洛陽的這種小吃，99%的外地人都沒吃過

北方的第一場雪已經開始下了，但第一個登上熱搜的城市不是東北不是內蒙也不是新疆，而是洛陽的老君山。說起洛陽，大家都會往歷史課本或者影視劇方向去想，一代神都、龍門石窟、牡丹花、漢魏隋唐等等關鍵字，嘩嘩地往上湧。

但其實，今天的洛陽，慢慢褪去了傳統旅遊城市的「古板」，在微博、INS、某紅書裡，它悄悄地美成了一座顏值和實力並存的網紅目的地。因為顏值和歷史底蘊都在線，2020年央視的中秋晚會選了這裡舉辦，億萬觀眾通過電視機，重新欣賞到了這座歷史城市的另一種別樣的美~

近幾年爆紅的小鮮肉王一博就是洛陽人，最近他還攜手宋茜拍攝了一部《風起洛陽》，看來是要身體力行地為家鄉打call。不過來洛陽的絕大多數遊客對洛陽的美食認知都停留在了水席、豆腐湯上面，很多典型的洛陽傳統小吃還是只有本地人才聽過、嚐過。

例如許多老洛陽人心心念念的果子油茶，已經有了上百年的歷史。果子油茶，顧名思義就是花生油茶上面鋪滿了油炸的果子，過去在老城，每到下午總能見到走街串巷賣花生油茶的。盛具很有意思，是一個特大號的茶壺，外面包著厚厚的棉被。

如今許多油茶店裡都會賣三種油茶：花生油茶，果子油茶，花生果子油茶。看這名字和價格就知道，分別是油茶的低配版、中配版和高配版嘛！花生油茶的味道比果子油茶稍重，裡面放的是炒熟的花生和芝麻，稠稠的油茶從壺嘴裡倒出，伴著撲鼻的香味，聞一下就會胃口大開。哦！這該死的高油高糖帶來的滿足感！

話說回來，像花生油茶這麼典型的洛陽傳統小吃，為何在遊客密集的西大街上卻不見蹤影？其實並不奇怪，很多廉價的小吃賣不出價錢，也不能適應所有南北方人的口味。此外，還有一個重要原因是很多遊客不知道果子油茶的存在。

洛陽市本身擁有的美食和特色產品並不少，像是欒川豆腐、果子油茶、新安燙麵角等等，但是在網上卻很少見到相關的資訊推送和內容介紹，這會導致遊客對於洛陽作為旅遊目的地城市進行了解時會產生一些刻板的印象。

當然其它城市的旅遊宣傳也存在著這樣或大或小的弊端，特別是一些新興的旅遊景區、旅遊城市等，如若得不到很好的宣傳和支持，很有可能會導致景區的消失，久而久之僅剩下一些老牌的景區或美食，最終導致城市品牌形象的固化，不利於旅遊業的發展。

因此，我們還是要多看看像果子油茶這樣的城市吃的資源，將當地的特有文化發展出來，打造一個「活靈活現」的城市形象，多多促進城市旅遊的發展。