兄弟姐妹河南遊（11）——洛陽古城

洛陽是中華文化的發祥地之一，有極其悠久的發展歷史。洛陽號稱十三朝古都，據資料介紹歷史上曾有十三個王朝——夏朝、商朝、西周、東周、東漢、曹魏、西晉、北魏、隋朝、唐朝、武周、後梁、後唐、後晉等在洛陽建都。但我記得學生時代，洛陽只稱九朝古都。因為夏代歷史並無記載首都。商代雖屢經遷都，但都城是在商丘和安陽一帶。公認西周的古都是在鎬京而非洛陽。武周只是唐朝的一個段落，一般不另作朝代計算。所以我記得在學生時代，洛陽只稱為「九朝古都」。但無論十三朝還是九朝，洛陽總是建都較多的城市之一，所以旅遊資源十分豐富，是中國的優秀旅遊城市和園林城市。

我們先後來過幾次洛陽，洛陽的主要旅遊景點也都來過。但兄弟姐妹一起來遊，自然另有特殊的趣味和意義。

到達洛陽，辦理好了酒店住宿，就乘車前往洛陽古城尋找「洛陽水席」的網紅飯店。

雖然來過幾次洛陽，卻從未品嚐過洛陽水席。因為以前的旅遊的主要著眼點只在景點，而常常忽略了美食。而現在則體力有限，許多爬山涉水的樂趣難以有更多的享受，於是只能將注意力轉移一部分到美食來。

傳說洛陽水席起源於初唐，乃是袁天罡設計，用水席的「水」預示武氏換代的水到渠成，用水席的24道菜品預示武則天的當政24年。當然，也僅僅是傳說而已，我就不大相信。「水到渠成」可以針對任何事情，何以專指武則天？其實任何每一個地方的飲食習慣和喜好，都是由當地的物產和地理環境決定的。洛陽水席也是如此。

穿行在古城街道，已經是華燈初上時分了。古城用五彩的燈光裝扮了起來。走行許久，終於找到了那家網紅餐廳。但令我失望的是，店面很小，而且衛生條件也實在一般。按照網上的評價，點了幾道網紅菜品。總體感覺，水席也就一般而已。

水席的第一道菜，按照傳統是「牡丹燕菜」。名字好聽，做得也算好看，但那朵牡丹，其實是蘿蔔絲，中看而不中吃。其他菜品都沒有留下什麼深刻印象，現在回憶起來媽居然連名字也。所以說也慚愧，究竟點了些什麼也已經想不起來。現在記得的，就只有這道八寶飯。洛陽水席的特色就是每道菜都是湯湯水水，連八寶飯也不例外。但是以上海人的標準來衡量，八寶飯不夠甜。

晚餐以後，繼續在古城閒逛。夜市很熱鬧，還有許多洛陽小吃的排檔。這條街的終點是輝煌的仿古建築——麗景門。

麗景門原來是金代洛陽城的西門，始建於金興定元年。據《老城區志》載：「金明洛陽城四面開門，東為建春門，西為麗景門，南為長夏門，北為安喜門。」

歷史上，麗景門城樓屢修屢毀。現在所見的麗景門是2002年在金元明清時期的麗景門原址重建的。整個新建景區包括城門樓、甕城、箭樓、城牆、護城河和麗景橋，構成麗景門景區。麗景門景區已經成為洛陽古城歷史文化最具特色的標誌之一，並且被列入洛陽八景。

奔波了一天，也夠累了。乘坐公交車回到酒店，結束了全天的旅遊行程。