踏春賞花正當時，打卡千垛水上油菜花！48小時玩轉興化景點美食全攻略

抓住春天的尾巴

隨著氣溫回暖、萬物復甦，這個特別的春天，踏青賞花正當時！

每年的這個時候，桃紅柳綠、百花盛開，朋友圈都會賽各種花花草草。油菜花當然是必不可少的！江西婺源、雲南羅平、陝西漢中的油菜花，各有千秋。不過，今年我最中意的是江蘇興化的千垛水上油菜花！而且它還在花期。

不同於一般的油菜花，千垛景區的油菜花，都是長在「垛田」上的。這可是具有世界自然文化遺產價值的興化垛田奇觀。

玩轉興化景點美食全攻略

初次來興化，本打算看完水上油菜花就打道回府。可來到興化後，就深深的被興化這座城市給吸引住了。

興化除了這時節最流行的水上油菜花，還有網紅景點李中水上森林。在市區，有鄭板橋故居、金東門老街、狀元坊，還有四牌樓地標等！

中國四大名著之一《水滸傳》的作者施耐庵、揚州八怪（興化過去屬於揚州地區）之首鄭板橋等名人，都出自這裡。興化古稱昭陽，又名楚水；歷史文化底蘊豐厚，源遠流長，人才輩出。自南宋咸淳至清末光緒，有262人中舉，93人中進士，1人中狀元，全國罕見。

至於興化美食，有地道的早茶、豐盛的湖鮮、繽紛可口的小吃。當然，最具特色的當屬早茶文化！「早上皮包水，晚上水包皮」。

興化早茶，與揚州早茶有點類似，都是以淮揚小點為主。早上6點多，本地人就開始吃早茶。普通的早茶鋪，光點心就有幾十種，燙乾絲（甜的）、煮乾絲（鹹的）、蟹黃包、松子燒賣、蒸餃、三丁包，最後再來一碗陽春麵！早茶可以吃到10點鐘。

本次行程路線

Day1：杭州-興化碧水東羅景區

Day2：千垛景區-李中水上森林景區

Day3：金東門老街-狀元坊-鄭板橋紀念館-四牌樓-八字橋-東嶽廟-杭州

住宿：耘朵民宿（碧水東羅景區）

美食：鄭家大廚房（早茶）

TIPS：注意事項

關於交通：推薦自駕。目前，興化還沒通高鐵。可以從泰州、南京、杭州等地坐大巴或者自駕前往。而且，興化景區較多，自駕方便遊覽多個景點。

千島菜花、垛田奇觀

千垛景區，位於興化市千垛鎮。景區自然地貌稱之為「垛」。「垛」是裡下河地區獨有的一種農業景觀，據史料記載，形成於750年前。景區到處都是四面環水的「垛田」，上面長著成片成片的油菜花。遊客可以在水中划著小船，穿梭在各種「垛田」間，彷彿穿梭在金色油菜花的海洋中。

這裡港汊密集、河如阡陌，垛田彷彿是漂浮在水上，有「萬島之國」「中國威尼斯」的美譽。仔細看垛田底部，有許多孔洞，那些都是螃蟹洞。待到秋天時，這裡就是菊黃蟹肥的景象！

漫步田間，徜徉在金色花海之中。最是一年春好處，絕勝煙柳滿山城。陽光照射下，成片成片的油菜花，金光閃閃、美不勝收。

水上乘船遊覽，也是一大特色。想像一下，你在垛田間遊蕩。簡直就像是在一幅畫裡遊覽景色。

整個景區，提供了「海陸空」全方位的觀景方式。除了水上乘船遊覽、田間徒步，也可以登上瞭望塔等制高點建築，欣賞整個花海。媲美無人機效果！

春天，這裡油菜花開金滿地；秋天，這裡品蟹賞菊；入冬，這裡蘆花飛雪。每年的4、5月份，這裡還會舉辦菜花節，好不熱鬧！

千垛景區相關攻略：

詳細地址：江蘇泰州市興化市缸顧鄉東旺村千垛景區

交通攻略：建議自駕，可以住在碧水東羅景區的民宿，開車到千垛景區就5分鐘車程

開放時間：07:00-17:00

門票價格：50元門票+50船票

亮點特色：水上千島油菜花、垛田奇觀

小Tips：可以帶帽子、氣球等道具，拍照非常美

其他：旺季一般是3-5月，旺季的時候人山人海；建議一大早進景區，並且盡可能的早點坐船，以免過長時間排隊乘船。

林中有水、水中有魚、林內有鳥

李中水上森林景區，位於興化市千垛鎮內興沙公路舜生橋附近。是裡下河地區規模最大的人工濕地森林生態保護區。國內外慕名前來的遊客，絡繹不絕。特別是釣魚、寫生者特別多。

這裡栽種了各種池杉、水杉，有10萬餘株，高大茂密。林中間還種了很多經濟作物，比如油菜、芋艿等。水裡還養了魚蝦。隨處可見的裸露在水面上的樹根，據說是天然根雕，很有價值！

這裡特別的是，還有許多鳥類，白鷺、黑杜鵑、貓頭鷹、野鴨、草鸚鵡、喜鵲等。林中鳥最多的時候有6萬多隻，正常情況下也有3萬隻左右。真所謂是「林中有水、水中有魚、林內有鳥」！每當盛夏時節，園內樹木參天，濃蔭撒地，萬鳥翔集，清風陣陣，伴隨著植物的芬芳氣息縈繞其間，真可使遊人陶醉其間，樂而忘返。

網紅打卡點，霧森幻境！聽導遊說，早晚各一場人工造霧。噴霧時間大約十幾二十分鐘吧。噴霧後，搭配到處盛開的二月蘭，真的太美了！特別是女生，一定不要錯過拍美美照的機會。

網紅打卡點，「林中水巷」！向上看，是一米陽光；水中看，是一線天。逍遙自在、頗具韻味的竹筏遊覽。穿上救生衣，跳上木筏，在如鏡子般平靜的湖面上，兩旁掠過的樹林形態各異。靜靜的享受，這片森林濕地帶給你的自然感受。水巷兩側一顆顆杉樹如一頂頂巨大的綠傘，組成了一個綠色的童話世界，十分有趣。

這裡除了自然資源，還有一些附屬設施。曲徑通幽的木質棧道，野趣盎然的木桌木椅，石橋臥波，亭台凌雲。各色建築點綴在綠樹碧水之間。有風車、林中水榭、臥波橋、風味茶社、曲橋亭等景點。公園還定期舉行野鴨放飛，魚鷹捕魚等漁家表演項目，讓遊客真實體味「野鳧眠岸有閒意，老樹著花無醜枝」的休閒快意。

遊覽之餘，遊客還可以在公園內品嘗正宗水鄉土菜等美食！

李中水上森林景區相關攻略：

詳細地址：江蘇省泰州市興化市李中鎮瞬川路東

交通攻略：建議自駕，可以住在碧水東羅景區的民宿，開車到景區就10分鐘車程

開放時間：08:00-17:00

門票價格：90元（含竹筏）

亮點特色：霧森幻境、林中水巷

小Tips：霧森幻境的人工造霧有時間要求，別錯過

其他：園中的水杉，下半年變為棕黃色或者綠色的時候是最美的

蘇中明清第一老街-金東門老街

位於市區的金東門老街距今有著千年歷史，有蘇中明清第一老街之稱。自古明清以來，就因為經濟發達，日進斗金，故而得名「金東門」。整條街區保護面積5.33公頃，街巷脈絡清晰、分明，以長1200米東西走向的東城門外大街為主軸。

興化金東門背倚上官河，東接龍舌津，雛形於唐宋，興盛於明清。歷史上工商繁榮，店鋪林立。曲折相連的幽深街巷，成群成片的明清建築，凸現出原汁原味的古城風貌。宋明古城牆、明代東嶽廟、大司馬府、狀元坊、解氏宗祠、清代上池齋藥店、鄭板橋故居、趙海仙洋樓、楊家大院等嵌於其間，折射著千年的文化積澱，是江蘇省歷史街區。

百年老店上池齋

繁華的金東門老街口上，一幢明顯明清風格的建築，這就是始建於康熙年間的百年老字號上池齋藥店。這間中藥鋪，名醫代有傳承、醫學歷史悠久。它與興化的「鶴山堂」、「復生堂」、「中和堂」和「大生堂」一起並稱為興化的「四堂一齋」。

上池齋裡的「水飲上池」一處，非常有意思。「飲是以上池之水，三十日當知物矣」。這是《史記扁鵲傳》中的一句典故，意為用上池的純淨之水來煎熬中藥可以得到最好的療效。藥店取名「上池齋」也便寓意於此。不過，現在這個「上池」是文物保護，沒法參觀了。

再仔細觀察藥鋪，你會發現，店鋪還傳承了古老的前店後作模式。即前面是經營藥材的藥鋪，後邊是曬藥製藥的作坊。而且藥鋪的風格居然是石庫門，滿屋的金字牌匾，高高的黑漆櫃檯，還有將近200平方米的店堂地面鋪設了當年的進口彩色釉面方磚，主次三個櫃檯飾以進口青花釉面方型瓷磚。連用戥子稱藥，碾槽、搗桶，藥鋪的一切，全都依照原來的樣式保存完好。凸顯了藥鋪的深厚文化底蘊。

向北伸展的狀元巷，是明嘉靖年間狀元李春芳早年生活的地方。地方志稱此地為「明少師李春芳讀書處」。狀元巷頭跨街的石牌坊，始建於明嘉靖二十六年（一五四七），單門雙柱。

關於李春芳考取狀元，還有一個故事。李春芳二十一歲中舉，為考取狀元又苦讀了十五年。嘉靖二十五年（一五四六），李春芳再赴春闈。行前一夜，又獨宿少年時讀書的土神祠中，夢見脫兔滾地為鹿，被他擊中其首，醒後頓覺信心百倍。隨後回祖籍句容祭祖，夜宿蕭寺，留詩僧房壁間：年年山寺聽鳴鐘，匹馬西風憶遠公，它日定須留玉帶，題詩未可著紗籠。第二年，李春芳中了狀元！

在興化，無人不知無人不曉的名人，當屬鄭板橋。興化有鄭板橋故居、鄭板橋紀念館。鄭板橋故居，就位於鬧市區的東城外鄭家巷7-8號。

鄭板橋，是歷史上傑出的名人，「揚州八怪」的主要代表，以三絕「詩、書、畫」聞名於世的書畫家、文學家。鄭板橋在這裡度過青少年時代，直至乾隆元年，他44歲中進士後才從這裡走出家門。

鄭板橋故居，非常小巧。前後兩進，房3間，另有門樓、小書齋、廚房各一間。有意思的是，鄭板橋顯示連小廚房裡都寫上了對聯。

大家都知道，鄭板橋的一大偏愛，便是「無竹不居」。所以即便是當時他居所條件有限，也不會放棄對竹子的追求理念。平時，他透過窗紙，欣賞竹影和作畫。 他說：「凡吾畫竹，無所師承，多得於紙窗粉壁日光月影中耳」。

故居的後面，是個後花園，園中壘石、青磚綠竹、石板曲橋。在鄭板橋看來，雖然自己暮年還借住在朋友府中，但能夠時常看竹畫竹，就足以「聊避風雨度餘生」了。因此，鄭板橋把小園取名叫做「擁綠園」，還題匾「聊借一枝棲」。

鄭板橋故居相關攻略：

詳細地址：江蘇省泰州市興化市板橋路7號

交通攻略：就在鬧市區交通方便

開放時間：08:30-17:00

門票價格：10元

亮點特色：興化名人故居

小Tips：中午工作人員休息，注意錯開時間參觀遊覽

其他：對面物美價廉的鄭家大廚房挺好吃的

東嶽廟是非常有名的道教叢林，地址就在興化城內東大街，800多平方米佔地面積，建於元至正元年（1341），首任住持為全真教劉長春嫡傳姜可常。

民間流傳說，這是興化籍狀元宰相李春芳為盡孝心而按照當時京城金鑾殿的格局修建了此殿。因為李春芳的二老，遺憾沒有親眼見過紫禁皇城。

東嶽廟相關攻略：

詳細地址：江蘇省泰州市興化市牌樓東路13號

交通攻略：乘坐儀征10路至「華僑新村」站下，往東沿著前進東路步行

開放時間：09:00-16:00

門票價格：10元

亮點特色：雖然是個廟，但氣勢恢宏

地標：四牌樓、八字橋

興化歷史悠久，人文薈萃。興化四牌樓在興化老城區中心地段，明代稱做「四攢坊」，清代以後叫四牌樓。簷下懸有自宋至民國初興化歷代名人匾額47塊，旌彰名宦清官，文人孝子，如明代興化籍的三位宰相高穀、李春芳、吳甡，著名文學家、美學家、書畫家宗臣、劉熙載、鄭板橋等均在其列。

除我們今天所見的47塊外，尚有明代初建時懸掛的「國朝省閣」和「淮海人文」。這兩兩塊匾額在康熙二十三年重修時仍然存在，根據推測，嘉慶三年1853重建時被撤。

興化市四牌樓47塊牌匾簡介數百年來，四牌樓名聞遐邇。已毀42塊匾額均按《縣志》所載內容，興化市政協出面請全國四十位知名書法家重寫，圍牆上嵌有「重修四牌樓記」碑刻。使四牌樓匾額的書法藝術價值空前提高，今日之四牌樓不僅是反映興化歷史文化的文物，而且又是當代中國書法藝術的瑰寶。

而四牌樓東側，便是八字橋。據有關史料記載，八字橋始建於明成化二年(1466年)，距今已有近540年歷史。它位於東城內大街與北城內大街相交匯處，橫跨南北流淌的北市河上的一座單孔花崗岩石橋。據《咸豐重修興化縣誌》載：「一名登瀛，東來之水，自此而北。中和、永福兩橋跨之，參差如八字，曰八字橋」。

四牌樓、八字橋相關攻略：

詳細地址：江蘇省泰州市興化市牌樓中路73號

交通攻略：就在鬧市區交通方便

門票價格：免費

亮點特色：地標建築

小Tips：晚上夜景更美

非一般的興化市博物館

興化市博物館，非常值得一逛！它相當於多個景點的集合，包含了鄭板橋紀念館、施耐庵紀念館、范仲淹紀念館、李園、興化縣署等景點。

而且，它有別於普通的博物館，更像是一座園林。三層仿古建築，粉牆黛瓦馬頭牆，古色古香。館內迴廊相接、花香四溢、竹木扶疏、復道行空，還有小橋流水、雕塑壁畫。

鄭板橋紀念館

前面說過了鄭板橋故居，這裡再說說鄭板橋紀念館。紀念館藏品1181件，其中鄭板橋書畫墨跡33幅，金農、閔貞、鄭鑾、劉熙載等人的書畫348件，當代名人為紀念鄭板橋、施耐庵而作的書畫833件。基本陳列為「鄭板橋生平及藝術成就」。陳列「昭陽鄭氏家譜」、板橋老人的遺物、7種版本的《鄭板橋集》、板橋墨蹟的複製品和照片以及有關的研究論著、資料和劇本、金石、傳說故事等。

這裡要說說鄭板橋非常出名的「難得糊塗」，指人在該裝糊塗的時候難得糊塗。鄭板橋的傳世名言「難得糊塗」是清朝乾隆年間，為官之道與他人生之路的自況。「難得糊塗」四字中富含的哲理，使得許多後人都以橫幅或牌匾的形式置於家中，提醒自己。

乾隆十六年（公元1751年），鄭板橋受莒州知州之邀遊歷莒州。行至莒北碁山西山旺時，得當地王員外大宴款待，員外久聞板橋大名，並渴望得到其墨寶，就用當地名吃「糊塗菜」招待板橋。糊塗菜就是先用麵漿把雞、魚、肉等包裹起來，小火慢慢油炸，炸至表面金黃。鄭板橋品嘗湖塗菜後，讚不絕口，就問王員外這些菜的名字，員外答：「我們當地叫糊塗菜。」員外見板橋正在興頭，就請板橋題字。板橋早察其意，還是欣然提筆寫下四個大字：難得糊塗。從此，難得糊塗便流傳開來。

施耐庵紀念館

施耐庵（約1296年—約1370年）江蘇興化人，出生於興化白駒場（今鹽城市大豐區白駒鎮），原名彥端，字肇瑞，號子安，別號耐庵。代表作品有《水滸傳》。該紀念館較小，主要是緬懷一代文學巨匠，弘揚水滸文化。

建於清咸豐年間，構造奇特、雕刻精緻的李園船廳，是省級文物保護單位。它曾經是揚州富商李小波私家花園的一部分。

整個建築彷彿一艘大船，船頭向西，船尾向東，船廳南側有一長形踏邊，形似跳板，兩邊是走廊，廳頂為卷棚瓦頂，玲瓏精緻，船頭外面有花台，纏繞的紫藤樹幹好似纜繩繫在岸邊，整個船廳一艘裝飾典雅的大船，蕩漾在花草樹木之中。

而且據說，它的造型是因為風水緣故。且船廳中的一些木頭雕刻，都是真跡，價值連城！

興化縣署-范仲淹紀念館

興化縣署始建於北宋淳化年間。北宋天聖年間，范仲淹任職興化，築海堤、建學館、興城市，實踐其先天下之憂而憂，後天下之樂而樂的平生抱負。二零零九年興化市對宋縣署進行移址重建，按照修舊如舊的原則復建了正門、譙樓、儀門、大堂、兩廡及當年范仲淹所建梅嶺、梅亭。在兩廡設立了范仲淹紀念館。

范仲淹（989—1052年），字希文。為北宋名臣，政治家，文學家，吳縣（今屬江蘇）人。他的《岳陽樓記》一文中的「先天下之憂而憂，後天下之樂而樂」兩句，為千古佳句。也是他一生愛國的寫照。

興化市博物館景區相關攻略：

詳細地址：江蘇省泰州市興化市府前路2號

交通攻略：就在鬧市區，交通方便

開放時間：白天

門票價格：20元

亮點特色：內含多個人文景點

關於住宿：碧水東羅

看油菜花，住民宿，走進特色田園鄉村東羅村。我住的民宿是位於東羅村碧水東羅景區的耘朵民宿。這裡離千垛景區5分鐘車程，離李中水上森林景區10分鐘車程。而且，民宿所在的碧水東羅也是景區。

東羅村是特色田園鄉村試點之一，地理獨特，兩河兩湖環抱，風景優美。

位於裡下河腹地，千垛鎮碧水東羅鄉村旅遊度假景區內。它有10棟獨棟別墅，圍繞著平旺湖。聽說他是萬科建設的，而且配套有大禮堂、村民食堂、服務中心等。民宿的每個房間，大大的落地窗外，就是平旺湖水和油菜花，真的美得不要不要的！

特別提醒：看油菜花的旺季時，建議提前半個月預定民宿，帶油菜花的湖景房真的很搶手！

關於美食：推薦早茶

作為魚米之鄉，特色美食非常多。垛田上長的「興化龍香芋」還上過《舌尖上的中國》。興化大閘蟹、熏燒、沙溝魚圓、河鮮等，都是傳統美食。這裡流行著一句話，叫做「早上皮包水，晚上水包皮」。

推薦餐廳：鄭板橋故居對面的鄭家大廚房、李中水上森林對面的水上漁村、碧水東羅的村民食堂，還有清風茶社、拱極台私房菜館等。

與揚州早茶有些相似，都是以淮揚小點為主。早上6點多開始，一間間的早茶鋪，就開始營業了。本地人常去的店，甚至在早上7點就開始排隊。早點可不是包子饅頭這麼簡單，光光點心就二三十種。更別提還有各種「硬菜」，比如肉圓醬蛋粉絲等。

這裡要說說興化早茶文化裡的不同之處。早茶裡有煮乾絲（鹹味），但是每桌每人都會必點一道叫燙乾絲（甜味）的菜。本地人稱之為茶頭，意思是吃早茶的開始。如果你胃口好，吃完茶頭、點心，還可以再來一碗陽春麵！

這就是茶頭燙乾絲，甜甜的，非常開胃。每個人都會點一份哦。

蟹黃包，好大個。發糕、燒麥、蒸餃也都非常大個。

肉圓醬蛋粉絲，硬菜。本地人，一般早上招呼遠道而來的親朋好友才會點的菜，平常不點。

正餐，也有許多招牌菜，味道都非常棒！比如著名的沙溝魚圓、芋頭燒肉、蟹黃豆腐、河鮮等水鄉特色美食。興化大閘蟹也非常有名，興化是「國內河蟹養殖第一縣」；龍香芋，上了《舌尖上的中國》後，更火了，推薦品嘗；熏燒，這次沒吃到，聽說很好吃；沙溝魚圓，歷史悠久，自古以來就是招待貴賓的佳餚；興化河鮮，畢竟是魚米之鄉，到處都是水，河鮮當然不會差啦。也許興化人信奉的就是美食不可辜負吧！

興化，值得打卡的城市！而且物價也非常接地氣。

3-5月，千垛菜花旅遊節；

7-8月，荷文化旅遊節；

9-10月，品蟹賞菊旅遊季；

兩年一屆，鄭板橋藝術節、施耐庵文學節。

就像興化宣傳的那樣，「水潤興化、如詩如畫」。