吃喝玩樂芝加哥|千面風城中的藍色浪漫
從美國到希臘的直線跨度為9415公里
飛機飛行時長15個小時左右
似乎是遙不可及的地理距離
讓許多人望而生畏
如果,在美國有一座希臘城......
Welcome to Greektown! 哈哈哈你沒看錯!今天小編就要給大家介紹一個芝加哥這座國際大都市中的「隱秘的角落」——芝加哥希臘城(Greektown Chicago)
你不知道的希臘城歷史
很多小夥伴都會疑惑,兩個完全不相干的國家,為什麼會在芝加哥有希臘城呢?原來這希臘城來頭可不小,它可是獨立於希臘之外的一個珍貴的希臘文化遺產。
1840年工業革命,大批猶太人、義大利人、斯拉夫人及希臘人湧入工業化的城市,第一批希臘人坐船到達了芝加哥,他們開始做食品買賣,逐漸成為餐館的老闆,在十九世紀和二十世紀之交的時候希臘人人數增多並集中於哈里森、藍島和霍爾斯特德地區,於是這片區域在當時就被稱為芝加哥希臘城。
1960年代因為高速公路和芝加哥伊利諾伊大學的建立,芝加哥希臘城被迫北移了幾個街區。1968年,奶酪被這座希臘城裡的希臘人傳播到了芝加哥,1970年到1990年,許多希臘風味餐廳開業並有很多都營業至今,在1996年民主黨代表大會上,芝加哥希臘城被公認為對芝加哥城市的經濟貢獻多達百萬美元的小城。
你不知道的希臘節日——「Oxi Day」
「Oxi」在希臘語中是「不」的意思。「Oxi Day」,也被稱為「Day Of No」,是現代希臘歷史的重要組成部分。1940年10月28日,希臘總理拒絕了第二次世界大戰期間義大利獨裁者貝尼托·墨索里尼的最後通牒。
由於地理上的戰略位置,軸心國想要在希臘紮營,給希臘一個不戰而屈的機會,然而希臘首相Ioannis Metaxas堅持自己的立場,對獨裁者說「oxi」。雖然他的行為最終導致希臘進入二戰,但全世界的人都欽佩希臘的勇敢。它給了世界其他國家戰勝軸心國的希望。
自此,希臘將10月28日視為希臘的第二個國慶日,每年的10月28日都會在雅典市中心憲法廣場舉行盛大的閱兵式。
傳統上,Oxi日的慶祝方式是遊行,裝飾國旗,並在各種軍事紀念館敬獻花圈。當然,你也可以在芝加哥希臘城的一家希臘風味餐館裡吃一頓傳統的希臘大餐來慶祝Oxi節,並且花點時間來回憶希臘人什麼時候說了「不」。
你不知道的希臘節日——「Greek independence Day」jQuery17107156784542133139_1611214846690
儘管由於疫情原因,芝加哥的希臘升旗儀式和希臘傳統遊行今年已被取消,但世界各地的希臘人仍在3月25日慶祝希臘獨立日。這個全國性節日是為了紀念1821年希臘獨立戰爭的爆發。希臘自1453年以來一直是奧斯曼帝國的一部分,直到1821年3月25日佩特雷主教在伯羅奔尼撒(希臘南部的摩里亞半島)的聖拉伏拉修道院升起革命的旗幟,革命的口號變成了「自由或死亡」。
對許多希臘人來說,這一天也是一個有雙重慶祝意義的日子,因為這場革命與希臘東正教會的一個重要慶祝活動——聖母瑪利亞領報節有關。
聖母領報(Annunciation)是向聖母瑪利亞告知她將受聖神降孕而誕下聖子耶穌。聖經記載這一事件發生於聖母瑪利亞的親戚依撒伯爾懷孕六個月之際。聖誕節以及其他節日,也以聖母領報節為根據,3月25日為聖子降孕節,如此推算40週之後的前後一段時間應該就是聖誕節。
希臘的傳統是與家人和朋友聚在一起吃魚慶祝。由於這一天也是一個宗教慶典,它總是出現在復活節前的禁食期間,所以大多數希臘人不會吃肉。這一天的傳統希臘菜被稱為bakaliaros skordalia,一種用大蒜醬炸的鱈魚。這在Greektown裡的希臘餐廳是很受歡迎的一道菜呦~
你一定想體驗的歐洲聖誕?
計劃一次在希臘城的集體出遊,和你的家人,戀人,朋友一起,快來體驗濃郁的節日氣氛吧! 從在希臘城漫步開始一天的生活,在那裡你有機會看到手繪的「Christmas Karavakia」船?,這些船將在11月26日至1月16日期間陳列在附近的餐館櫥窗裡。
接下來,在Elysian Field 稍作停留,12月6日之後,這裡的聖誕樹將被點亮和裝飾,小仙女們一定要去打卡拍照哦!在希臘城逛了一圈,沉浸在節日的歡樂氣氛中之後,去Artopolis看看,喝一杯傳統的希臘咖啡或者熱巧克力,吃一頓熱乎乎的希臘糕點,比如受歡迎的almond baklava。
你一定沒見過的復活節紅雞蛋
在希臘,復活節最亮的象徵是紅雞蛋?。紅色象徵著血和基督在十字架上的犧牲,蛋象徵著重生。第一個被染色的被認為是聖母瑪利亞的雞蛋,它被保存在家裡以抵禦邪惡的眼睛,直到明年一個新的「第一個蛋」被染色。給彩蛋染色是許多家庭復活節傳統的一部分。
在一些家庭裡,它們是齋戒後的第一個食物?,而還有一些家庭則在晚餐後享用它們。
一位熱心的芝加哥居民Katerina Mallios,創建了 Follow Apollo網站,旨在以有趣和吸引人的方式向孩子們介紹希臘的歷史、傳統和習俗。在這裡還可以買到與希臘復活節有關的書和毛絨玩具。
你一定能用上的日常用語
聽完小編介紹了這麼多,大家有沒有蠢蠢欲動,想立馬飛去希臘旅遊呢?
整個希臘城耳邊經常能聽到陌生的語言,那就是他們的母語——希臘語, 想在遊覽希臘城時能和當地人用希臘語簡單對話嗎?這裡有幾個關鍵的日常用語一定可以幫到你!
你好 – Xairete (HEH-reh-tay)
再見 – Antio (Ah-DIO)
最近怎麼樣?– Ti kanis? (tee-KAH-nees?)
我很好,你呢?– Eimai Kala. Kai Esu? (EE-may Kah-LAH. Kay eh-SEE?)
我的名字是... – Me lene… (meh LEH-neh)
謝謝你 – Efxaristo! (eff-hah-ree-STOE!)
是的 – Nai (neh)
不 – Oxi (OH-hee)