【澳門驗客】澳門三天安心遊~
說說這次旅行
已經有將近一年的時間沒有到澳門。直到最近澳門開放了通關,一直頗為喜歡澳門的我,當然也想第一時間來到這座城市,和它說一句:好久不見。
其實澳門是一個非常適合帶著小孩來遊玩的城市,記得去年帶小肉包去過一趟,小家伙一直念念不忘,現在通關啦,我先去探探,然後再帶肉包過去玩玩吧,嘻嘻。
從廣州到澳門非常方便,乘坐城軌來到拱北口岸,就能直接過關來到澳門,過關後,可以乘坐各酒店的免費大巴。
澳門地方不大,幾天的時間已經足夠體驗澳門的美好。所以趁著空閒,用三天的時間來到澳門,體驗屬於這裡的特色。
Day1:廣州—澳門
廣州到澳門,和往日並沒有太多的區別。
攜帶7天內有效核酸檢測陰性證明,過關出示檢驗結果就可以了,其實也非常方便。
注意要提前2-3天去做核酸檢測,因為結果大概需要12個小時才出來,不需要取紙質證明,核酸檢測結果會同步到粵康碼。
核酸檢測流程也很簡單,提前在手機上約好時間,然後填寫一下相關信息,就可以進行取樣檢測了,檢測過程只需幾秒,張開嘴巴「啊」的一下就可以啦。
廣東地區居民的核酸檢測結果會直接在粵康碼中顯示,過澳門之後需要把粵康碼轉換為澳門健康碼就能在澳門非常方便地行動了。
在澳門的第一站,我選擇去逛逛官也街。
位於氹仔的官也街是澳門氹仔最核心的老街道,雖說全長只有120多米,但其實在官也街附近一帶,同樣有很多美好的風景,獨特的建築風格和鮮艷的顏色和繁華的官也街一起,組成一片來到澳門不能錯過的景點。
官也街是澳門有名的手信街,在官也街上,有各種澳門有名的手信。從那酥軟的杏仁餅到各種香口的肉乾,都能在這裡找到。
而且在澳門的各種手信店,即使不買,也能吃飽,各種免費試吃對吃貨來說絕對是再幸福不過的一件事情。
除了手信,官也街還有很多澳門特色小吃:香濃的絲襪奶茶,外皮香軟內裡肉汁四溢的豬扒包,香口的牛雜……澳門的小吃頗多,而且即使不精心挑選,在路邊小店鋪直接購買,也能品嚐到頗為不錯的味道。
官也街另一個吸引我的特色,就是這裡的各種建築。這裡的建築混合了中式風格和葡式風情,非常有傳統的味道。
晚上在官也街還能看到光影節的裝置,在官也街的廣場上,用燈光組成了明亮的教堂。璀璨的教堂和旋轉木馬,給這條街增添了幾分浪漫的色彩。
澳門豪華酒店眾多,這次行程我選擇了位於氹仔的美獅美高梅酒店。美獅美高梅酒店用了珠寶盒的外形設計,在遠處看去,一個個巨大的珠寶盒璀璨而華麗。
美獅美高梅酒店是一個充滿藝術氛圍的酒店,在酒店裡,總能邂逅各種精緻的藝術品。如果要說最震撼我的作品,那作為蜀道餐廳外牆長達9米的水墨屏風和清朝年間的手工地毯絕對當仁不讓。
長達9米的屏風畫上了水墨山水,古典的味道刻畫在玻璃面的屏風上,有如琉璃一般璀璨華美。足夠巨大的尺寸完全展現出國畫那震撼人心的魅力和國畫那精細的線條。
除了大門,轉角遇到藝術在這裡也並不是什麼不可思議的事情。在過道上,澳門八景的畫作也是大師的畫作,畫家用舊報紙、舊照片、經歷了大火被燒成碎片的經書拼接成澳門最著名的八個景點,近看還能感受到大師的心思——大三巴用了報紙碎片,媽祖閣用了經書碎片……每個景點用的碎片,都有對應的寓意。
清代的皇室使用的地毯,璀璨的水晶吊燈,還有各種現代藝術家製作的畫作和藝術品都能在這裡找到。走在美獅美高梅中,隨時可能邂逅各種讓人驚喜的藝術品,這種邂逅藝術的感覺,總是讓人感覺格外驚喜。
作為豪華的五星酒店,美獅美高梅的房間當然不會讓人失望。
這裡的房間非常舒適,特別是套房,面積不小,在房間裡也能有足夠的活動空間,享受屬於自己的小時光。
啫啫煲是粵菜中非常有名的一種烹飪方法。豬肝香味濃郁,配合雞肉鮮嫩的走地雞,搭配非常奇妙。
山藥打碎,然後加入藍莓,藍莓酸酸甜甜,加上軟糯的山藥,非常健康而美味的一道菜式。
在廣東人的食譜中,湯是不能或缺的一道美食。
這裡的湯用小瓦罐放入各種材料然後密封燉製,可以選擇不同的燉湯。
用瓦罐燉湯,能完全封住各種材料的鮮味和營養,讓燉湯鮮甜而營養十足。
酒店的露天泳池同樣非常舒適。
位於三樓的露天泳池設計非常別緻,無論是想在泳池中游泳鍛煉亦或是只是想嬉水放鬆心情,在這裡都能得到滿足。這裡既有面積不小的園林式泳池可以暢泳,也有戲水池、按摩池等各種泳池,可以在這裡享受美好的陽光。
晚餐--蜀道
做為「創意城市美食之都」的澳門,有著豐富多元的特色美食。蜀道,聽名字便知道這是一家主營川菜的餐廳。
蜀道難,難於上青天。富庶的天府之國有著自己的美食風格,來自四川的主廚也把川菜鮮香麻辣等各種口味在這裡完美展現。
新鮮的鮑魚爽口鮮甜,而這裡辣滷用的醬汁更是大廚用中藥和辣椒熬製數小時而成,也讓鮑魚有了更豐富的口感。
一道經常登上國宴的菜式,開水白菜其實用了各種材料熬製高湯,最後倒入灼熟的白菜中,高湯清甜,白菜吸收了高湯的味道,非常清甜。
更讓我驚喜的其實是麵條和豆腐,在金庸的《射雕》中,巧手的黃蓉征服洪七公那挑剔舌頭的也是白菜和豆腐。簡單的食材要出挑更難,但卻也更考驗大廚的心思和巧手。
這裡的豆腐和麵條都是大廚手工製作,豆腐中加入雞胸肉肉蓉,雞肉的鮮美搭配黃豆的香氣,簡單的豆腐變得精緻,也更加美味。
Day3:新葡京酒店--大三巴--廣州
在澳門的最後一天,第一站選擇了新葡京酒店。這家酒店也是澳門眾多酒店中非常知名的一家。
澳門的米其林餐廳不少,而新葡京更是匯聚了兩家米其林三星餐廳,一家米其林一星餐廳,是米其林星星最多的一個酒店。
新葡京大廚扒房
這次來到新葡京,我就選擇了在新葡京的米其林一星餐廳大廚餐廳享受一頓豐盛的美食。
大廚餐廳主打的是各種牛扒,走入餐廳就能看到各種新鮮的牛肉放在保鮮櫃中,一目了然。可以根據自己的口味選擇不同的牛扒,無論是澳洲西冷或是日本和牛,都能在這裡找到。
而且這裡的烤爐都是開放式烤爐,選擇好自己喜歡的牛扒和熟度,甚至還能請大廚把牛扒送入到烤爐當中,看著在火焰中逐漸烤熟的牛扒,更是讓人食指大動。
優質的牛扒肉質鮮嫩,肉汁豐富,簡單地調入黃芥末去除油膩,或是加入些許的海鹽吊起鮮味,已經非常美味。
除了牛扒,作為一家米其林摘星的餐廳,這裡的各種美食也不會讓人失望。如果不喜歡牛肉,這裡也有各種新鮮的海鮮可以選擇。無論是肥美的生蠔或是肉質爽口鮮甜的大海蝦,都是非常不錯的選擇。
聖老楞佐教堂
聖老楞佐教堂,通稱風順堂,是中國澳門最古老的三座教堂之一。實際建築年份已不可測,但據史料記載,推算出教堂是1569年間左右由耶穌會會士創建的一座木製小教堂。而據教堂內一刻石上的碑文,第一次重修應在1618年,至於現時教堂的規模則是在1844年改建。
聖老楞佐教堂為一層建築,入口部分有夾層,鐘樓為三層。教堂平面是拉丁十字,中間是跨度為15米的中廳,無柱廊阻隔,覆蓋木製拱頂,從天花板之上垂下數個華麗的枝型大吊燈,室內裝飾充滿東方色彩,古雅逸趣。教堂祭壇內供奉著聖老楞佐的神像,穿著絢麗的衣袍,一手持聖經,一手拿法杖,莊嚴肅穆。
地址:風順堂街(由官印局街進入)
星期一至五:上午6時30分至傍晚6時30分
星期六及日:上午6時30分至晚上9時
崗頂前地古稱磨盤山,該地段雖然不大,但自然環境清幽典雅,人文宗教景觀薈萃。
崗頂前地的崗頂劇院、聖奧斯丁教堂、聖若瑟修道院及何東圖書館,都屬澳門世界文化遺產中最古老的西式建築,是中西方合璧的代表作。
崗頂前地兩側的高層建築,大多是老民居住宅,給人「滄桑」感,高高的屋脊,被蒼天植被大片濃綠的枝葉掩住了,陽光悠閒地在葉子的縫隙中閃動,狹長的斜巷很幽靜,行人無幾,兩側豎立著西式綠色街燈,街燈肩上搭著吐露芬芳的亞熱帶植物,桃紅色的花瓣兒垂垂的、微微顫動,像巴黎街頭少女的花絲巾,楚楚動人……
在澳門稍加留意就會發現,著名建築選用的建築材料及裝飾塗料都非常考究,特別是在色調的搭配上常常給人驚喜!
如果想了解一個地方,那博物館一定是最為合適的地方。澳門博物館同樣如此。在這裡,能看到各種古舊的文物,從古老的青銅器到近代的服飾和微縮建築都能找到。在這裡走走,很有一種穿越了時光的感覺,能品味澳門的美好。
在大三巴旁邊,就是炮台花園。這裡曾經是澳門戰火的痕跡,直到今天,那些曾經沾染了無數血與火的紅衣大炮至今仍舊擺放於此,經過時光洗禮,雖已鏽跡斑斑,但卻更有歷史的味道。
作為炮台,自然是這裡的制高點。在這裡,能俯瞰大半個澳門的美景。無論是建築低矮的老城區,或是船隻往來的濠江,造型特別的新葡京等建築,都盡收眼底。
1、 目前澳門疫情相對得到控制,遊客可以放心來澳門旅遊度假。內地旅客在符合澳門防疫條件下,攜帶7天內有效核酸檢測陰性證明,可以免隔離往返澳門。廣東境內核酸結果直接綁定粵康碼,過關非常方便。
2、 無論是從拱北口岸或橫琴海岸通關,都會有免費巴士到酒店。
3、 澳門大部分地方都支持支付寶和微信支付,不用特意兌換太多的現金。