了，從99到299級的時候，濱水而建的親水棧道其實更得遊客歡心。它貼着溪流，指向山谷深處，沿途都有綠蔭遮蔽。米米第一次看到小瀑布就興奮不已，走在上面時，清新的空氣、微涼的秋風伴隨着滿山的翠綠和潺潺的流水聲而來，感覺總是那麼舒服，沿途我們拍了很多美麗的圖片，姐姐一個勁的往上衝！在299級的會仙橋裏還有一個小平臺，淘氣鬼們在這裏玩水還有抓蝴蝶了。爸爸說，這纔是童年最應該收藏的圖片。沿着蜿蜒的山徑往上走，路開始有點陡了，兩姐妹牽着手一步一步往前走！身邊的溪流，水也開始變大了。【雙龍匯】登山途中很多觀瀑平臺，每一個都與瀑布構成了奇特的視覺效果，雙龍匯是第一個觀景景點。在1425級的賞瀑臺，奔騰的瀑布流水自身旁轟鳴而下，水聲如萬馬奔騰般撼人心絃。再往上走，就看到從高山天池飛流直下的白水仙瀑氣勢磅礴，仿如銀河瀉地，湍急的流水與流水衝擊時發出雷鳴般的聲響，震人心絃。白水仙瀑落差高達428.5米，是我國內陸地區落差最大的瀑布。走到2199步，兩姐妹還想往上走，不過老母親的我爬不動了，我們就在這氣勢磅礴的負離子氧吧底下休息了20分鐘。這個下午，姐姐妹妹都彷彿忘記了手機，只享受遊山玩水的快樂。 【高灘燒雞】待我們下山以後，天色已黑，我們根據好友的推薦，來到了高灘錦繡香江健康山谷南門斜對面的高灘燒雞喫燒雞。高灘燒雞，普通雞78元，土雞98元。我們坐下來以後，並沒有馬上上菜，起碼等了20分鐘，燒雞才姍姍來遲，現烤的雞，端上來時熱辣辣，皮脆肉嫩，非常值得推薦哦。還有非常值得推薦的就是這份鹹蛋黃釀花腩，48元一份。在花腩中間釀上鹹香的鹹蛋黃，光看外表就非常迷人，喫入口中那種誘人的鹹香味更加讓人一試難忘，非常值得推薦。【花築*閱季民宿】喫飽飯以後，增城附近的民宿也是很有特色的，我們根據點評指引，來到了增城派潭鎮上九陂村嚇參社附近的花築閱季民宿。因爲晚上走夜路，四處都沒有人，這是一個非常非常寧靜的民宿。 走廊和樓梯間都別有風味的有很多國風壁畫和掛畫。一樓的會議室和茶室，淡黃的燈光帶來陣陣暖意，寧靜的民宿是特別容易讓人內心平靜的。傢俱都是紅木製，古色古香的房間，有一種獨享林泉之趣、清隱之樂的韻味。紅木的梳妝檯，古風美照就此而來。晚上，我們喫了當季的密石紅柿，果真如傳說中的甜蜜多汁。【密石紅柿】密石村，位於增城區派潭鎮白水寨省級風景名勝區，該處地勢較高，衆山環抱，土壤屬三沙七泥的紅壤土，種植紅柿有三百多年曆史，盛產的紅柿質量上乘；果肉細密，無核或小核，多汁、多糖，剝皮也不帶肉，喫起來有“甜、軟、滑”之感。鮮喫大紅柿有降血壓、解酒毒、止血潤便之功效。聽着窗外的蟲叫聲，“快工作慢生活”的空間，正是我們都市人進入詩意生活的意境。一早，窗外小鳥的叫聲伴隨着陽光照射入房間裏。兩姐妹一早就下樓喫早餐了。早餐很簡單的農家味，白粥，糯米餈，馬拉糕和雞蛋的，兩姐妹就是喜歡坐在鞦韆上喫，孩子們對生活還是很追求意境的，喫完以後就在院子裏玩了一個上午。這家在白水寨山腳下的民宿真的不錯哦。民宿門口還有一大片稻田，臨走之前，我們還跑下去玩了一會。———珍惜一切就算沒有擁有還記得你說家是唯一的城堡隨着稻香河流繼續奔跑微微笑 小時候的夢我知道---《稻香》增城盛產絲苗米，到處都能看到稻田哦。孩子們第一次看到稻米是長什麼樣子的，書本上描述的近在眼前，很新奇。【紅心芭樂園】看着她們那麼喜歡農莊，於是我們在白水寨白水仙附近繼續閒逛，這裏有很多入園採摘的農莊，我們選了一家紅心芭樂園去摘果子了。農場長挺友善的，帶我在院子裏逛，教姐姐和米米如何去看成熟的果子。還教米米用之前那個蝴蝶網託着底部，纔不會讓果子直接摔地上。這就是紅心芭樂的花，很漂亮哦。看看兩姐妹摘得多開心，我覺得摘果子，最好的收穫就是讓孩子們可以真真正正的接觸到大自然，另外教會孩子們感恩大自然惠贈的道理。兩姐妹摘了半籃子，很甜很好喫哦。 【週記涼粉店】派潭仙草——與傳說相關的特產唐朝年間增城逢大旱，百姓生活艱苦，很多人中暑病倒。派潭當地一藥農看到這情況非常痛心，他聽說何仙姑洞中有消暑醫病的仙草，便決心想去找何仙姑討要仙草，拯救世人。藥農翻山越嶺，歷經磨難見到正在下棋的何仙姑，何仙姑被藥農救濟蒼生的善心感動，採了一把仙草，結成草馬送給藥農。草馬降臨凡間救治了許多人，後來草馬變成了一顆草，永遠留在人間。這種草就是廣泛在派潭種植的涼粉草，也稱仙草。老一代的增城人都會推薦我們喫增城的週記涼粉，很多人都聽說過週記的涼粉，卻不知道週記涼粉草專業合作社的原址在哪裏，原來就藏在漢湖村。走進週記，入口即可看到各種涼粉草產品，還有中華烹飪協會及廣東烹飪協會頒發的中華名小喫、廣東名小喫等各證書，足可見其實力。 週記的仙草凍，原材料爲無污染山泉水灌溉的涼粉草，採用傳統工藝，保持仙草凍的原滋原味，具有清熱解毒，降低血糖血壓的功效。派潭靈秀的水，讓涼粉獨具風味。派潭仙草凍有煉奶和蜂蜜口味，都非常好喫。小朋友們還可以在一樓練毛筆字和泡茶喝，樓上全部改裝成爲了民宿。民宿最大的特色，就是門口那一大片一大片的稻田，兩姐妹在稻田裏玩耍，享受着秋天溫暖的陽光。老母親的我，也來臭美一下哈，爸爸手上的小白傘鏡頭，拍起來還是很有意境的。姐姐不愛拍照，只喜歡抓蝴蝶，你看看姐姐發現了寫什麼：小朋友的眼裏，大自然就應該是這個樣子的。【派潭市場買特產】回程的時候，我聽民宿的姐姐們介紹，來到了派潭市場買特產，在派潭市場裏，有着很多當地特有的特產。 【派潭特產】<<<涼粉草，派潭白茶，派潭粉葛，烏欖都是當地很有特色的土特產哦，而且還很便宜。回程時在附近喫上一碗臘味炒絲苗米，馳名蓋仔粉，這個行程，完美。童年，應該是這樣的！帶孩子們逃離城市的喧囂，去山澗田野，感受蟲鳴鳥叫、清幽花香、金色麥浪，親眼見見蜻蜓、蝴蝶、蜜蜂、螞蟻到底長啥樣，一起去尋找我們兒時的初心吧！