茶田拾春记

2021.4.1路西之行终于成行了。 旌德 县三溪镇路西村是我们 皖南 地区一处风景秀丽，依山傍水，自然风景独特，具有田园气息的地方，路西茶园，千亩连片成景，因为生长在高山之上，云雾缭绕，有人形象的称它为“空中茶园”，是一道亮丽的景观。今天带领孩子们来到路西村组织了研学活动，孩子们体验采茶、炒茶、学习制茶知识、观看茶道、研究茶文化......

孩子们更换好服装，围上花围裙，提起小竹篮，背起小竹篓，变身小茶农

采摘是要技巧的，一芽一叶，无杂草叶，无异味叶。

体验采茶的乐趣

孩子们很认真，把自己变为真正的茶农，参与茶园采摘，体验茶农的辛苦劳作，知道茶农采茶不易，学会感恩。

第一次近距离了解茶叶的种植情况、生长的生态环境、形态、结构。

制茶匠人心中都有一把尺，拿捏着每步工艺的尺度，年年岁岁，岁岁年年，时光将这把尺烙印到他们手上。学生们在这里更直观看到制茶的过程，更深度地感受工匠精神。制茶的每一个步骤，都有着独属于制茶匠人自己的标准，所谓的标准都来源于日积月累的经验。

炒茶可不是一件简单的事情炒茶就像写字，同样的手法，但每个人出品的茶叶就千差万别

抓、抖、搭、塌、捺、推、扣、甩、磨、压，从炒茶十大手法到锅温设定

孩子亲自体验炒茶过程，炒好的茶可以带回家给家人品尝。

体验了炒茶过程 炒青（反复锅炒）→揉捻（做形）→干燥。观察力、学习力、思维分析能力和通力合作能力都得到了的发展，有趣有益。

大家正在认真听老师授课。

中国 茶道是修身养性之道，品茶、观茶艺、学习茶道之理，体验和、静、怡、真的茶文化精神

中国 茶道是修身养性之道，品茶、观茶艺、学习茶道之理，体验和、静、怡、真的茶文化精神一杯香茗，万千学问。

一起跟随茶艺师认识茶具，学习泡茶礼仪，了解如何冲泡一杯好喝的茶，学会品鉴茶的色、香、味、形，熟知茶性，从而认识到茶文化的内涵。

号召孩子们通过这次研学活动的学习，回家后，亲自为家长泡一杯孝亲茶，感谢父母养育之恩。

一天的行程已经结束啦，每位同学都是收获满满，体验采茶的乐趣。通过茶叶采摘既增强学生们的学习能力、动手能力，也增强了团队协作意识。学习了茶文化知识，一杯香茗，万千学问。学生们跟随茶艺师认识茶具，学习泡茶礼仪，了解如何冲泡一杯好喝的茶，学会品鉴茶的色、香、味、形，熟知茶性，从而认识到茶文化的内涵。亲手炒制了茶叶，制茶的每一个步骤，都有着独属于制茶匠人自己的标准，所谓的标准都来源于日积月累的经验。学生们在这里更直观看到制茶的过程，更深度地感受工匠精神。

游记目录1、抵达路西2、小茶农变身3、茶田采摘4、制茶参观5、观看炒茶6、炒茶初体验7、观看学习茶道文化8、体验茶文化旅游资讯宾馆索引攻略索引机票索引网站导航旅游索引邮轮索引企业差旅索引加盟合作分销联盟友情链接企业礼品卡采购保险代理代理合作酒店加盟目的地及景区合作更多加盟合作关于携程关于携程携程热点联系我们诚聘英才用户协议隐私政策营业执照安全中心携程内容中心知识产权Trip.com Group算法公示